وصفات جديدة

تاريخ أرنولد بالمر

تاريخ أرنولد بالمر

الأسطورة وراء تركيبة الشاي المثلج وعصير الليمون

هل سبق لك أن جلست وفكرت في سبب تسمية أرنولد بالمر ، حسنًا ، بأرنولد بالمر؟ الأحدث فيلم قصير عن أرنولد بالمر من Grantland يكشف كل شيء.

يروي ويل أرنيت لماذا لاعب الجولف المحترف هو حقًا الرياضي الوحيد الذي تناول مشروبًا باسمه. شارك بالمر أنه توصل إلى فكرة صنع الشاي المثلج مع زوجته في المنزل. عندما حاول طلبه في مطعم - حيث لم يكن لدى النادلة ، بالطبع ، أي فكرة عما كان يحاول أن تطلبه - سمعته امرأة يصف المشروب وصاغت مصطلح "أرنولد بالمر".

منذ ذلك الحين ، استفاد بالمر بشكل كبير من هذا الخليط ؛ لقد باع حقوق الشاي لشاي أريزونا منذ ما يقرب من 10 سنوات ، حيث حقق أرنولد بالمر حوالي 100 مليون دولار من المبيعات اليوم.

يمكنك مشاهدة ملفات فيلم مدته 10 دقائق في جرانتلاند ؛ لكننا سنقدم لك ما هو واضح لدينا حكاياتنا المفضلة: أرنولد بالمر يطلب أرنولد بالمر في إعلان SportsCenter. ميتا كثيرا؟


كيف أعطى أرنولد بالمر اسمه لشربه المميز

يبدو أن رنولد بالمر ، الذي توفي يوم الأحد عن 87 عامًا ، ولد للعب الجولف: كان والده محترفًا في نادي بنسلفانيا حيث تعلم اللعب. وحتى مع تلاشي ذروته في الماضي ، استمر في اللعب و [مدش] عشرات البطولات في السنة ، حتى بعد مرور أكثر من عقد على فوزه الأخير في البطولة الكبرى. في الواقع ، لم يتقاعد & rsquot حتى عام 2006.

ولكن ، على الرغم من كونها واحدة من أكثر الشخصيات شهرة في تاريخ لعبة الجولف ، إلا أن ذلك فاز و rsquot كل ما يتذكره هو & rsquos. أعطى بالمر اسمه أيضًا لمزيج الشاي المثلج وعصير الليمون الذي يحبه حتى غير لاعبي الجولف.

وفقًا للأسطورة ، يعود اسم المشروب & rsquos إلى الستينيات. كان بالفعل مشروبًا مفضلاً من Palmer & rsquos في ذلك الوقت و [مدش] كما رواه براد بروير في بإرشاد الملك: دروس أرنولد بالمر ورسكووس للجولف والأعمال والحياة & [مدش] امرأة تصادف سماع بالمر يسأل نادلة بالم سبرينغز بولاية كاليفورنيا لتخلطه بواحدة. طلبت نفس الشيء ، مشيرة إلى أنه & ldquothat Palmer. & rdquo وكان الباقي تاريخًا منعشًا.

قام بالمر لاحقًا بإعارة اسمه وصورته إلى التكرارات ذات العلامات التجارية للمشروب ، لكن قصة أرنولد بالمر تدور حول أكثر من مجرد مشروب لذيذ وفرصة للعلامة التجارية.

بعد كل شيء ، يتطلب الأمر أكثر من واحد بسيط & ldquoI & rsquoll لديه ما لديه & rdquo لتحويل طلب المشروبات الغازية العامة إلى اسم مستعار معروف على نطاق واسع. (القصة المعقدة لمعبد شيرلي دليل على ذلك.) شعبية مشروب أرنولد بالمر تتحدث عن شعبية لاعب الجولف نفسه. في ذلك الوقت ، كان بالمر معروفًا بجحبه من المعجبين ، الذين كان لهم لقب خاص بهم: Arnie & rsquos Army. كانت شبكة المتابعين الواسعة الانتشار والمكثفة هي التي ساعدت في انتشار المشروب في جميع أنحاء البلاد.

