وصفات جديدة

نزهة لعشاق الطعام في شارع بيل في هونغ كونغ

نزهة لعشاق الطعام في شارع بيل في هونغ كونغ

تقع منطقة تناول الطعام والترفيه في هونغ كونغ منذ تسعينيات القرن الماضي في لان كواي فونغ وأحياء سوهو في وسط المدينة. شارع بيل ، في الركن الغربي من سوهو ، ليس قادمًا جديدًا على مشهد تناول الطعام والترفيه ، حيث يوجد سوق شارع جراهام الذي يعود تاريخه إلى قرن من الزمان في الطرف السفلي من شارع بيل. ما تغير هو نوع المطاعم التي تصطف على طول هذا المنحدر الحاد بشكل لا يصدق.

كان المستأجرون الأصليون لهذا الشارع الضيق الفريد ، الذي كان معروفًا سابقًا باستوديوهات الخط ومطاعم الكاري الهندية ، يمتد من قلب سنترال إلى منصة مرتفعة في المستوى المتوسط ​​، قد غادروا منذ فترة طويلة ، مما يمهد الطريق لمزيد من ذوق العالم ليتم اختبارها (وتذوقها) في قلب هونغ كونغ.

مجموعة هونغ كونغ من المطاعم العالمية العصرية التي تنتشر في Lan Kwai Fong و SOHO انتقلت باستمرار إلى الغرب ، باستمرار بحثًا عن أماكن أكثر حيوية (وأرخص). فقط في شارع بيل ، مزيج غامض من المطاعم التايلاندية والهندية واليابانية والبيروفية والفرنسية والفيتنامية والإيطالية (غالبًا ما تكون زائفة) وحتى مخبز شاي بريطاني حرفي يملأ الممر.

على الرغم من التحديث النسبي ، بخلاف الواجهة الزجاجية الغريبة للمطاعم أو البوتيكات العصرية على مستوى الشارع ، لا يزال جزء كبير من بقية الشارع على حاله نسبيًا ، مع وجود مبانٍ متداعية إلى حد ما مكونة من ثلاثة وأربعة طوابق لا تزال سائدة ، على الرغم من وجودها. الخطط الوشيكة من قبل هيئة التجديد العمراني لإعادة تطويرها.

ولكن في غضون ذلك ، انقر هنا لتذوق ما تريده حول العالم في هذه المطاعم الثمانية الموجودة في شارع بيل.

نادي البرانش
يعد Brunch Club أحد أوائل المطاعم العصرية التي أقامت متجرًا في شارع Peel Street ، ويوفر خيارًا لوجبة فطور وغداء لائق ، وغالبًا ما يكون مصحوبًا بكأس من النبيذ أو اثنين. يشتهر المطعم أيضًا في عطلات نهاية الأسبوع وكذلك في أيام الأسبوع بتقديمه بأسعار معقولة لوجبات غداء محددة تشمل المعكرونة الشهية والمأكولات البحرية والريزوتو.

شوم شوم
يأتي طعام الشارع الفيتنامي إلى مكان نابض بالحياة وفوضوي (ولكنه مثير) ، بإذن من الشيف بيتر كونج فرانكلين. تعتبر الوجبات الصغيرة ، التي يتم تقديمها على طراز التاباس ، بمثابة قصيدة إبداعية للمطبخ الفيتنامي السماوي ، مع ميزات تشمل VFC (دجاج مقلي فيتنامي) ولحم البقر في أوراق التنبول ولفائف الربيع.

لا فاش!
أحد أرخص مطاعم شرائح اللحم في هونغ كونغ ، لا توجد قائمة انتقائية في مطعم La Vache! بدلاً من ذلك ، يطلب جميع رواد المطعم السلطة الخضراء تليها شرائح اللحم المقدَّمة مع صلصة بيرنيز محلية الصنع ، مقابل 258 دولار هونج كونج لا تشمل 10٪ رسوم خدمة (35 دولارًا أمريكيًا). صينية الحلوى اختيارية ، ولكن مع عدد كبير من الفطائر ، ينصح بها بشدة.

