وصفات جديدة

أين تتناول العشاء في لوس أنجلوس بمناسبة عيد الأم

أين تتناول العشاء في لوس أنجلوس بمناسبة عيد الأم

عيد الأم هو أحد أكثر أيام السنة شعبية لتناول العشاء في الخارج ، لذلك إذا كنت من بين 38 في المائة من السكان الذين يعتزمون القيام بذلك ، فقد حان وقت الحجز الآن. فيما يلي العديد من خيارات تناول الطعام من وجبات الإفطار والغداء إلى البوفيه للاحتفال بأمك لوس أنجلوس هذا السبت:

توجه إلى الساحل إلى الكرمل لقضاء اليوم واستمتع بوجبة فطور وغداء فاخرة بعد ظهر يوم الأم في Bernardus Lodge. يمكن للضيوف تناول العشاء في الداخل أو في الهواء الطلق على التراس الذي يحيط بحديقة الكروكيه المشذبة في المنتجع وملعب البوتشي. يتميز بوفيه الفطور المتأخر المستوحى من فصل الربيع الذي أعده الشيف كال ستامينوف بالخضروات العضوية المحلية واللحوم المرتفعة بشكل طبيعي وجبن المزرعة والمفضلات التقليدية لوجبات الفطور المتأخرة. 75 دولارًا ، 11:00 صباحًا حتى 3:30 مساءً

يقدم مقهى Del Rey على الواجهة البحرية وجبة فطور وغداء من ثلاثة أطباق مستوحاة من البحر الأبيض المتوسط ​​بما في ذلك النبيذ الفوار غير المحدود والميموزا والماري الدموي وعصير التفاح الفوار للاقتران مع أجرة ريفية. تشمل عناصر القائمة تجزئة الأضلاع القصيرة وخبز بريوش الفرنسي المحمص وروبيان النمر المشوي وفخذ الضأن المشوي. 48 دولارًا ، من 10:30 صباحًا حتى 2:30 مساءً

يقدم مطعم The Churchill في هوليوود قائمة من أربعة أطباق لرواد تناول العشاء في عيد الأم. يمكن للضيوف الاختيار بين الجرانولا والفاكهة وسلطة توسكان وفطر حساء الغراب والبيض بينديكت والأضلاع القصيرة وفريتاتا جراد البحر والخبز المحمص على طريقة تكساس من بين عناصر أخرى. 40 دولارًا ، من 11:30 صباحًا حتى 3 مساءً

يقدم فندق سوفيتيل في بيفرلي هيلز وجبة فطور وغداء في Esterel. بالإضافة إلى الميموزا التي لا نهاية لها والموسيقى الحية من قبل Miles Davis Jazz Quartet ، يمكن للأمهات الانغماس في مجموعة متنوعة من الكريب ، موس الأوز ، شريحة لحم نيويورك والبيض ، معكرونة بورسيني أغنولوتي ، والشوكولاتة والفانيليا والبندق كريم برولي الثلاثي وغيرها. أطباق. 55 دولارًا ، من 11:30 صباحًا حتى 4 مساءً

يحتفل فندق Langham Huntington في باسادينا بعيد الأم مع وجبة فطور وغداء وشاي بعد الظهر بالشوكولاتة وباقة سبا ومسابقة نهائية للتحول. في 11 مايو ، يمكن للأمهات الاختيار من بين الاستمتاع بوجبة فطور وغداء في قاعة هنتنغتون ، 95 دولارًا ، من 10:30 صباحًا إلى 2:30 مساءً ؛ مطعم Royce Wood-Fired Steakhouse ، 85 دولارًا ، من الساعة 11:00 صباحًا حتى 3:00 مساءً ؛ أو في The Terrace ، 58 دولارًا ، 10:00 صباحًا حتى 2:00 مساءً. سيقام شاي بعد الظهر بالشوكولاتة الوردية في ردهة اللوبي بما في ذلك مجموعة مختارة من السندويشات والشاي والمعجنات ، بسعر 59 دولارًا ، من الظهر حتى الساعة 3 مساءً. يقدم المنتجع الصحي تدليك Chuan Harmony الخاص مقابل 165 دولارًا. بالإضافة إلى ذلك ، يطلق المنتجع مسابقة ترتيبات عيد الأم مع حصول الأم الفائزة على إقامة لمدة ليلتين ؛ اثنان من المانيكير والوجه وقصات الشعر وتطبيقات المكياج والمكياج لأخذها إلى المنزل والتدليك ؛ شهادتي هدية بقيمة 150 دولارًا إلى ModCloth ؛ جلسة تصوير ساحرة. عشاء لشخصين شاي لشخصين وفطور يومي لشخصين. انقر هنا للدخول.

للأم التي تحب المارجريتا ، لا سانديا يقع في الطابق الثالث من سانتا مونيكا بليس، يوفر بيئة مفعمة بالحيوية للأمهات للاستمتاع بالأطباق المكسيكية اللذيذة وجنوب الإراقة الحدودية. تشمل العناصر huevos rancheros مع الفاصوليا المجففة والصلصة والبانيلا والشيلاكويلس ؛ بسكويتات الوفل المكسيكية بالشوكولاتة مع الموز المقلية والكريمة المخفوقة وصلصة الفراولة ؛ و carnitas sopes بيض بنديكت مع كعك الذرة ، بوبلانو الخلد وبطاطس موز الجنة. للاحتفال ، ستحصل كل أم على وردة. تختلف أسعار القائمة من 11:30 صباحًا حتى 3:00 مساءً.

اتجه جنوبًا إلى L'Auberge Del Mar لحضور مجموعة متنوعة من الاحتفالات لأمي طوال شهر مايو. استرخ مع والدتك في عيد الأم ، حيث يتم تقديم L’Tea by the Sea أيام السبت والأحد (باستثناء عيد الأم). يتم تقديم الشمبانيا والشاي والكعكات والسندويشات والحلويات الصغيرة مع إطلالة بانورامية على المحيط الهادئ. في عيد الأم ، سيتم تقديم وجبة فطور وغداء فاخرة في Waterfall Terrace مع السلطات والمأكولات البحرية والعجة والمعكرونة ومجموعة متنوعة من الأطباق الرئيسية. 67 دولارًا ، من 10 صباحًا حتى 2:30 مساءً يقدم The Spa L’Auberge حزمة سبا "May-ke it About Her" ، وهي مثالية للأمهات والعمات والجدات والأصدقاء. ويشمل مساج وعلاج للوجه والعين المشرقة 280 دولار.