كان مشجعو Palmer & rsquos كثيرين جدًا ومخلصين للغاية و [مدش] يمكنه جذب الآلاف من المتفرجين إلى بطولة و [مدش] لدرجة أنهم كانوا في بعض الأحيان يصرفون عن اللعبة نفسها. لكن وجودهم تحدث عما جعل بالمر مميزًا ولماذا ، بعد عقود ، ظل مرادفًا لرياضته. كما قال تايم في قصة غلاف عام 1960 عن الرياضي:

الفوز أو الخسارة ، بالمر ، بهجومه الجريء ، هو متعة المشاهدة. إنه رياضي رائع البناء (5 أقدام و 11 بوصة ، 177 رطلاً) يتمتع بالقوة في جميع الأماكن الصحيحة: أكتاف ضخمة وذراعان ، وخصر لا يكاد يكفي لرفع بنطاله ، ورسغه السميكان ، وجلده الصلب ، الأيدي الضخمة التي يمكن أن تجعد علبة البيرة كما لو كانت مناديل ورقية. مثل هواة لعبة البيسبول ، يستمتع عشاق الجولف بضرب الكرة الطويلة وهم يضعون ستة في أعماقهم خلف نقطة الإنطلاق ويلهثون الإعجاب بينما يرحل باورمان بالمر لإرسال 280 ياردة. انزل في الممر. كان بالمر شديد الدقة في دراسته للعبة ، إلا أنه لا يتسم بالصلابة خلال الجولة: فهو يغمض في اللامبالاة لنفسه ، ويلوي وجهه ، وأحيانًا يسقط ناديه ويتجول بعيدًا في اشمئزاز من تسديدة فاشلة. على الخضر ، عازمًا على موقفه المتقلب ، يحاول أن يغرق في الركلات الطويلة عندما يحاول العديد من المحترفين بحكمة أن يتأخروا في الكأس. يقول بالمر: & # 8220 أعتقد أنني تجاوزت الدبوس أكثر من أي شخص آخر. أنا دائما أحب أن أعطيها فرصة. لا تصل أبدًا ، أبدًا ، كما تعلم. & # 8221

اقرأ قصة غلاف TIME & rsquos 1960 عن Palmer ، هنا في TIME Vault:للحب والمال


كيف تصنع أرنولد بالمرز

  1. اصنع شايًا باردًا
  2. اصنع عصير الليمون
  3. تجميع الشراب

1. اصنع شاي بارد

يجمع شاي أسود والماء المصفى البارد أو بدرجة حرارة الغرفة في وعاء زجاجي. ضعه في الثلاجة لمدة 12 ساعة على الأقل. سلالة الشاي.

2. اصنع عصير الليمون

اصنع عصير الليمون من خلال الجمع بين عصير الليمون والشراب البسيط والبارد مياه مصفاة.

أحب تخزينها في هذه في متناول يدي طويل القامة Weck الجرار مع أغطية Weck البلاستيكية.

3. تجميع الشراب

املأ ثلث الكوب بعصير الليمون ثم أضف الثلج.

نصيحة خبير الشاي و rsquos: سيتم وضع المشروب في طبقات بسبب عصير الليمون المحلى والثلج. السكر هو ما يساعد على خلق تأثير الطبقات. كلما زاد السكر الموجود في عصير الليمون ، زاد الفصل الذي تراه.

صب الشاي المخمر البارد.


شرب في تاريخ أرنولد بالمر العظيم

في نهاية هذا الأسبوع ، فقدت لعبة الجولف أسطورة. توفي أرنولد بالمر الأنيق دائمًا ، والذي لُقب بـ & ldquothe King & rdquo في اللعبة ، يوم الأحد.