شيشا
بخلاف مطعم اللحوم الأرجنتيني العرضي ومطعم TexMex / pseudo-Mexican ، لم يبدأ المطبخ الأمريكي الجنوبي في هونغ كونغ. استبدال مفضل قديم في المطعم الفرنسي Chez Patrick لن يكون مهمة سهلة أبدًا ، تقدم Chica تجربة متطورة للمطبخ البيروفي إلى طاولات هونغ كونغ ، مع عروض مميزة تتميز بـ corvino و cosa ، وليمة من المأكولات البحرية.

صالون الشاي By AnotherFineDay
تشتهر هونغ كونغ ، مع عدد كبير من الفنادق الراقية التي تقود الطريق ، بتقاليد شاي بعد الظهر. لكن Tea Saloon by AnotherFineDay يوفر لمسة بوتيك على التقاليد ، مع الديكور والمفروشات وأدوات المائدة وأدوات المائدة التي تذكرنا بعصر فيكتوريا. وتجدر الإشارة بشكل خاص إلى شاي Gentleman’s Tea ، وهو أحد أطقم الشاي الوحيدة في المدينة التي تقدم خيارات مالحة أكثر من الحلويات.

BCN
BCN ، التي ترمز إلى برشلونة ، هي واحدة من أحدث المطاعم الإسبانية التي تم افتتاحها في هونغ كونغ. مع وجود 12 مقعدًا فقط تحيط بمطبخ مفتوح ، إنه مطعم صغير ، ولكن هذا يجعله أكثر حميمية - على الأقل عندما يتعلق الأمر بعلاقة العشاء / الشيف. يقدم الشيف Edgar Sanuy Barahona طعامًا إسبانيًا كلاسيكيًا إلى حد ما مع موضوع مغمور في برشلونة في خياره المكون من ثلاثة مجموعات لتناول الطعام ، بما في ذلك Iberico ham croquettes و gazpacho Andalusian gazpacho و Galician-style الأخطبوط.

يوسفي
يقرن Tangerine مفهوم الطعام التايلاندي الحار والناري مع أحجام تقديم على طراز التاباس ، وهو مثالي لأولئك الذين يرغبون في تجربة أكبر عدد ممكن من الأطباق في القائمة قدر الإمكان. تشكل الأطباق التايلاندية الكلاسيكية مثل لحم الخنزير المفروم الذي يتم تقديمه على الخس الطازج ، وباد تاي والأرز اللزج المانجو مع حلوى كريمة جوز الهند الجزء الأكبر من القائمة.

121 ق
بقدر ما هو بار نبيذ كمطعم ، يقدم مطعم osteria و enoteca الخالي من الرتوش المأكولات الإيطالية الصلبة مثل الكالاماري المقلي وعصيدة من دقيق الذرة المشوية التي تعتبر مثالية للمشاركة مع الأصدقاء ، ويتم غسلها مع مجموعة مختارة من النبيذ الإيطالي من قبوهم.


نزهة في طريق هونغ كونغ & # 39 s هوليوود

شارع هوليوود في هونج كونج ليس له علاقة بشوبز (لذلك توجه إلى أفينيو أوف ستارز في كولون). ولكن ما لديها الكثير هو التاريخ.

كواحد من أولى الطرق المعبدة في هونغ كونغ ، تم الانتهاء من طريق هوليوود في عام 1844 أثناء بداية الحكم الاستعماري البريطاني. كانت الواجهة البحرية في ذلك الوقت أقرب إلى المنطقة مما هي عليه اليوم ، مما جعل شارع هوليوود منطقة تجارية رئيسية للبحارة والمهربين.

دفعت مشاريع الاستصلاح المتتالية البحر إلى الوراء لمسافة 1600 قدم شمالاً. لقد غادر مهربو هوليوود رود منذ فترة طويلة ، واستبدلوا بباعة التحف والمعارض الفنية. على الرغم من هذه التغييرات ، لا يزال هذا الشارع التاريخي في وسط المدينة أمرًا لا بد منه: فالمتاجر والمعابد والمباني في شارع هوليوود تكشف كيف يكافح تاريخ هونغ كونغ مع الحاضر ، وفي بعض الأحيان يفوز.


