وصفات جديدة

شوربة باردة بالطماطم

شوربة باردة بالطماطم


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

الحساء خاص بمنطقة الأندلس الإسبانية ويتم تحضيره من الخضار الطازجة ويقدم بارداً. في بعض كتب الطهي الإسبانية ، يُذكر جازباتشو (كما يطلق عليه باللغة الإسبانية) كسلطة يمكن تقديمها مع الخضار المقطعة المضافة أو الخبز المحمص أو البيض المسلوق.
أؤكد لكم أنه سهل التحضير ومنعش للغاية ولذيذ ومليء بالفيتامينات.

  • 4 حبات طماطم ناضجة
  • 2 خيار
  • 1 فلفل حلو
  • 1 قطعة ثوم
  • 2-3 حلقات بصل
  • زيتون
  • بضع مكعبات من الجبن
  • 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
  • بقدونس
  • ملح وفلفل

حصص: 4

وقت التحضير: أقل من 15 دقيقة

تحضير الوصفة شوربة الطماطم الباردة:

حضري الخضار: قشري الطماطم والخيار وقطعي الفلفل والبصل والثوم المفروم ناعماً. نضع الخضار في الخلاط ونضيف زيت الزيتون والملح والفلفل حسب الرغبة ثم يصفى. احفظ الحساء في وعاء بالثلاجة.

عند التقديم ، نزين بالزيتون ومكعبات الجبن والفلفل والبقدونس. يمكننا أيضًا إضافة قطع الخبز المحمص المنقوع بزيت الزيتون والثوم.

شهية طيبة!


حساء الطماطم من أبسط وألذ الوصفات. يمكن تحضيره في أي وقت ، وخاصة في موسم الذروة للخضروات الرومانية الطازجة. وصفة حساء الطماطم بسيطة للغاية ، لكن المذاق النهائي لذيذ. حساء الطماطم مغذي ومثالي للتقديم في أي وقت من اليوم. ستجد أدناه أفضل وصفة شوربة الطماطم التي نوصيك بتجربتها في المنزل!

كيفية صنع أفضل حساء الطماطم بسرعة:

1. أولاً ، نظف حساء الطماطم بالخضروات: البصل والجزر والجزر الأبيض والكرفس والفلفل. تُغسل جميع الخضروات وتُقطع إلى قطع كبيرة وتُسلق.

2. في وعاء آخر مع الماء ، ضعي الطماطم واتركيها على نار هادئة. عندما تنضج الطماطم جيدًا ، مررها عبر غربال وخففها بحساء الخضار. نضيف الأرز والزيت ونغلي مرة أخرى. اتركيه من 5 إلى 10 دقائق من الغليان الأول حتى يغلي الأرز.

3. تبلي حساء الطماطم بالملح حسب الرغبة ، وعند التقديم أضيفي الكريمة ورشيها بالخضار.

يمكن أيضًا تناول جزء من حساء الطماطم مع البارميزان أو الخبز المحمص. شوربة الطماطم لذيذة للغاية ويمكن تقديمها في أي وقت ، حتى لو كانت باردة.


الولايات المتحدة البحث على شبكة المحمول

نحن نقدر ملاحظاتك حول كيفية التحسين بحث ياهو. هذا المنتدى مخصص لك لتقديم اقتراحات بشأن المنتجات وتقديم تعليقات مدروسة. نحاول دائمًا تحسين منتجاتنا ويمكننا استخدام التعليقات الأكثر شيوعًا لإجراء تغيير إيجابي!

إذا كنت بحاجة إلى مساعدة من أي نوع ، فيرجى العثور على المساعدة الذاتية على موقع المساعدة الخاص بنا. لا يتم مراقبة هذا المنتدى بحثًا عن أي مشكلات متعلقة بالدعم.

يتطلب منتدى تعليقات منتج Yahoo الآن معرف Yahoo وكلمة مرور صالحين للمشاركة.

أنت مطالب الآن بتسجيل الدخول باستخدام حساب بريد Yahoo الإلكتروني الخاص بك لتزويدنا بالملاحظات وإرسال الأصوات والتعليقات على الأفكار الموجودة. إذا لم يكن لديك معرف Yahoo أو كلمة المرور لمعرف Yahoo الخاص بك ، فالرجاء التسجيل للحصول على حساب جديد.

إذا كان لديك معرف Yahoo وكلمة مرور صالحين ، فاتبع هذه الخطوات إذا كنت ترغب في إزالة منشوراتك و / أو تعليقاتك و / أو تصويتاتك و / أو ملفك الشخصي من منتدى تعليقات منتج Yahoo.


حساء الطماطم. 10 وصفات لذيذة. المكافأة: أروع نظام غذائي مع حساء الطماطم

حساء الطماطم لذيذ وجيد فقط في الصيف. نوصي بأقل من 10 وصفات لذيذة لحساء الطماطم. في النهاية ، BONUS ، نقدم أفضل نظام غذائي مع حساء الطماطم. يمكنك أن تفقد ما يصل إلى 5 كيلوغرامات في 7 أيام ، دون جهد ، وبدون تضحيات كثيرة.


عني


بوستولاش فيوليتا

أنا Vio وأحب الطعام الجيد والموسيقى ، الناس ، الطبيعة ، كل ما هو جميل وممتع للروح والعين. أحب الارتجال ، والتوفيق بين المكونات ، التحدي الحقيقي بالنسبة لي هو إنشاء قائمة من فئة الخمس نجوم من مكونات قليلة ورخيصة. أنا أم وزوجة وربة منزل وهذه المدونة هي مطبخي الافتراضي الذي أدعوكم فيه بسرور كبير!