تكريما له ، نرفع كأس من مشروبه المميز. ولكن كيف أصبح مزيج Arnold Palmer & mdasha من الشاي المثلج وعصير الليمون و mdash هو Arnold Palmer؟

هناك عدد لا يحصى من الأساطير. لكن قبل بضع سنوات ، وضع بالمر الأمور في نصابها الصحيح في فيلم وثائقي على قناة ESPN ، موضحًا:

من هناك ، تقول الأسطورة أن بالمر طلب الشراب في الحانة. بعد سماع طلب Palmer & rsquos ، طلبت امرأة نفس الأمر الذي أطلق عليه اسم Arnold Palmer. المشروب و ldquospread مثل النار في الهشيم ، و rdquo بالمر تذكر.

في حين أن المشروب في تفسيره الحديث يمكن أن يكون تقريبًا أي توازن بين الشاي المثلج وعصير الليمون ، كان لدى بالمر أفكار قوية حول النسبة: & ldquo الشاي المثلج له الجانب المهيمن ، الذي يهيمن على المشروب. وإذا لم يكن & rsquot ، فإنه ليس صحيحًا حقًا. & rdquo


انظر إلى الوراء: كيف اخترع أرني أرنولد بالمر

تذكر بعض أعظم لحظات أرنولد بالمر داخل وخارج ملعب الجولف.

ملاحظة المحرر: نُشرت هذه القصة في الأصل عام 2012.

كيف سمي كوب من الشاي المثلج مع رشه صحية من عصير الليمون على اسم لاعب الجولف الأسطوري أرنولد بالمر؟

يحتوي المشروب على العديد من القصص الأصلية مثل بطل كتاب Marvel الهزلي.

كانت الشائعات في جامعة بالمر هي أنه طور المشروب في قاعة طعام ويك فورست. وقال آخر إنه تم إنشاؤه عن طريق الخطأ ، مثل البنسلين أو المنقذ. ما هي القصة الحقيقية؟

الرجل نفسه يضع الأمور في نصابها في لعبة جديدة مسلية 30 مقابل 30 باختصار ، "أرنولد بالمر".

"أعدت زوجتي الكثير من الشاي المثلج على الغداء ، وقلت ،" مرحبًا حبيبي ، لدي فكرة. " أنت تصنع الشاي المثلج وتصنع إبريقًا كبيرًا ، وسنضع القليل من عصير الليمون فيه ونرى كيف يعمل ذلك. قمنا بخلطه ، وحصلت على الحل حول المكان الذي أريده ووضعت فيه عصير الليمون . لقد تناولتها على الغداء بعد العمل في ملعب الجولف. فكرت ، "يا فتى ، هذا رائع ، حبيبي. سأقوم بأخذها عندما ألعب الجولف. سأأخذ ترمسًا من الشاي المثلج وعصير الليمون ". "

يمضي بالمر في سرد ​​القصة حول كيف كان في مطعم بالم سبرينغز ، وطلب الشراب وفقًا لمواصفاته وسمعته امرأة تجلس في مكان قريب. قالت للنادلة: "أريد أرنولد بالمر". "أريد ما أمر".

مع ذلك ، تم تسمية مشروب مختلط ووسع لاعب الجولف الأسطوري تأثيره إلى ما بعد المضمار. قبل عشر سنوات ، تم بيع حقوق المشروب لشركة AriZona Beverage Co. تجاوزت مبيعاتها 100 مليون دولار في عام 2010.

يجب أن يأتي هذا الوصول السهل كمريح لبالمر. أخبر الرجل البالغ من العمر 83 عامًا المخرج براين جوردون أن طلب مشروب يحمل الاسم نفسه كان محرجًا. كان يصف كيفية صنعه بدلاً من طلبه بالاسم. في مرحلة ما ، تعلم التعايش معها.

جعله بنفسه يبدو أسهل بكثير.

ما هي الطريقة الصحيحة لتحضير المشروب؟

مثل أرجوحة الجولف الجيدة ، يدور أرنولد بالمر حول التوازن المناسب.

يقول بالمر: "الشاي المثلج يهيمن على المشروب ، وإذا لم يكن كذلك ، فهذا ليس صحيحًا حقًا".