عنصر أساسي للبريطانيين الذين يتوقون إلى وسائل الراحة المنزلية (و بيرسي الخنازير) ، لدى Marks and Sparks بعض خيارات الإفطار الرائعة أيضًا. فواكه مُقطَّعة مسبقًا ، زبادي ، أواني بيرشر ميوزلي وسارنيز سجق (من المخلفات الأساسية) ، ليست سوى عدد قليل من الخيارات المعروضة. من المسلم به أنك لا تحصل على نفس القيمة مقابل المال عند تحويل العملات ، ولكن الأمر يستحق دائمًا الاطلاع على ما هو معروض في قسم صفقات الوجبات قبل تحقيق النجاح.

مفتوحة من: تختلف ساعات العمل بين المواقع التي تتجه هنا لمزيد من المعلومات


2 /6 ظهر التنين

يمكن القول أن Dragon's Back هو أشهر نزهة في هونغ كونغ ، ومن المؤكد أن مساره المتعرج على قمة التلال يرقى إلى مستوى اسمه. ولكن السبب في أنها تحظى بشعبية كبيرة هو أنها سهلة وذات مناظر خلابة ، مما يجعلها مثالية للمبتدئين بينما لا تزال ممتعة للمتنزهين الأكثر خبرة في المدينة. تختلف المناظر عن رحلات المشي لمسافات طويلة الأخرى في هونغ كونغ ، لأنها لا توفر إطلالات على المدينة ، ولكن بالأحرى المساحات الخضراء المورقة والمياه الزرقاء المتلألئة وإلقاء نظرة على الشواطئ أدناه. بمجرد الانتهاء من المشي لمسافات طويلة ، تابع السير إلى شاطئ Shek O أو Big Wave Bay ليوم واحد على الرمال.

عندما يتعلق الأمر بالطعام والشراب ، فإن Cococabana في Shek O ستشعرك وكأنك في البحر الأبيض المتوسط ​​، بينما يقدم Ben's Back Beach Bar مشروبات بأسعار معقولة ، وهو مناسب للكلاب والأسرة ويقع مباشرة على الشواطئ الرملية شك و.

كيفية الوصول الى هناك: استقل قطار MTR إلى Chai Wan ثم استقل سيارة أجرة إلى To Tei Wan حيث ستجد علامة تشير إلى بداية الطريق.


A Food-Lover's Walk Down Peel Street in Hong Kong - الوصفات

هذا متجر فريد من نوعه في خليج كوزواي ، جزيرة هونج كونج. الاسم Yan Wo Soy Bean Shop & # 8211 من الاسم (باللغة الإنجليزية) ، سيكون من السهل علينا تحديد أنه سيبيع أي شيء متعلق بفول الصويا. نعم ، إنها تبيع فقط التوفو (خثارة الفول) طبقًا مالحًا وطبقًا حلوًا بما في ذلك حليب الصويا. حتى أن اسم المحل مكتوب بالصينية ، فلن يكون من الصعب على غير الصينيين التعرف عليه نظرًا لوجود عرض حقيقي لمقلاة في المقدمة. إليك الصور لمساعدتك في التعرف على هذا المتجر اللذيذ (الذي لا يجب أن تفوته) على النحو التالي.

يقع في شارع Jardine & # 8217s Bazaar في منطقة Causeway Bay & # 8211 فقط ادخل إلى الشارع وامشي مباشرة ، المتجر على يدك اليسرى رقم 38 & # 8230 أو اسأل أي شخص ، إنه معروف جدًا.

لا يمكن لمالك المتجر بما في ذلك مساعديه التحدث باللغة الإنجليزية ، ولكن لا تقلق نظرًا لوجود قائمة باللغة الإنجليزية. ستجد أنهم جميعًا ودودون للغاية (أكثر من مظهرهم) وهم مفيدون جدًا للسائح مثلنا.