للأم التي تحب نسيم المحيط الناعم المطل على المحيط الهادئ ، بيكو واحد يقدم قائمة من ثلاثة أطباق تتميز بالمكونات الموسمية للشيف سفين ميد والإلهام الأوروبي. تشمل الاختيارات رز سمك السلمون العضوي مع الفجل والكبر والشبت و pumpernickel ؛ أكلة الكركند مع الخرشوف والسبانخ بلومسدال ؛ وتارت التوت والشوكولاتة مع صلصة الكراميل المملحة. 80 دولارًا ، 11:00 صباحًا حتى 3:00 مساءً

ستقدم صالة بولو الشهيرة في فندق بيفرلي هيلز وجبة فطور وغداء وعشاء بمناسبة عيد الأم. كلاهما ثلاث دورات. يمكن لداينرز الاختيار من بين فطائر التوت الأزرق الريكوتا ، وجراد البحر بينيديكت ، وسلطعون الصدفة الناعمة ، وشريحة لحم نيويورك لتناول الغداء ، وجذر الكرفس تورتيليني ، والبازلاء الحلوة أغنولوتي ، ونعل دوفر لتناول العشاء. سيتم تقديم حلوى البوفيه لكلا الوجبتين. تبلغ تكلفة وجبة الفطور المتأخرة 135 دولارًا للبالغين ، و 55 دولارًا للأطفال ، من الساعة 11:00 صباحًا حتى 3:00 مساءً ، والعشاء 145 دولارًا للبالغين ، و 55 دولارًا للأطفال ، من 5:00 مساءً إلى 10:00 مساءً.

سيستضيف الشيف غوريند أرمسترونغ وجبات فطور وغداء في Post & Beam في بالدوين هيلز. ستحتوي القائمة على بوفيه مع بيض مشوي وجمبري مشوي وفريك وبسكويت ومرق نقانق وفطيرة تفاح. 36 دولارًا ، جلستين ، 11:30 صباحًا و 1:30 مساءً.

بالنسبة للأم التي تستمتع بمشاهدة الناس على الشاطئ ، فإن مقهى وبار Shutters 'Coast Beach Café & Bar يحتوي على قائمة طعام مكونة من ثلاثة أصناف تتكون من خضار السوق مع البندق والفجل وخل الليمون والعسل ؛ سمك الهلبوت ألاسكا المحمص مع سوكوتاش الذرة والبازلاء الإنجليزية ؛ و تشيزكيك المارسكابون مع فراولة السوق و الفستق ستريوسل. 42 دولارًا ، 11:00 صباحًا حتى 4:00 مساءً

ستحب أمي بار الميموزا القابل للتبديل والغداء في Vertical Wine Bistro في باسادينا. تشمل القائمة التوت الأزرق والخبز المحمص الفرنسي بالموز وسمك السلمون المدخن بنديكت وقاروص البحر وشورتريبس ، من بين أطباق أخرى. 39 دولارًا ، 11:00 صباحًا حتى 2:30 مساءً

خذ أمي بعيدًا عن كل ذلك في Wolfgang Puck في فندق Bel Air لتناول وجبة فطور وغداء من ثلاثة أطباق. تشمل خيارات القائمة فطائر الريكوتا والليمون القديمة ، وكعك السلطعون الأزرق في ماريلاند ، وتورتيلوني البازلاء الإنجليزية المقطعة يدويًا ، وهوفوس رانشيروس ، و HBA Benedict ، ودجاج Jidori العضوي المشوي في المقلاة أو برجر لحم البقر الأسود المشوي بالمسكيت. تتوفر أيضًا حلوى البوفيه واختيار الميموزا أو Bloody Mary أو الشمبانيا للبدء. ستحصل كل أم على هدية مفاجئة من La Prairie من سبا Hotel Bel Air. 130 دولارًا ، من 10:30 صباحًا حتى 3:00 مساءً

انقر هنا لمعرفة المزيد عن لوس أنجلوس.


في عيد الأم ، امنح أمي مريم الدامية واتركها وشأنها

قد تبدو الفطائر والبيض بينديكت مثل نوع التدليل الذي تريده الأمهات في عيد الأم. على الرغم من أنني لست أماً أو والدًا ، فقد كنت متواجدًا بما يكفي لأعرف أن هؤلاء "دعنا نعالج أمي!" غالبًا ما تكون الخطط بمثابة صداع للأمهات للتنظيف بدلاً من تجربة الاسترخاء التي كانت مقصودة.

أنا على استعداد للمراهنة على ما تريده أمي حقًا هو مشروب قوي وسلام وهدوء للاستمتاع به ، بدلاً من بضع دقائق دفع الفطائر حولها على طبق تحت أنظار طفل حريص على أمله وأحلامه واحترامه لذاته. التوازن.

نظرًا لأن طقوس عيد الأم تميل إلى الحدوث في الصباح (ولأن والدتي كانت تحبهم) ، اجعل هذا المشروب القاسي عبارة عن دموية ماري. هذا المنتج القوي لوجبات الفطور والغداء وعلاج صداع الكحول مثير للانقسام - هل هو مشروب أم جازباتشو؟ - لكنها أفضل بكثير من الميموزا أو البيليني ، وكلاهما يزيل مخلفاتك أثناء تناول المزيد من السكر. من ناحية أخرى ، تعيدك Bloody Marys إلى وعيك بسرعة مع الكثير من الحرارة والحمض وتعالج كل ما تعانيه في الوقت الحالي. (لا يعني ذلك أنني أقترح أن أمي تخيم في عيد الأم ، ولكن من الذي لا يحتاج إلى القليل من الاستيقاظ والمضي قدمًا في أي صباح؟)

أصنعها على غرار وصفة والدتي ، والتي تبدأ بعصير V8. لا تحاول أن تكون خياليًا عن طريق صنع العصائر الخاصة بك - فأنت بحاجة إلى مزيج كلاسيكي من عصائر "الخضار" الغامضة لإضفاء نكهة مذاق الكوكتيل وملوحته المميزة. سوف تقوم بتجميله ، بالطبع ، ولكن من الأفضل أن تبدأ بالقاعدة النهائية.

بالنسبة للفودكا التي تستخدمها ، سأقول هذا: كبرنا ، عندما استخدمنا الفودكا في الرف السفلي في هذه الوصفة ، كان ملحوظًا. على الرغم من أنك قد تعتقد أن المكونات الموجودة في Bloody Mary موجودة لإخفاء طعم الفودكا ، إلا أنني أعدك أنها تعمل على تضخيمها فقط. لذا ، لأنه يوم الأم ، ماذا عنك الربيعي للأشياء الجيدة؟

بعد تحديد العناصر الأساسية ، يمكن لبقية اللاعبين الغوص فيها. يساعد الكثير من عصير الليمون الطازج على التخلص من غموض عصير الطماطم حتى لا تشعر أنك تشرب الحساء. وصوص ورسيستيرشاير ، الذي يُعتقد عادةً أنه مالح ومتبل ، يأتي على أنه أكثر حلاوة هنا ، ويوازن الخضار ويساعد على ربط النكهات معًا بانسجام.