Not-So-Secret # 1: أفضل شاي مثلج

يجب أن يكون الشاي المثلج مذاقًا نظيفًا ومنعشًا ، وأن يبرز النكهات الناعمة والغنية للشاي دون وضع المرارة والمذاق في المقدمة. إن تحضير الشاي ساخنًا ليس هو السبيل للوصول إلى هناك. إن تبريد الشاي الساخن يتركك مع ما وصفه زميلي ماكس بأنه "ماء نشارة مر." وطريقة القهوة المثلجة اليابانية - تخمير الشاي بقوة مضاعفة ، ثم سكبه مباشرة على الثلج لتخفيفه - تمنحك طعم الشاي الذي يتم استخلاصه بإفراط وتخفيفه. تشير اختبارات ماكس واختبارات كينجي السابقة إلى أن أفضل مذاق للشاي المثلج لا يأتي من تبريد الشاي الساخن ، أو ترك الشاي يشرب في الشمس. شاي الشمس رومانسي وكل شيء - يمكننا جميعًا أن نتخيل أن جداتنا يجهزنه بمنتهى الحب - ولكنه في الواقع ليس مذاقًا جيدًا ، كما أنه ليس آمنًا من البكتيريا مثل الشاي الذي يتخمر في ثلاجتك.

لا يوجد شيء معقد في الشاي البارد: يمكنك وضع أربعة أكياس شاي - أو ملعقة كبيرة من الشاي السائب - في ربع جالون من الماء. (أحب استخدام برطمانات ميسون كبيرة لهذا الغرض ، لأنها تغلق بشكل جيد ، ولكن في الواقع لا يهم ما إذا كنت قد شربت في الزجاج أو البلاستيك أو الألومنيوم ، طالما أنك تقدم الشاي من كوب.) دع المزيج يبرد في الثلاجة لمدة خمس ساعات. قم بتصفية أكياس الشاي أو إزالتها. اشربه على الفور أو خزنه في الثلاجة لمدة تصل إلى ثلاثة أيام.

أو انتظر. لا تشربه بعد. لأن الشاي يكون أفضل عند مزجه.


Arnold Palmer في 90: مع وجود الآلاف من الأندية ، يجد طريقة لتكريم The King لا يزال يعمل

مع وجود 19000 قطعة تذكارية من مسيرة أرنولد بالمر المهنية بالإضافة إلى الآلاف من نواديه التي تجلس في المخزن ، فمن الطبيعي أن نتساءل عما سيحدث لممتلكات آرني الثمينة في عيد ميلاده التسعين.

هذا سؤال طال انتظاره حيث تجتمع عائلته وأصدقاؤه وأولئك الذين يديرون أعماله ومؤسسته في باي هيل في أورلاندو وفي مدينة لاتروب مسقط رأس بالمر ، بنسلفانيا ، للاحتفال بحياته يوم الثلاثاء. توفي بالمر في 25 سبتمبر 2016 عن عمر يناهز 87 عامًا.

قال جون بوداني ، الرئيس التنفيذي لشركة Arnold Palmer Enterprises ورئيس شركتي Arnold و Winnie مؤسسة بالمر.

هناك بعض الخيارات التي يفكر فيها Podany وفريقه. يتمثل الخيار الواضح في إنشاء أرشيف أو متحف لمعرفة المزيد عن حياة بالمر إما في لاتروب أو في باي هيل. خلال حفل Arnold Palmer Invitational لهذا العام ، يمكن للجماهير رؤية بعض الجوائز والأندية والتذكارات الأخرى المنسقة التي تحكي قصص أيامه في ويك فورست ، وخدم في خفر السواحل وفاز بسبع بطولات كبرى. قال كوري بريت ، نائب رئيس الشؤون الإستراتيجية لمؤسسة أرنولد بالمر ومؤسسة Palmers & # 8217 ، إن التجربة ، التي تضمنت فيلمًا قصيرًا عن مسيرة آرني المهنية ، وصلت إلى آلاف المعجبين خلال أسبوع البطولة.

جدران مستودع Arnold Palmer & # 8217s في لاتروب ، بنسلفانيا ، مغطاة بمجموعة متنوعة من التذكارات من صور الأحداث وحتى الصور العائلية. (تريسي ويلكوكس / جولف ويك)

وقال بوداني إن الخيار الآخر هو أخذ تجربة أرنولد بالمر على الطريق ، وإحضارها للجمهور في العديد من محطات جولة PGA أو الأحداث الخاصة مثل العروض الجوية ، نظرًا لشغف بالمر للطيران.