يبدأ العرض الآن & # 8211 طلبنا نوعين من حليب فول الصويا الساخن (النكهة العادية ونكهة اللوز) HK $ 8 & # 8211 It & # 8217s جيدة جدًا ، رائعة جدًا ، لذيذة جدًا & # 8211 I & # 8217ve لم يكن لديها أي فول صويا حليب هذا جيد من قبل. كان قوامه خفيفًا بدون مشهد قوي من فول الصويا (والذي يكره معظم الناس). لم يكن الطعم حلوًا جدًا (يمكنني القول أنك قد لا تتمكن من اكتشاف احتوائه على السكر أم لا). يتضمن ذلك النكهة المضافة التي كانت & # 8217s ناعمة جدًا & # 8211 ليس من الواضح أنها أضيفت نكهة. طريقة التقديم العادية ستكون في كوب بلاستيكي بينما نسخة النكهة ستكون في الكوب الورقي & # 8230 فقط صب فول الصويا الحليب من الخزان الكبير (الذي تم وضعه في المنطقة الأمامية من المتجر).

الآن ، العناصر المثيرة للاهتمام & # 8211 التوفو المقلي مع لحم السمك (العنصر المعروض في الجزء الأمامي من المتجر) & # 8211 التوفو (خثارة الفاصوليا) كانت مغطاة بعجينة السمك وتم قليها على الجانبين. كان الملمس رقيقًا جدًا. تم تقديمه إلى الأسفل للعملاء لتسليط الضوء على لحم التوفو.

يجب أن يكون هذا العنصر هو العنصر الذي يحمل توقيعهم لأنه مقلي في الجزء الأمامي من المحل. إلى جانب ذلك ، لاحظت أنه تم الاهتمام بهذا العنصر بعناية وتم طهيه ببطء للحصول على أفضل جودة. علاوة على ذلك ، طلبت كل طاولة هذا العنصر - لذلك ، كان الدوران كبيرًا.


طلبنا أيضًا عنصرًا آخر - التوفو المقلي (خثارة الفاصوليا) مع صلصة الصويا HK $ 10. هذا شيء حقيقي آخر من التوفو منذ أن كان التوفو مقليًا وصُب فوقها بصلصة الصويا. التوفو اللذيذ مع صلصة الصويا اللذيذة. انظر كيف كان نسيج التوفو. لينة جدا ولكن ليس هذا القدر من السيولة. لا يزال لديك نسيج يمكن لعصا تناول الطعام الاحتفاظ به.

هذا متجر يجب أن تجربه لأنه نوع من الوجبات الخفيفة في هونغ كونغ. يمكنك ملاحظة أنه قد يكون شخصًا قد جاء وطلب طبقًا واحدًا من التوفو ، ثم غادر بسرعة بعد الانتهاء لمواصلة روتينه. هناك المزيد لتجربته بما في ذلك المعكرونة المقلية مع التوفو أو فول الصويا جيلو (الحلويات الباردة الحلوة)

يان وو متجر فول الصويا
38 جاردين بازار ، كوزواي باي
هاتف: 2808-47-38
مفتوح يوميًا: من 11.00 - 23.00


أخبار الطعام: Genjigo يفتح Downtown Hong Kong House ليغلق

الافتتاحات والإعلانات

مطعم وعاء هيباتشي جينيجو افتتح داون تاون في 77 إي جاي ستريت ، بلانتين كاف & # 233 سابقًا. هذا هو مطعم Genjigo & rsquos الثامن السريع غير الرسمي ، ولكنه أول مطعم داخل I-270.

ديري هت، مؤسسة باتاسكالا ، تحت ملكية جديدة وأعيد افتتاحها لهذا الموسم في 42 S. Main St. تقاعد مالكاها القدامى ، Gary و Karen Bocock ، بعد 42 عامًا وباعوا مؤخرًا كشك الآيس كريم القديم إلى Jeff و Caitlyn هيمرل. أعيد فتح العديد من أماكن الآيس كريم الموسمية الأخرى لهذا الموسم ، بما في ذلك ضعف سعيد (1280 طريق بني) ، قشطة و سكر (2185 Sullivant Ave.) ، هيلتوب ديري تويست (2860 Sullivant Ave.) ونافذة Jeni & rsquos في القرية الألمانية (900 شارع موهوك).