يجب أن تكون مريم الدامية الطيبة حارة مثل ابن عمها ميشيلادا. أستخدم العديد من رقع صلصة تاباسكو القلبية لكمة الخل هذه في البداية ، وكمية سخية من الفجل المحضر لتنظيف الجيوب الأنفية بحرارتها اللاذعة ، ثم أكملها بالكثير من الفلفل الأسود الطازج المتشقق ، مما يجعل المشروب دافئًا ودافئًا بالزهور. . لجعل مقارنة ميشيلادا دائرة كاملة ، أود أن أقوم بإطار الزجاج في Tajin ، مما يضيف طبقة أخرى من الحرارة بجوهرها الفلفل الحار والجير المجفف المميز.

لا تقل أهمية الزينة عن مزيج Bloody Mary. عصا الكرفس المنفردة مناسبة لقضاء عطلة صباحية ، لكننا نحتاج إلى المزيد لوجبة أمي الأولى في اليوم. مستوحى من الحانات في نيو أورلينز مثل شيمي شاك ، ومقهى لافيت في المنفى وأتشافالايا - الأماكن التي تأخذ زينة Bloody Mary إلى آفاق جديدة من خلال تكديس كل شيء في مرمى البصر - أقوم بترتيب كل شيء مخلل يمكنني وضعه على سيخ بجوار عصا الكرفس هذه: لؤلؤة بصل ، زيتون أخضر محشي بيمينتو ، بيبرونشيني ، هليون ، فاصوليا خضراء ، كورنيشونس ورمح مخلل شبت. إذا كنت تعيش في الجنوب أو صادفتهم في متجرك ، فإن البامية الكاملة المخللة رائعة بشكل خاص هنا أيضًا.

يأتي الإزدهار النهائي على شكل جمبري مسلوق ومبرد ، يتدلى ذيله على حافة الزجاج مثل كوكتيل الروبيان الكلاسيكي ، وهو الطبق المفضل الآخر الذي يستخدم بهارات الطماطم المتبلة. كومة على نصف دزينة أو اتركها ، لكن هذه الخطوة الإضافية ستكسب نقاطًا مع أمي ، أعدك.

يمكنك أيضًا التخلص من الكحول ومبادلة الخمر وحتى استخدام التوابل والتوابل المختلفة لتخصيص المشروب حسب أذواقها لأن هذه العطلة تدور حول القيام بكل ما تريده الأم. سلمها لها في كوب طويل ومثلج ، ويفضل أن يكون مع بعض الزهور (بدون ورود ، من فضلك) وبطاقة ، ثم لا تزعجها مرة أخرى حتى تأتي للبحث عنك.


Vespertine مقابل 49 دولارًا ، n / naka مقابل 38 دولارًا: الطعام الفاخر ينضم إلى لعبة تناول الطعام في الخارج وسط الإغلاق المطول

Vespertine مقابل 49 دولارًا ، أوبورن مقابل 39 دولارًا ، n / naka مقابل 38 دولارًا ، Dialogue مقابل 35 دولارًا. في عالم يبدو أنه انقلب رأسًا على عقب ، انضم العديد من المطاعم الأكثر تميزًا وحصرية في المدينة - الذين وجدوا أنفسهم في نفس الموقف المحفوف بالمخاطر مثل أي مطعم آخر - إلى لعبة الوجبات السريعة والتوصيل.

من بعض النواحي ، كان إغلاق فيروس كورونا بمثابة عامل التعادل الكبير حيث تكافح المطاعم من جميع الأنواع للبقاء واقفة على قدميها والتكيف مع طرق غير مألوفة لممارسة الأعمال التجارية. فجأة ، بغض النظر عن نقطة السعر ، تواجه المطاعم في جميع المجالات فواتير للدفع ، وتخليص العمال عن العمل ، وموردين لتقديم الدعم ، ومطابخ مليئة بالطعام ولا توجد إجابات حول موعد انتهاء كل شيء.

كتب الشيف مالك Grant Achatz على Instagram: في Alinea الشهيرة والمؤثرة في شيكاغو ، كان على الموظفين أن يكتشفوا على الفور كيف يصبحون "مطبخًا للإنتاج الضخم" ينتج الآن أكثر من 500 وجبة في اليوم.

إنه شيء لم يكن من الممكن فهمه قبل أسبوعين فقط. عادةً ما تكون مثل هذه المطاعم قائمة فقط لتذوق الطعام ، مع وجبات تستمر على مدار ساعات وتكلف أكثر من 200 دولار للشخص الواحد. معظمهم لم يكن لديهم حتى صناديق جاهزة في متناول اليد.

لم نضطر أبدًا إلى التعامل مع هذه الظروف من قبل. حتى لو كان صعبًا أو لم يكن مثاليًا ، أو اضطررنا إلى التمحور ، فسنجد طريقة. لا شيء في قائمة بينتو أو قائمة الطلبات الخارجية يتعلق بالربح.

كانت المطاعم الفاخرة هي الأكثر عرضة لقضاء الإغلاق على الهامش ، ونماذج أعمالها - المبنية على حفنة من رواد المطعم ومجموعة من الأطباق الصغيرة المطلية بشكل معقد مع مكونات باهظة الثمن ويصعب العثور عليها - بالكاد تفضي إلى تناول الطعام في الخارج والتسليم.

في Vespertine ، مطعم Culver City المستقبلي حيث قد يكون من الصعب معرفة أين ينتهي الطبق ويبدأ الطعام ، بدأ Jordan Kahn في بيع وجبات على الطراز العائلي من لحم البقر Wagyu Brisket والدجاج المشوي و farro risotto و الاسكواش Gratin. بدلاً من التوت الأسود الحيوي الذي تقدمه الخوادم الرهبانية في فناء المطعم للحلوى ، هناك كعكات الشوكولاتة والبراونيز.

على بعد ميلين في بالمز ، يبيع Niki Nakayama و Carole Iida-Nakayama صناديق بنتو مقابل 38 دولارًا. عادةً ما يكلف العشاء في مطعم kaiseki ، وهو أحد أصعب الحجوزات في المدينة ، 275 دولارًا.