قال Podany إنهم يفكرون أيضًا في إقراض تذكارات إلى الأماكن التي لها اهتمام ، "سواء كان ذلك متحف USGA ، أو Augusta National خلال الماجستير أو الأماكن ذات الأهمية مثل Cherry Hills ، حيث فاز ببطولة الولايات المتحدة المفتوحة ، أو East Lake ، حيث تولى قيادة كأس رايدر ".

على الرغم من عدم وجود شيء ثابت حتى الآن ، قال "هذه هي كل الأشياء التي ننظر إليها بينما نحاول اكتشاف أفضل طريقة للمضي قدمًا".

قال بريت إنه بعد وفاة بالمر ، راجع مثمن العقارات المجموعة بأكملها وأمضى فريق من طلاب الجامعات الصيف في وضع العلامات والتصوير وفهرسة كل شيء.

في حين أن قناة الجولف ووسائل الإعلام الأخرى قد قدمت تقارير مكثفة عن الكنوز الموجودة في المستودع ، لا يزال من الصعب تخيل مجموعة من 19000 قطعة. قبل وضع حقائب الجولف والأحذية والنوادي والأزرار على الرفوف في المستودع ، كانت التذكارات من مسيرة بالمر المهنية موضوعة في السندرات والأقبية في المنازل التي يملكها. بالإضافة إلى معدات الجولف التي تتوقع رؤيتها ، هناك مقاطع نقود ودفاتر أعواد الثقاب وعلامات الحقائب وقطع من الأعمال الفنية التي كانت هدايا من معجبيه المحبين وآلاف العناصر الأخرى التي كانت ذات يوم مهمة لبالمر.

على الرغم من أن بريت كان على دراية بمعظم التذكارات ، إلا أنه لا يزال يجد قطعًا من ماضي بالمر تلهمه. قال بريت: "إنني مفتون بملاحظاته المكتوبة بخط اليد ، أي شيء يظهر أفكاره تدوّن على الورق".

لقد اكتشفوا بطاقات النتائج من Augusta National مع ملاحظات بالمر حول كيفية لعب كل حفرة. شارك بريت صورة على Instagram لشيك كتبه بالمر إلى العلبة مقابل 500 دولار بعد فوزه ببطولة الماسترز في عام 1958.


إذن من صنع مشروب أرنولد بالمر؟

تم إنشاء مشروب أرنولد بالمر في الأصل كمزيج غير كحولي من الشاي المثلج وعصير الليمون من قبل لاعب الغولف الأمريكي أرنولد بالمر. بدأت الفكرة كطلب خاص إلى نادلة معينة بدأت تعرف بالضبط ما سيطلبه بقولها إنه يريد & # 8220Mr. Palmer & # 8221 & # 8212 ونمت الشعبية من هناك.

الكوكتيل بسيط إلى حد ما. إنها عبارة عن كمية متساوية من عصير الليمون إلى الشاي المثلج ممزوجًا مع أونصتين من الفودكا. ولهذه الوصفة ، أستخدم فودكا جوز الهند فقط لإضافة المزيد من الحلاوة. لكن لا تتردد في استخدام فودكا عادية (بدون نكهة) إذا كنت تفضل ذلك.

إذا كنت تبحث عن أفكار مشروبات بسيطة ، فسيكون كوكتيل Spiked Arnold Palmer رائعًا لأيام اللعبة وليالي الأفلام وفي أي وقت تقريبًا.