شركة تخمير مسافة قريبة من المتوقع افتتاحه هذا الربيع في ماريسفيل ، وفقًا لموقع مصنع الجعة & rsquos. يقع مصنع الجعة في أبتاون ماريسفيل في 222 E. Eighth St. ، يتميز مصنع الجعة بيرة مثل أوهايو بوي الأمريكية البيرة وكلاديسدال ستاوت ومريسفيل إمبرياليست ميدويست كوست راي IPA (المعروف أيضًا باسم RyePA).

مقرها أوستن Torchy & rsquos Tacos أطلقت أول موقع لها في أوهايو داخل منشأة CloudKitchens في 1282 Essex Ave. يمثل العمل الجديد أول مطبخ رقمي Torchy & rsquos ، ويقدم حصريًا خدمات التوصيل والإخراج من خلال Torchys.com وتطبيق DoorDash للتوصيل.

الدنمارك على ارتفاع أعلن (463 H. High St.) عن خطط لإعادة فتحه في 21 مايو بعد إغلاقه لمدة عام تقريبًا بسبب مخاوف تتعلق بسلامة COVID-19. تحدث غاري وايت ، المالك الشريك في بار ورسكووس ومدير البار ، إلى كولومبوس الشهرية مؤخرًا بشأن قرار إغلاق الشريط.

منزل هونج كونج (1821 W. Henderson Road) ، وهو مطعم مفضل في شمال غرب كولومبوس لمطبخ سيتشوان ، يغلق نهائياً. آخر يوم لها هو الأحد ، 2 مايو ، وفقًا لـ Columbus Food Adventures ، التي تضمنت المطعم الصيني في جولات الطعام الخاصة به لسنوات عديدة.


كعكة القمر

عادة ما يتم تناولها خلال مهرجان منتصف الخريف ، وهو مهرجان لعبادة القمر ومشاهدة القمر وتعتبر هذه الكعك من الأطعمة الشهية. عادةً ما تكون كعك القمر عبارة عن معجنات دائرية وحلوة مليئة بمجموعة متنوعة من النكهات مثل الفاصوليا الحمراء أو معجون بذور اللوتس ، وفي بعض الأحيان تحتوي على صفار البيض. إنها غنية بالنكهة ، لذا لا يمكن تناولها إلا على شكل أسافين صغيرة وغالبًا ما تكون مصحوبة بشاي صيني يساعد على تطهير الحنك بعد الانغماس في هذه الحلوى الغنية بالسعرات الحرارية.


سيكي نو ياما تشان

يضم 35 عامًا من التاريخ و 75 منفذًا ، يعد Yama Chan واحدًا من أكبر سلاسل المطاعم في اليابان ، وأكبر سلسلة مطاعم متخصصة في مطبخ Nagoya. تشتهر بأنها فريدة من نوعها في الوصفات التقليدية ، ولا سيما Phantom Wings التي حازت السلسلة على العديد من الجوائز على مر السنين. أجنحة الدجاج مغطاة بصلصة مكونة من 10 مكونات مختلفة ، وتباع أكثر من 30 ألف قطعة شهريًا لكل متجر. تشمل الأطباق الأخرى التي يجب أن تجربها الحوصلة المطبوخة (48 دولار هونج كونج) - مزيج من اللحوم المختلفة مثل أمعاء الخنازير المطبوخة مع ميسو أحمر ، كاري ستيو أودون (88 دولار هونج كونج) وناغويا ستايل سبايسي سباغيتي (68 دولار هونج كونج).