ما هي المكونات التي نستخدمها لوصفة شوربة الأرز والطماطم؟

  • 1.5 كجم من الطماطم الناضجة جيدًا أو 1 لتر من عصير الطماطم السميك أو 2 برطمان / صندوقين من الطماطم في مرق 400 جم لكل منهما
  • 50 جرام أرز
  • 2 جزر
  • 2 بصل
  • 200 جرام من جذر الكرفس
  • 1 فلفل حلو
  • بضع أغصان من الكرفس الأخضر ، إذا كان لديك ، فهي جيدة حقًا للشوربة
  • قطعة واحدة من البقدونس أو جذر البقدونس ، إذا كان لديك ، بقدر ما هو حلو وجيد
  • 2-3 ملاعق كبيرة زيت
  • الشبت والبقدونس الأخضر
  • ملح
  • فلفل

المكونات حساء الطماطم مع المعكرونة محلية الصنع - "القطران"

حساء الطماطم:

  • 1 كيلوغرام من الطماطم اللحمية ، مطبوخة جيداً أو 700 مل. مهروس أو مرق
  • 1 بصلة متوسطة الحجم (حوالي 80-100 جرام)
  • 2 جزر كبير (275-300 جرام)
  • قطعة واحدة من جذر الكرفس (60 جرام).
  • 1 خصلة من جذر البقدونس (80 جرام).
  • 1 حبة فليفلة صغيرة
  • 1-2 فص ثوم (بونا لم تضع هذه ولكن في رأيي طماطم + ثوم = حب كبير)
  • 2 ملاعق كبيرة زيت
  • 2.4 لتر ماء ساخن
  • 1 حزمة بقدونس أخضر
  • الملح والفلفل وملعقة صغيرة من السكر ، فقط إذا لزم الأمر (إذا وجدت الحساء حامضًا جدًا في النهاية)

  • 2 بيضة متوسطة الحجم (55 جرام / قطعة)
  • 220 جرام من الدقيق الأبيض ، ربما 1 ملعقة إضافية

شوربة الطماطم مع المكرونة منزلية الصنع - "القطران" - طريقة التحضير

1. يتم تنظيف الخضار وغسلها وتمريرها عبر مبشرة ذات ثقوب كبيرة ما عدا الفلفل المقطع إلى شرائح رفيعة والثوم المهروس. بالطبع ، لا حرج في تقطيع الخضار ، لكن هكذا اعتدت على هذا الحساء من بونا ، سواء كان ذلك البصل والجزر والكرفس المبشور ، وهذا ما أفعله. إذا كنت تستخدم الطماطم الطازجة ، فإنها توضع أيضًا على المبشرة بعد تقطيعها إلى النصف. وهكذا ، سيبقى الجلد جانبًا وسيتم جمع اللب والعصير في وعاء. يمكن للمرء أيضًا استخدام ملف مرق الطماطم أكثر تركيزًا ، لأن الحساء يغلي على أي حال.

2. ضعي قدر من حوالي 3-4 لترات على النار وسخني الزيت على نار متوسطة. يُضاف البصل والجزر والكرفس والبقدونس المبشور أو المفروم والفلفل المفروم ناعماً والثوم المسحوق. يرش قليل من الملح من البداية ، حتى تترك الخضار ماءها ، وتخلط وتقليل الحرارة إلى درجة منخفضة. سخني كل شيء مع التحريك المستمر لمدة 7-8 دقائق. بعد أن ينضج البصل - يصبح شفافًا قليلاً - بدون أن يتحول إلى اللون البني ، أضف الماء الساخن واتركه يغلي لمدة 10 دقائق تقريبًا.

3. في غضون ذلك ، اعجن بسرعة عجينة من 2 بيضة مخفوقة ودقيق. ابدأ بـ 200 جرام من الدقيق وإذا كانت العجينة رخوية ، أضف المزيد. نحتاج إلى عجينة صلبة ، وإلا فلن نتمكن من بشرها على المبشرة.

4. مباشرة بعد عجن العجينة ، ابشريها على المبشرة ذات الثقوب الكبيرة. عندما نحصل على "الطرانة" أو الشفرة ، ننشرها على سطح مستوٍ قدر الإمكان دون تداخل قطع العجين.

5. بعد كشط كل العجينة ، اتركي المعكرونة تنضج لبضع دقائق على سطح مستو.

6. افحص الخضار في القدر وعندما تكاد تنضج ، أضف الطماطم المبشورة / الباساتا / المرق. جلب ليغلي.

7. تذوق عصير الملح والملح حسب الرغبة ، ثم أضف المعكرونة المبشورة إلى القدر دفعة واحدة.

8. اترك المعكرونة تغلي لمدة 4-5 دقائق ، فلا حاجة بعد الآن ، لأنها طازجة. أطفئ النار واضبط طعم الحساء بالملح والفلفل الأسود المطحون وربما 1 ملعقة صغيرة من السكر لموازنة حموضة الطماطم (فقط إذا كان الطعم الحامض هو السائد). نرش البقدونس الأخضر المفروم ونستطيع أن ندعو أحبائك لتناول العشاء.

حساء الطماطم مع المعكرونة محلية الصنع - يتم تقديم "القطران" ساخنًا في المقام الأول. قد يكون مفيدا لك!


فيديو: Salmorejo. Cold Tomato Soup (يونيو 2022).