الجريب فروت - كعكة رغيف بذور الخشخاش مع الزبادي

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

كعكة رغيف مثالية في أي وقت بنكهة الجريب فروت غير المتوقعة ، مصنوعة من الزيت بحيث تحافظ على وقت طويل وتبقى رطبة.

مكونات

رذاذ زيت نباتي غير لاصق
1½ كوب دقيق لجميع الأغراض
2 ملعقة شاي مسحوق الخبز
نصف ملعقة صغيرة ملح كوشير بالإضافة إلى المزيد
1 ملعقة كبيرة قشر الجريب فروت المبشور ناعماً
2 بيضه كبيره بدرجة حرارة الغرفة
1 ملعقة صغيرة فانيليا
نصف كوب زائد 1 ملعقة كبيرة زبادي يوناني عادي
8 ملاعق كبيرة عصير جريب فروت طازج مقسم
1 ملعقة كبيرة بذور الخشخاش ، بالإضافة إلى المزيد للرش

تحضير الوصفة

يسخن الفرن إلى 350 درجة. غلف صينية رغيف مقاس 8 × 4 بوصة ، ويفضل أن تكون معدنية ، بورق زبدة ، مع تركها متدلية على الجوانب الطويلة ، ثم غلفها بخفة برذاذ غير لاصق ، واخفق الدقيق ، والبيكنج بودر ، ونصف ملعقة صغيرة من الملح في وعاء متوسط الحجم.
باستخدام أصابعك ، اعمل قشر الجريب فروت على حبيبات السكر في وعاء كبير حتى يبدأ السكر في التكتل ويصبح المزيج عبقًا جدًا ، حوالي دقيقة واحدة. يُضاف البيض والزيت والفانيليا ويُخفق بالخلاط الكهربائي على سرعة عالية حتى يصبح خفيفًا وسميكًا ، حوالي 4 دقائق. قلل السرعة إلى منخفضة واخلط نصف المكونات الجافة ، ثم اخلط نصف كوب زبادي. امزج المكونات الجافة المتبقية متبوعة بـ 5 ملاعق كبيرة. عصير جريب فروت و 1 ملعقة كبيرة. بذور الخشخاش. اكشطي الخليط في المقلاة المعدة ووزعيه على نحو سلس.
اخبزي الكيك حتى يتحول لونه إلى بني ذهبي ويخرج جهاز اختبار في المنتصف نظيفًا ، لمدة 50-60 دقيقة. انقل المقلاة إلى رف سلكي. اصنع ثقوبًا في الجزء العلوي من الكيك وادهنه بالفرشاة المتبقية 3 ملاعق كبيرة. عصير الجريب فروت فوقها. اتركيه لمدة 15 دقيقة ، ثم مرري السكين حول الجوانب للفك واستخدمي ورق الزبدة لرفع الكيك من المقلاة وعلى الرف. انزع البرشمان واتركه يبرد تمامًا.
اخفقي السكر البودرة المتبقي 1 ملعقة كبيرة. الزبادي ، 1 ملعقة صغيرة. ماء ، ورشة ملح في وعاء متوسط حتى يصبح المزيج ناعمًا ورشه على الكيك. يرش ببذور الخشخاش ويترك حتى يتماسك ، حوالي 30 دقيقة.
افعل قبل ذلك: يمكن خبز الرغيف وصقله قبل 3 أيام. مخزن محكم في درجة حرارة الغرفة.

المحتوى الغذائي

السعرات الحرارية (السعرات الحرارية) 710 الدهون (جم) 27 الدهون المشبعة (جم) 7 كوليسترول (مجم) 100 كربوهيدرات (جم) 108 الألياف الغذائية (جم) 2 إجمالي السكريات (جم) 67 بروتين (جم) 12 الصوديوم (مجم) 630 التعليقات القسم الأول ' لقد صنعت هذا الرغيف مرتين الآن وأنا أحبه! أوافق على أن الرغيف يستغرق حوالي 5 دقائق من وقت الخبز أقل مما هو مقترح. ملاحظة على الجليد للأشخاص الذين قالوا إنهم كانوا رقيقين للغاية - في المرة الأولى التي صنعت فيها الرغيف لم أحزم نصف كوب من مسحوق السكر ، في المرة الثانية فعلت ذلك. في المرة الأولى التي كان فيها سائلًا جدًا أيضًا ، ولكن نظرًا لقلة السائل الذي يتدفق في الصقيع ، فمن المنطقي أن مثل هذه الخطوة التي ربما تكون غير مهمة بخلاف ذلك تغير في الواقع تناسق الصقيع. نعم ، ربما جرب ذلك! Anonymouscalifornia07 / 18/20 يتم طهي الرغيف بشكل أسرع قليلاً من الوصفة الموصى بها. أيضا ، كان التزجيج طريقة رقيقة جدا! يا له من مأزق. حاولت تكثيفه مرارًا وتكرارًا ، وانتهى الأمر بإفساد الوصفة. كان الرغيف لا يزال لذيذًا وسيخزنه طوال الليل بإحكام حتى يرطب ، لكن نعم. مجهول سان فرانسيسكو ، CA07 / 22/19 مصنوع من الكليمنتين بدلاً من الجريب فروت. هذا ما كان لدي. كان التزجيج الخاص بي رقيقًا جدًا. ومن السهل للغاية القيام به! لقد صنعت هذا في أحد ليالي الأسبوع مع بعض البدائل. لا يوجد جريب فروت لذلك استخدم الليمون وقشر وعصير الكليمنتين ، واستخدم سكاي خالي من الدهون بدلاً من الزبادي اليوناني. زادت كمية الزبادي إلى 1 كوب كامل. تستخدم أيضًا زبدة بذور الخشخاش بدلاً من البذور الكاملة - gamechanger! لم أرغب في صنع التزجيج ، لكن الكعكة أصبحت طرية ورطبة بعد 50 دقيقة في الفرن. عائلتي تقاتل من أجل الشريحة الأخيرة كما أكتب مجهول زيوريخ ، سويسرا 01/13/19