"لم نضطر أبدًا إلى التعامل مع هذه الظروف من قبل. قال ناكاياما ، حتى لو كان الأمر صعبًا أو لم يكن مثاليًا ، أو كان علينا أن ندور ، فسنجد طريقة ". “لا شيء يتعلق بقائمة الطعام التي نوفرها بينتو أو الوجبات الجاهزة حول جني الأرباح. نريد فقط التأكد من أن كل شخص من موظفينا إلى موردينا يشعرون بدعمنا بأي طريقة ممكنة ".

من المفاهيم الخاطئة الشائعة أن المطعم الفاخر يساوي أرباحًا ضخمة. غالبًا ما يكون الأمر عكس ذلك ، كما يقول الطهاة والمالكون ، في إشارة إلى الهوامش الضئيلة ، والأعداد الكبيرة بشكل غير متناسب من عمال المطبخ وغرفة الطعام ، وتكاليف المكونات المرتفعة ، والاعتماد الشديد على رغبة رواد المطعم في التفاخر.

قال مالك الطهاة براندون هاياتو غو ، الذي يدير مطعم كايسيكي المكون من سبعة مقاعد في وسط المدينة: "هوامشنا على الطعام في هاياتو صفر أساسًا ، ومعظم الأرباح تأتي من المشروبات الكحولية باهظة الثمن". "في نهاية اليوم ، في مطعم بحجم Hayato ، يمكن أن يكون الفرق بين الربح والخسارة عشاءًا واحدًا أو زجاجة نبيذ."

بعد أسبوع من الحظر المفروض على تناول الطعام في جميع أنحاء المدينة ، قال جو إن Hayato "في مأزق بالفعل مقابل عشرات الآلاف من الدولارات". بعد التفكير في "العشرات من الأشياء التي أود تجربتها وتقديمها للوجبات السريعة" ، اختار الإغلاق حتى يُسمح للمطاعم بفتحها بالكامل مرة أخرى.

كما أغلقت العديد من مطاعم لوس أنجلوس الراقية الأخرى ، بما في ذلك بروفيدنس وكاتو وسومني وتروا ميك ، أبوابها مؤقتًا ، مفضلة الانتظار حتى انتهاء قيود المأوى في المكان المقرر حاليًا أن تنتهي في 19 أبريل.

اعتبر الشيف ديف بيران أن يفعل الشيء نفسه.

"لكن علي أن أفعل شيئًا لموظفينا. حتى لو لم يحدث شيء ، فإنه على الأقل يبقيهم يعانون من مشاكل نفسية. "لن نجني أي أموال من ذلك. الحلم هو كسر التعادل ".

في Dialogue ، ألغى Beran قائمة طعام الشتاء المكونة من 20 طبقًا في مطعم Santa Monica ، و 250 دولارًا أمريكيًا ، وابتكر وجبتين من ثلاثة أطباق يتم تسخينها في المنزل مقابل 35 دولارًا لكل منهما ، وقام بتعبئتهما في حاويات جاهزة أمسكها من البائعين في قاعة الطعام حيث يقع المطعم.

لقد واجه منحنى تعليميًا حادًا عندما قدم وجبات سريعة الأسبوع الماضي في Pasjoli ، حانة صغيرة فرنسية قريبة. كانت القائمة الأولية تتماشى مع أطباق العشاء المعتادة للمطعم: شريحة لحم خنزير مُغذَّى بالحليب مع سمك السلمون المرقط الشمر المرقط ، برج مونت بلانك الشاهق للحلوى.

لم يحصل باسجولي على طلب واحد في اليوم الأول.

قال بيران: "لقد كان مفهومًا سيئ التصميم". "الحقيقة هي أن الناس لا يريدون حقًا تناول طعام راقٍ."

استغرق هو وفريقه بضعة أيام لإعادة تجميع صفوفهم وتوصلوا إلى قائمة جديدة تتميز بأسعار أقل وأطباق أكثر ملاءمة للأكل في المنزل: الجبن المشوي مع البصل بالكراميل والدجاج المقلي والجبن مع البطاطس المقلية.

هذا هو الجانب الإيجابي غير المتوقع ، وإن كان صغيرًا ، لطهاة الأكل الفاخر الذين ما زالوا يعملون خلال هذه الفترة غير المسبوقة: فرصة نادرة لإظهار مهاراتهم في الطهي بما يتجاوز الأطعمة الفاخرة عالية التقنية.

قال بيران عن طاه Vespertine الذي عمل الاثنان معًا في Alinea: "الأردن في الواقع طباخ منزلي رائع". "الناس لا يعرفون ذلك ولكنه يعرف".

أشارت ناكاياما إلى أنها قبل أن تفتح "ناكا" ، كانت تدير أطعمة لذيذة في أركاديا كانت تبيع صناديق بينتو الجاهزة.

قالت: "كنا نوعاً ما مثل ،" هذا مثل العودة إلى جذورنا ".

أطلقت Shunji الأسبوع الماضي خيارات سريعة لأول مرة ، بما في ذلك علبة سوشي مقابل 48 دولارًا وبنتو سوشي فاخر مقابل 70 دولارًا. كانت المبيعات حتى الآن أفضل مما كان متوقعًا ، مع الكثير من الدعم من الجيران الذين يعيشون بالقرب من مطعم West L.A. الياباني ، ولكن كان ذلك بمثابة تعديل.

شارك الشيف شونجي ناكاو على Instagram: "Takeout شيء جديد بالنسبة لنا ، لذلك لم يكن سلسًا للغاية". كما أنه قلق بشأن القدرة على الحصول على أسماك طازجة من مورديه مع استمرار انتشار الوباء.

يلاحظ طهاة الأكل الفاخر أن الوجبات الجاهزة لا ينبغي أن تؤخذ على أنها تمثيل لما تبدو عليه التجربة الشاملة في مطاعمهم في جميع الحالات تقريبًا ، فالطعام يختلف اختلافًا كبيرًا عما يتم تقديمه في غرفة الطعام.

سواء أكان ذلك مؤقتًا أم لا ، فهم يستعدون لما هو قادم.

جميع الأمريكيين سيتعرضون لضربة في دفاتر جيوبهم وسيقل تفاخرهم مع تعافي الاقتصاد. . عندما لا يكون لدى الناس أي نقود ، فإن طلب البيتزا يعد تفاخرًا. سوف تعاني البيتزا أيضًا. لكن مشكلة الأكل الفاخر تكمن في تفاخر الجميع.

براندون هاياتو جو ، شيف هاياتو

كتب الشيف كوري لي ، الذي يدير مطعم بينو في سان فرانسيسكو ، على إنستغرام يوم الاثنين: "لقد دمرتني هذه الأزمة ومطاعمي ليست في حالة جيدة". "الحقيقة الصعبة هي أننا قد لا نخرج من هذا كأصحاب مطاعم."