Sekai نو ياما تشان

1 / واو ، برج سيركل ، 28 شارع تانج لونج ، خليج كوزواي


البيتزا الأسطورية شيف فرانكو بيب لاستضافة الافتتاح الكبير لكتالي في هونغ كونغ من 2-3 نوفمبر

جرب قائمة التذوق الحصرية "KYTALY x Franco Pepe" المتوفرة لمدة ليلتين فقط

للحصول على صور عالية الدقة ، يرجى النقر هنا

& lt & lt24 th أكتوبر 2018 - Hong Kong & GT & GT كيتاليافتتح المطعم الإيطالي الحائز على جائزة ومقره جنيف والمملوك من قبل طاهي البيتزا الأسطوري فرانكو بيبي وأليساندرو بورتيزي أبوابه رسميًا في شارع ويندهام في هونغ كونغ. ولدت من التناغم المثالي بين "Ki" ، الرمز الياباني لطاقة الحياة ، و "إيطاليا" ، مهد ثقافة البحر الأبيض المتوسط ​​، ارتقت KYTALY إلى المسرح العالمي من أجل نقدم أفضل بيتزا في العالم خارج ايطاليا.

للاحتفال بالافتتاح الكبير لـ KYTALY ، سيسافر فرانكو بيبي نفسه إلى هونغ كونغ من جمعة, 2 نوفمبر - السبت 3 نوفمبر مع قائمة خاصة على الواجهة. سيحصل عشاق البيتزا المحظوظون على فرصة حصرية لتجربة KYTALY X فرانكو بيبي قائمة طعام في هونغ كونغ - قائمة بأطباق معروضة لأول مرة خارج إيطاليا.

Franco Pepe & # 8211 Legendary Pizza Master & amp Co المالك المشارك

من المحتمل أن يكون فرانكو بيبي هو الاسم الأكبر في البيتزا ، وكان فرانكو بيبي وعائلته من صانعي الخبز الأسطوريين أول من أحدث ثورة في فن صناعة البيتزا ، واختاروا ابتكار وصفات أصلية من الصفر باتباع التقاليد والأساليب المنصوص عليها في عائلته. من خلال العمل عن كثب مع والده ، تعلم فرانكو بيبي كل شيء يجب معرفته من مصادر المكونات المحلية الطازجة إلى صنع العجين والدقيق المثاليين يدويًا على مدار الـ 25 عامًا الماضية.

من بين سلسلة الجوائز والتقديرات العالمية التي تم الحصول عليها ، يتمتع Franco Pepe حاليًا بالمركز الأول لأفضل 50 بيتزا في إيطاليا لعام 2018 (www.50toppizza.it). تشمل إبداعاته الرائعة من البيتزا مارغريتا صباغلياتا، التي فازت بجائزة "أفضل بيتزا في العالم" في عام 2016. On الحارسدليل الخبراء حول أفضل أنواع البيتزا في العالم ، تلقت مؤسسة فرانكو بيبي أكبر عدد من الترشيحات من مساهمي الدليل البالغ عددهم 1077 مساهمًا في عام 2016. منشور محبي الطعام المشهورين ، فايدون، أصدر أيضًا دليل & # 8220Where to Eat Pizza & # 8221 الذي كتبه دانيال يونغ ، وتوج مطعم Franco Pepe & # 8217s للبيتزا باعتباره المكان الأول.

KYTALY x Franco Pepe: تجربة حصرية من 2-3 نوفمبر

بسعر 888 دولار هونج كونج + 10٪ لكل ضيف، قائمة "KYTALY x Franco Pepe" الخاصة عبارة عن مجموعة من أفضل إبداعات البيتزا المميزة على مر السنين بالإضافة إلى الأطباق الجديدة التي لم يتم تقديمها خارج إيطاليا من قبل. الدورة الأولى ، الحائز على جائزة فرانكو بيبي مارغريتا صباغلياتا، سوف يمهد الطريق لوجبة قادمة. تشتهر مارغريتا "الخطأ" بكونها "الخطأ" المفضل لدى Pepe ، وهي مصنوعة من جبن موزاريلا جاموس 100٪ مصدره كاسيرتا وصلصة الطماطم Riccio وتقليل الريحان. في إيطاليا ، من نافلة القول أن فرانكو بيبي بيتزا فريت هي من بين الأفضل في البلاد. أحد الأطباق الحصرية ، بسيط ولكنه لذيذ بيتزا فريت سيرو ، يتم تقديمه كمخروط مع كريمة الجبن جرانا بادانا DOP الذي يبلغ عمره 12 شهرًا وصلصة البيستو محلية الصنع والزيتون الأسود من Caiazzo.