فيما يلي بعض وصفات الكوكتيل السهلة:


Big-Batch Spiked Arnold Palmers

أرنولد بالمر هو مشروب منعش مختلط غير كحولي يمزج بين مشروبين رائعين من الشاي الحلو وعصير الليمون. صمم هذا الموكتيل البسيط الذي يحمل اسمه أسطورة الجولف ، أرنولد بالمر. مزيج الشاي والليموناضة هو مزيج مثالي وسهل التحضير. في حين أن الأمر بسيط ، إلا أن هناك العديد من الطرق لتحسينه أيضًا ، ولم نتمكن من مقاومة التغيير والتبديل في شيء جيد بالفعل. بقدر ما هو لذيذ ومنعش مثل Arnold Palmer ، فإننا & ldquosouthernized & rdquo قليلاً مع إضافة بوربون. لصنع كوكتيل الحفلة الكبير هذا ، ابدأ بصنع إبريق من الشاي غير المحلى وندش (نعم ، أيها القراء ، اتركوا السكر). أضف أربعة أكواب من عصير الليمون المعبأ والبوربون والشراب البسيط. يقلب معًا ويوضع في الثلاجة حتى يصبح جاهزًا للتقديم. يُسكب فوق الثلج ويُزين بأوتاد الليمون وأغصان النعناع. يعتبر Arnold Palmer المشدود مشروبًا صيفيًا مثاليًا لتقديمه في وجبات الإفطار والغداء أو حفلات الشرفة أو bar-b-ques. تذكر & ndash لجعل هذا الكوكتيل الخالي من الكحول ، ببساطة اترك بوربون.


أرنولد بالمر ملك الجولف


أطلق على Arnold Palmer لقب & quot The King & quot لأنه كان يعتبر من بين أعظم لاعبي الغولف في العالم وأكثرهم شهرة. من عام 1955 إلى عام 1973 ، فاز بـ 62 لقبًا في جولة اتحاد لاعبي الغولف المحترفين. ولد عام 1929 في لاتروب بولاية بنسلفانيا ، وهي مدينة مطحنة للصلب من الطبقة العاملة ، وتعلم في سنواته الأولى لعب الجولف على يد والده الذي كان حارسًا للخضرة في نادي لاتروب كونتري كلوب. حصل على منحة دراسية للجولف لحضور كلية ويك فورست. بعد التخرج ، لعب الجولف ولكن اضطر إلى بيع الطلاء لإعالة نفسه. في عام 1954 ، عندما كان يبلغ من العمر 25 عامًا ، فاز بجائزة الهواة الأمريكية في ديترويت وقرر أن يجعل لعبة الجولف وظيفته بدوام كامل. أثناء عودته إلى منزل النادي خلال إحدى البطولات ، لاحظ امرأة جميلة المظهر تدعى Winifred Walzer وطلب منها الخروج معه. بعد ثلاثة أيام طلب منها الزواج منه. قبلت وتزوجا وظلا متزوجين لمدة 45 عامًا حتى توفيت بسرطان المبيض في سن 65 عام 1999.

&ثور الوزن الزائد. إذا نظرت إلى صوره على مر السنين ، سترى رياضيًا لائقًا ونحيفًا للغاية يتحول إلى شخص ثقيل بطن بارز. تحدث عن اتباع نظام غذائي صحي من الخضار والفواكه والمكسرات وتجنب الوجبات السريعة واللحوم الحمراء والأطعمة المقلية ، لكن وزنه الزائد يشير إلى أنه لم يتبع نصيحته دائمًا. إن وجود بطن كبير وورك صغير يعني دائمًا أن الشخص يعاني من دهون زائدة في الكبد والتي يمكن أن تسبب مرض السكري وبالتالي تلف القلب. يمكن أن يؤدي ارتفاع نسبة السكر في الدم بعد الوجبات إلى إتلاف كل خلية في جسمك. لمنع ارتفاع مستويات السكر في الدم بشكل كبير بعد الوجبات ، يقوم البنكرياس بإفراز الأنسولين الذي يخفض نسبة السكر في الدم عن طريق دفع السكر من مجرى الدم إلى الكبد. ومع ذلك ، فإن الكبد المليء بالدهون لا يقبل السكر وتبقى مستويات السكر في الدم مرتفعة لتتسبب في تكوين لويحات في الشرايين.


شاهد الفيديو: تعرف على قصة أرنولد شوارزنيجر الصادمة.!! (كانون الثاني 2022).