بالقول إن "مستقبل العمل بأكمله في خطر" ، جو ، من Hayato ، يقلق من أنه حتى بعد السماح للمطاعم بفتح أبوابها مرة أخرى ، فإن الأماكن الراقية ستكون "في موقف صعب بشكل خاص بعد ذلك".

وقال: "كل الأمريكيين سيتعرضون لضربة في دفاتر جيوبهم وسيقل تفاخرهم مع تعافي الاقتصاد". "ما تبقى من هذا العام سيكون بلا شك صعبًا. بالطبع ، يختلف تفاخر كل شخص - عندما لا يملك الناس أي أموال ، حتى طلب البيتزا يعد تفاخرًا. سوف تعاني البيتزا أيضًا. لكن مشكلة الأكل الفاخر تكمن في تفاخر الجميع ".

احصل على النشرة الإخبارية الأسبوعية الخاصة بملاحظات التذوق للمراجعات والأخبار والمزيد.

قد تتلقى أحيانًا محتوى ترويجيًا من Los Angeles Times.

أندريا تشانغ مراسلة في Los Angeles Times. انضمت إلى الصحيفة في عام 2007 وقامت بتغطية المواد الغذائية والتكنولوجيا والبيع بالتجزئة ، وكانت أيضًا نائبة رئيس تحرير مجلة Food ومساعدة محرر في قسم الأعمال. تخرج تشانغ من كلية ميديل للصحافة في جامعة نورث وسترن وكتب لصحيفة سانت بطرسبرغ تايمز وأوريغونيان وميركوري نيوز. نشأت في كوبرتينو ، كاليفورنيا.

المزيد من Los Angeles Times

ناقد مطعم Los Angeles Times بيل أديسون وكاتب عمود الطعام جين هاريس يختبر تذوق شطائر الدجاج من Popeyes و Chick-fil-A و Carl’s Jr. و Jollibee و Church’s Chicken و Burger King و McDonald’s و Arby’s و KFC ويعلنان أيهما الأفضل.

RE: هي منظمة غير ربحية أسستها نساء ، ولديها برنامج منح جديد للمالكات من النساء. الموعد النهائي هو 23 مايو.

الطبخ الصيني من خلال ثلاثة كتب طبخ جديدة ، لكل منها منظور مختلف حول الخط الفاصل بين الثقافات التقليدية والاستيعاب في الغرب.


الوصفات: 3 أطباق يمكنك إعدادها لأمك في عيد الأم

فاجئ أمي بعلاج سهل في عيد الأم. بدلاً من وليمة ، يمكن أن يكون طبق بسيط لعيد الأم تكريمًا لذيذًا للأم. لا حاجة للتسجيل في دورة سريعة في مدرسة الطبخ كوردون بلو. يمكن للعائلات التي لديها القليل من الخبرة في الطهي ولكن النوايا الحسنة طهي هدية صالحة للأكل.

قبل ظهور تحديات الوباء ، ربما كنت قد اقترحت إهداء وجبة كاملة مطبوخة في المنزل ، لكن في ظل الظروف الحالية ، أعتقد أن طبقًا جميلًا وصادقًا سيكون موضع تقدير كبير. إذا كنت ترغب في ذلك ، قم بتحسين الطبق المختار مع الإضافات التكميلية. لقد لاحظت اقتراحات في نهاية كل وصفة مصممة لإكمال الوجبة بالسلع الاختيارية التي يتم شراؤها من المتجر.

حساء التوت مع كريمة فرايش المحلاة هي حلوى لذيذة ومبردة يمكن تحضيرها مسبقًا. (تصوير ستايسي كرامب)

مرق التوت مع كريم فريش المحلى

للحصول على هدية تتمحور حول الحلوى: لا تدع لقب "الحساء" يزعجك. هذه حلوى لذيذة ومبردة يمكن تحضيرها مسبقًا. تُقدم في أوعية ، وهي تشبه فطيرة التوت الخالية من القشور ذات الحافة العشبية المرحب بها. الوصفة مأخوذة من كتاب طبخ جديد ، "Eat Cool" لفانيسا سيدر (Rizzoli ، 39.95 دولارًا). أحب تقديمه مع ملفات تعريف الارتباط الغريبة على الجانب.

أثمر: 4 حصص

مكونات

2 كوب فراولة ، مقشر ، أنصاف أو أرباع إذا كانت كبيرة

3/4 كوب بالإضافة إلى 2 ملاعق كبيرة من السكر ، مقسم للاستخدام

8 أغصان زعتر طازج ، يفضل الليمون والزعتر الطازج ولكن ليس إلزاميًا

قشر حبة ليمون كاملة (قم بإزالتها إلى شرائح عريضة باستخدام مقشرة خضروات)

1 كوب قشدة طازجة انظر ملاحظات الطاهي

2 ملاعق كبيرة من خلاصة الفانيليا

ملاحظات الطباخ: يبيع السوبر ماركت المحلي الخاص بي الكريمات الطازجة المخزنة في علبة الجبن بجوار Brie و Parmesan. إذا لم تتمكن من العثور عليه ، فاستبدل الكريمة الحامضة.

إجراء

1. توضع الفراولة ، العليق ، العنب البري والتوت في وعاء كبير وتترك جانبا.

2. يُمزج 3/4 كوب من السكر والزعتر والنعناع وقشر الليمون في قدر صغيرة مع الماء. يُغلى المزيج على نار متوسطة ويُترك على نار خفيفة مع التحريك مرة أو مرتين ، حتى يذوب السكر وتنبعث منه رائحة عطرة ، لمدة 12 دقيقة تقريبًا. يُسكب السائل الساخن عبر مصفاة شبكية دقيقة فوق التوت ويُحرّك برفق ليمتزج.

3. استخدم هراسة البطاطس (أو مطرقة اللحم ، من النوع ذي المقبض المثبت بزاوية قائمة على القرص) لهرس التوت ، وترك بعضها سليمًا تمامًا والبعض الآخر مهروسًا تمامًا. يغطى ويبرد حتى يبرد ، حوالي ساعة واحدة. في هذه المرحلة ، يمكن تخزين حساء التوت في حاوية محكمة الإغلاق في الثلاجة لمدة تصل إلى يومين قبل التقديم.

4. في هذه الأثناء ، في وعاء صغير ، اخفقي الكريمة الطازجة مع ملعقتين كبيرتين من السكر والفانيليا. يمكن عمل ذلك قبل يومين من التقديم وتخزينه في حاوية محكمة الإغلاق في الثلاجة.

5. للتقديم: قسّمي مرق التوت على 4 أوعية وضعي فوق كل منها قطعة من الكريمة الطازجة المحلاة. قدميها على الفور.