لحجز مقعدك ، الحجوزات يجب أن يتم ذلك مسبقًا مع المطعم مباشرة عن طريق الاتصال بالرقم + 852-2808-1961. القائمة الكاملة ، المتاحة لمدة ليلتين فقط من 2-3 نوفمبر ، هي على النحو التالي:

تجربة KYTALY x Franco Pepe

*”- العناصر المعروضة لأول مرة خارج إيطاليا

مشروب ترحيب

إزالة الغبار من إبداعات فرانكو بيبي مع Ruinart Champagne

مارغريتا صباغلياتا

موزاريلا دي بوفالا كامبانا DOP ، طماطم ريكيو ، تقليل الريحان ، زيت الزيتون البكر الممتاز

بيتز فريت سيرو *

مخروط مع كريمة Grana Padano DOP جبنة بعمر 12 شهرًا ، بيستو ، زيتون أسود من Caiazzo

كريمة جرانا بادانو DOP جبنة بعمر 12 شهرًا ، موزاريلا دي بوفالا كامبانا DOP ، 3 كومبوت طماطم ، نشارة جرانا بادانو ، جبنة بعمر 24 شهرًا ، بيستو مجفف بالتجميد ، زيت زيتون بكر ممتاز

الوحيد نيل بياتو

موزاريلا دي بوفالا كامبانا DOP ، طماطم بينولو صغيرة ، زيتون أسود من Caiazzo ، أنشوجة سيتارا ، زعتر ، ريحان ، زيت زيتون بكر ممتاز

Grana Pepe Fantasie *

كريمة جرانا بادانو DOP جبنة بعمر 12 شهرًا ، بيكورينو رومانو ، صفار البيض ، لحم الخنزير المقدد ، رقائق الغرانا ، قشر الليمون

Alletterata

Mozzarella di Bufala Campana DOP ، كريم البصل Alife ، Tuna Alletterato ، الكرفس المطبوخ بالثلج ، زيت الزيتون البكر الممتاز

بيتزا فريتا كريسومولا *

الريكوتا المعطر مع قشر الليمون والبندق المحمص والزيتون المجفف المجفف من Caiazzo

اتصل KYTALY Hong Kong

العنوان - 5 / F 77 Wyndham Street، Central، Hong Kong
Tel & # 8211 +852 2808 1961

حول KYTALY هونغ كونغ

كيتالي هو مطعم مع شرفة مخصصة بالكامل لفن الطهي الإيطالي ، من أجل متعة الفم والحواس. إنه أولاً وقبل كل شيء مطعم بيتزا بمطبخ مفتوح ، مما يتيح لك مراقبة العمل الدقيق للطهاة لدينا أثناء العمل. يقدم البار مجموعة من الكوكتيلات التي تم تطويرها خصيصًا بواسطة فريقنا ويتم الاستمتاع بها كمقبلات للشهية أو مشروب في وقت متأخر من الليل أو الاستمتاع بها مع الطعام.


تناول الطعام في Dai Pai Dongs

Dai Pai Dongs هي أكشاك طعام على جانب الشارع - بالإضافة إلى عدد من المقاعد. يتميز بأطباق المعكرونة والأرز الأساسية ، ولكن اللذيذة ، وعادة ما يكون خطًا رائعًا في المأكولات البحرية ، وإذا كنت محظوظًا ، فإن البيرة الباردة هي المكان المثالي لملء عشاء سريع ولذيذ. فرضت الحكومة قيودًا على Dai Pai Dongs في السنوات الأخيرة لأنها لا تتناغم مع جهودهم لجعل هونغ كونغ مدينة نظيفة للغاية ، ولكن ندرة هذه الأماكن قد زادت من جاذبية هذه المدينة.


شاهد الفيديو: جولة أكل الشوارع في هونج كونج. أرخص مطاعم ميشلان في العالم (كانون الثاني 2022).