مصدر: "Eat Cool" لفانيسا سيدر (ريزولي ، 39.95 دولارًا)

الإضافات: تقدم مع البسكويت المقرمش أو أسافين الشوكولاتة البراونيز. إذا كنت تحب المكسرات ، يمكن رش القليل من المكسرات المسكرة في الأعلى ، أو تقديم وعاء صغير على الجانب. إذا كنت ترغب في تزيين قشرة الفطيرة ، فقم بشراء عجينة فطيرة مبردة وقطع العجين إلى قلوب بحجم وعاء. للخبز ، ضعيها على ورق زبدة مبطن بورق الخبز. ادهنيها بخفة بغسول البيض (بيضة واحدة مخفوقة). اخبزيها حتى تصبح ذهبية اللون في فرن 350 درجة. في وقت التقديم ، ضع قلبًا فوق كل "يخنة".

فريتاتا مع البطاطس والخضر هو طبق إيطالي قائم على البيض يشبه كيشي بدون قشرة ويمكن أن يعمل كعنصر على الإفطار أو الغداء أو العشاء. (تصوير كاثي توماس)

فريتاتا مع البطاطا والخضروات

للحصول على هدية الإفطار ، التي يمكن أن تكون غداء أو غداء ، جرب هذا الفريتاتا اللذيذة. فريتاتا هو طبق إيطالي من البيض يشبه كيشي بدون قشرة. إضافة الزبادي اليوناني يمنح هذا الخليط طعمًا لذيذًا. هذه الوصفة متعددة الاستخدامات ومفتوحة لاستخدام المفضلات الشخصية. يستخدم التسليم المفضل لدي كالي توسكانا مقطعًا ومزيجًا من الشبت الطازج والبقدونس. أنا أستخدم البطاطس الصفراء الهولندية الصغيرة غير المصقولة لأنها تطهى بسرعة - تُسلق لتتحول إلى طراوة في حوالي 9 دقائق ثم تقطع إلى نصفين وتقطع بالعرض إلى قطع.

أثمر: 4 إلى 6 حصص

مكونات

1 كوب زبادي يوناني عادي كامل الدسم

1/4 كوب أعشاب مفرومة ناعماً ، مثل الشبت والنعناع والريحان والبقدونس و / أو الثوم المعمر

2 فص ثوم مفروم ناعماً

1 1/2 ملعقة صغيرة عصير ليمون طازج

الملح الخشن ، مثل ملح الكوشر ، مقسم للاستخدام

2 كوب بطاطا مطبوخة مفرومة بشكل خشن (حوالي 1/2 ″ قطعة)

2 كوب من الخضار النيئة أو المطبوخة المفرومة بشكل خشن ، مثل السلق أو اللفت أو الجرجير أو السبانخ

فلفل أسود مطحون طازجاً

إجراء

1. يسخن الفرن إلى 350 درجة. لصلصة الزبادي ، اخلطي الزبادي والأعشاب والثوم وعصير الليمون ونصف ملعقة صغيرة ملح في وعاء صغير.

2. اخفقي البيض برفق مع ملعقة صغيرة ملح متبقية في وعاء متوسط ​​منفصل. أضيفي نصف كوب من صلصة الزبادي وقلبي بضع مرات (لا تدمجي صلصة الزبادي بالكامل).

3. سخني الزيت في قدر 10 درجات من الحديد الزهر أو مقلاة غير لاصقة آمنة للفرن على نار متوسطة. يُضاف الكراث والبطاطس ويُطهى مع التحريك من حين لآخر حتى ينضج الكراث وتصبح البطاطس ذهبية ، حوالي 3 دقائق. يتبل بالملح والفلفل. يُضاف الخضر ويُطهى ، فقط حتى يسخن ويذبل إذا كان الخضر نيئًا. يُضاف خليط البيض ويُطهى ، من 5 إلى 7 دقائق ، حتى تبدأ الجوانب في التماسك.

4. انقلي المقلاة إلى الفرن واخبزي الفريتاتا حتى تنتفخ وتتماسك ، من 18 إلى 20 دقيقة. قطعي الفريتاتا إلى 4 أو 6 أسافين وقدميها مع صلصة الزبادي المتبقية.

مصدر: مقتبس من epicurious.com

الإضافات: سلطة فواكه إذا تم تقديمها على الإفطار ، أو سلطة خضراء مختلطة أو سلطة كول سلو إذا كانت تقدم على الغداء أو العشاء. يمكن أن تعمل شرائح الطماطم المغطاة بقليل من صلصة الخل في أي وقت من اليوم.

تارت الكراث بالكراميل ولحم الخنزير المقدد هو علاج لذيذ من شأنه أن يجعل عنصرًا رائعًا في نزهة عيد الأم. (تصوير نيك كون)

تارت الكراث بالكراميل ولحم الخنزير المقدد

تورتة لذيذة تصرخ في نزهة في الطقس الدافئ. تارت الكاراميل والبيكون هذا هو المفضل ، سواء تم تقديمه في نزهة في الهواء الطلق أو كدورة أولى لعشاء الشركة. تتناغم حلاوة البصل المحمر والكراث بشكل جميل مع لحم الخنزير المقدد المقرمش وجبن الريكوتا الكريمي. إذا كنت تخدم في نزهة ، فقدم أطباق صغيرة أو مناديل متينة وسكين حاد ضع التورتة على لوح تقطيع ريفي ودع الضيوف يساعدون أنفسهم.

أثمر: 8 حصص

مكونات

1 جولة من عجينة الفطيرة المحضرة ، مثل قشرة فطيرة بيلسبري المبردة

4 كراث ، مقطعة بالعرض إلى شرائح رفيعة

1 1/2 بصلة صفراء كبيرة ، مقطعة إلى نصفين من الأعلى إلى الأسفل ، مقطعة إلى شرائح رفيعة بالعرض

1 1/2 ملاعق كبيرة من أوراق الزعتر الطازجة المفرومة

ملح وفلفل أسود مطحون طازجًا حسب الرغبة

1 كوب جبن ريكوتا كامل الدسم

1/4 كوب جبن بارميزان مبشور

غسل البيض: 1 صفار بيضة مخفوقة بخفة مع نصف ملعقة صغيرة ماء

إجراء

1. اضبط رف الفرن على الوضع الأوسط وقم بالتسخين المسبق إلى 350 درجة. خفف العجين المبرد في قالب تارت مقاس 9 1/2 بوصة مع قاع قابل للإزالة. استخدمي الجزء العلوي من الإصبع المثني لضغط العجين على جوانب المقلاة المخدد. لإنشاء طبقة مزدوجة من العجين على جوانب القشرة ، قم بقص العجين 1/4 بوصة فوق الجزء العلوي من القالب ، قم بطي العجين المتدلي فوق الجزء العلوي من الطي حتى مع الجزء العلوي من المقلاة لتقوية الجوانب ، اضغط بأعلى الإصبع المنحني لإغلاق الجوانب. دحرج درفلة فوق قالب التارت لعمل طبقة عجين متساوية في كل مكان. كزة العجين على فترات 1 بوصة مع أشواك من الشوكة (أسفل والجوانب). تُبطن العجينة بورق قصدير. أضف حوالي 1 كوب من الفاصوليا الجافة أو الأرز الخام أو أوزان الفطيرة. اخبز 15 دقيقة. أخرجه من الفرن وإزالة القصدير والفاصوليا والأرز أو الأوزان. اجلس جانبا.

2. في مقلاة كبيرة وعميقة ، يُطهى لحم الخنزير المقدد حتى يصبح مقرمشًا ، ويُزيل لحم الخنزير المقدد من المقلاة ويُصفى على المناشف الورقية ، مع الاحتفاظ بملعقة كبيرة من دهن لحم الخنزير المقدد في المقلاة. أضيفي ملعقة كبيرة من زيت الكانولا وزيت الكانولا على نار متوسطة عالية. يُضاف الكراث والبصل ويُطهى مع التحريك من حين لآخر حتى يصبح طريًا ويبدأ في التحول إلى اللون البني ، لمدة 9 دقائق تقريبًا. اخفض الحرارة إلى متوسطة أو متوسطة منخفضة. يضاف السكر والزعتر والملح والفلفل ويقلب المزيج. يُطهى البصل حتى يصبح ذهبيًا ، مع التحريك من حين لآخر ، حوالي 20 دقيقة إضافية.

3. في وعاء صغير ، يُمزج الريكوتا ، صفار البيض ، جبنة البارميزان ، الملح والفلفل. انشر خليط الريكوتا برفق على قاع القشرة اللاذعة. يُغطى بمزيج الكراث ، وينتشر في طبقة متساوية. تُفتت أو تُقطع لحم الخنزير المقدد وتُرش فوق خليط الكراث. ادهن الحافة العلوية للقشرة برفق بغسول البيض. ضعيها على صفيحة خبز واخبزيها في فرن مسخن مسبقًا حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً ويسخن خلال 35 إلى 45 دقيقة. اتركيه ليبرد لمدة 15 دقيقة قبل تقطيعه إلى شرائح وتقديمه.

مصدر: "Melissa’s Everyday Cooking with Organic Produce" لكاثي توماس (وايلي ، 29.95 دولارًا)

الإضافات: للنزهة ، قدم مزيجًا من الزيتون والفاكهة الطازجة أو سلطة الفواكه. سلطة الخيار ستكون لذيذة - شرائح "كوكيز" مقشرة ومغطاة بخل الأرز والملح حسب الرغبة وبذور السمسم المحمصة. أو سلطة طماطم مغطاة بالأعشاب الطازجة والخل.


أين تجد وجبات لعيد الأم & # 8217s 2020 في مطاعم Inland Empire

شارك هذا:

في معظم السنوات ، يملأ عيد الأم & # 8217s 87 مليون مقعدًا في المطاعم ، وفقًا لجمعية المطاعم الوطنية.

هذا العام ، ستكون صناعة الطعام والعطلة رقم 1 في رقم 8217 مختلفة تمامًا.

مع تعطل الأعمال بسبب جائحة الفيروس التاجي الجديد ، تم إغلاق العديد من مطاعم الخدمة الكاملة التي من المحتمل أن يكون الناس قد اصطحبوا إليها أمي ، وكذلك الشركات ذات الصلة مثل مصانع النبيذ والكازينوهات.

أعلن عدد قليل من المطاعم في Inland Empire عن قوائم خاصة لعيد الأم يوم الأحد 10 مايو.

ومع ذلك ، لا تزال العديد من المطاعم المحلية مفتوحة وتقدم وجبات الطعام في الخارج أو التوصيل. على سبيل المثال ، يعيد South Coast Winery فتح مطعم Vineyard Rose الخاص به للاستلام في عطلة نهاية الأسبوع على جانب الطريق يوم الجمعة. تشمل قائمة الطعام الجاهزة المقبلات والسلطات والحلويات والنبيذ والبيرة ، ولكن لا يوجد شيء محدد خصيصًا لعيد الأم.


أفضل 5 خيارات لتناول الطعام في عيد الأم و 8217 في وادي سان غابرييل

شارك هذا:

في عام 1908 ، رفض الكونجرس الأمريكي اقتراحًا بجعل عيد الأم عطلة رسمية. تقرأ هذا صحيحًا: صوت الكونجرس ضد الأمومة. لقد اعتقدوا أن الفكرة كانت مزحة ، وجادلوا أكثر من ذلك بقليل من العبثية بأنها ستؤدي إلى مزيد من الإجازات ، مثل عيد الأم.

هل تعتقد أن لدينا كونغرس معرقل الآن؟ إذا أتيحت لهم الفرصة ، فمن المحتمل أنهم كانوا سيصوتون ضد العلم وفطيرة التفاح أيضًا!

ولكن بفضل مبتكر عيد الأم - ناشطة السلام آنا ماريا جارفيس - في عام 1914 ، قام الرئيس وودرو ويلسون بجولة في الكونجرس ووقع إعلانًا بتعيين يوم الأحد الثاني في مايو كعيد وطني لتكريم الأمومة.

إذن من كانت آنا جارفيس؟ بصفتها ناشطة ، فقد اهتمت بالجنود الجرحى الذين قاتلوا على كلا الجانبين في الحرب الأهلية ، حيث أنشأت خلالها نوادي عمل عيد الأم للتعامل مع قضايا الصحة العامة. وعندما توفيت والدتها عام 1905 ، بدأت حملة لإنشاء يوم خاص لتكريم الأمومة. حصلت على دعم من حركة حقوق المرأة المتنامية ، بما في ذلك جوليا وارد هاو ، التي أصدرت إعلان عيد الأم في عام 1870.

استغرق الأمر 44 عامًا حتى يتم اعتماد هذه الفكرة أخيرًا. & # 8230 ولكن عقدًا واحدًا فقط حتى يتحول إلى واحد من أكبر أيام المبيعات في العام لبطاقات المعايدة وصناديق الحلوى. الأمر الذي أثار غضب آنا جارفيس كثيرًا ، لدرجة أنها نظمت مقاطعات للشركات التي تبيع البطاقات ، وظهرت للاحتجاج في مؤتمر صانعي الحلوى & # 8217 في فيلادلفيا عام 1923. أرادت أن يظل اليوم نقيًا وغير تجاري ، مع شكر الأمهات بأحرف مكتوبة بخط اليد. حتى أنها اعترضت على بيع الزهور.

كيف سيكون شعورها حيال فكرة إخراج الأمهات لتناول وجبات لطيفة لا يمكن إلا أن نتخيله. ومن المفارقات أن مؤسسة عيد الأم لم تتزوج قط ، ولم تنجب أطفالًا.

لكن لنعد إلى فكرة وجبات عيد الأم. أظن أن آنا جارفيس كانت ستصر على أن تقومي بالطهي بنفسك ، مع إعطاء أمي يوم عطلة. ولكن نمت صناعة الطهي الضخمة على مر السنين ، حيث تقدم المطاعم للأمهات الزهور ، وتتجمع المجموعات العائلية حول طاولات كبيرة لتقديم المزيد من علب حلوى See أكثر مما يبدو منطقيًا.

بينما نمر بتحولاتنا بعد الوباء ، من المحتمل أن تكون احتفالات الطهي محدودة بعض الشيء ، مع إشغال 50 بالمائة فقط. (ونأمل أن يكون 100٪ في يونيو).

لكن هذا يتجاهل قضية… إلى أين نذهب. نشأ في الشرق ، مربي الحيوانات أكثر مما كنت آخذ أمهاتهم إلى مطاعم راقية إلى حد ما مع أسماء مثل ضوء الشموع باتريشيا ميرفي والحانة الأسطورية في جرين في سنترال بارك في نيويورك.

على النقيض من ذلك ، لم يكن هناك شيء يجعل والدتي من الطبقة العاملة أسعد من طبق مختلط من لحم الصدر واللحم البقري في مطعم محلي. غالبًا ما تختار زوجتي ديم سوم. حماتي تحب IHOP. لذا ... اختياراتي من المطاعم عشوائية بعض الشيء. لكنهم يميلون نحو الجانب الجميل. ما زلت أعتقد أن فكرة تسليم وردة لأمي عندما تدخل هي بادرة طيبة. لكن بعد ذلك ، أفتقد ارتداء ربطات العنق أيضًا. تغير الزمن. وكما كانت والدتي تقول: "كل يوم يجب أن يكون عيد الأم". هي على حق.

مسرح باسادينا ، 37 شارع مولينو ، باسادينا 626-808-4976 www.sasobistro.com

Saso هو أحدث مطعم يشغل غرفة الطعام على الجانب الشمالي من Pasadena Playhouse الموقر. إنه واسع بما يكفي للتباعد الاجتماعي ، لكن المرافق المعمارية المحيطة لا تجعلك تشعر كما لو كنت جالسًا في ساحة واسعة فارغة. إنه مكان سعيد للجلوس ، مظلل بشكل جيد ، محمي من أشعة الشمس المفرطة والنسائم المتساقطة. إنه يبدو وكأنه مكان حيث يمكن للبالغين الاستمتاع بتناول وجبة في الهواء الطلق مع العائلة والأصدقاء الذين تم تطعيمهم بشكل صحيح. إنه شعور صحيح.

مع كوكتيل منزلي غريب في متناول اليد - بأسماء غريبة مثل Txolo Squinkles (تيكيلا ، ميزكال ، بوبلانو ليكيور ، لايم وجريب فروت) فليب سكريبت (كونياك ، توراني ، كامباري ، ليمون ، ليمون ، أورغيت ، بيض) أو نيو مون (فودكا الفجل ، manzanilla sherry، Lillet Blanc، مكعبات ثلج حبر الحبار ... التي لم أرها من قبل في Trader Joe's) - هناك الكثير من الخير للمجد.

هناك أيضا الطعام. قام الشيف / المالك دومينيك كريسب - الذي كان سابقًا في بار L & ampE Oyster المحبوب في سيلفر ليك - بتركيب فرن جوسبر الراقي ، وهو لعبة أحلام لمن يحبون الشواء في المنزل. وهو يستمتع كثيرًا بإعداد قائمة طعام من المأكولات البحرية في كاليفورنيا / الباسك الإسبانية / المأكولات البحرية. إنه تذكير بأن حدودنا الوحيدة في الطهي هي تلك التي نضعها على أنفسنا.

تجلب النظرة الأولى إلى قائمته ابتسامة كبيرة - هذا هو نوع الطهي الذي لا يمكن تحديده والذي يجعل العيش هنا ممتعًا للغاية ، على الرغم من الازدحام والضباب الدخاني. وماذا يأكل المرء هنا؟ حسنًا ، أنت بالتأكيد بحاجة إلى أن تبدأ بخبز براسا المقرمش واللذيذ بشكل لا يصدق "العضوي المخمر المصنوع يدويًا" - لأنه في جبال البرانس ، لا توجد وجبة بدون خبز.

وبالفعل ، كيف تقاوم كاليميرو - طبق مقبلات من الروبيان المسلوق والبيض المشوي "الإسباني" والكبر والثوم المعمر وسلمون أيولي المدخن - الكثير من النكهات المفضلة لدي ، كلها معًا. ساندويتش جامون إيبيريكو موجود في القائمة كمقبلات أيضًا ، يتم تقديمه على بريوش العسل ، مع جيكاما مقرمشة ، مغموسة بزبدة القيقب - وهو ما لم يكن كما كان خلال رحلاتي العديدة إلى إسبانيا. يمكنهم تعلم شيء أو ثلاثة من ساسو.

هناك محار مطبوخ في Josper - المحار المحلي في خل شيري ، مع البازلاء الربيعية وزيت الأعشاب وبلح البحر من ألاسكا مع الشمر والكراث المتفحم والشيستورا ، وهي نقانق الباسك التي كان عليّ البحث عنها. (شكرا لله على iPhone الخاص بي!)

يمكنك الحصول على جميع المقبلات (هناك المزيد) ، البينتكسوس في الباسك ، كوجبة مقابل 99 دولارًا. وجبة رائعة من العديد من النكهات الرائعة. وبالحديث عن النكهات الرائعة ، هناك سمكة كاملة مطبوخة على طريقة الباسكواز ، بنكهة الثوم المقرمش والفلفل الحار وزيت الزيتون (دائمًا زيت الزيتون!) ، مطبوخ في جوسبر. هناك شريحة لحم واغيو بالعظم أيضًا.

ولكن كما هو الحال دائمًا ، أميل نحو دقة الأسماك - سمك السلمون المشوي (مع الأفوكادو المتفحم؟) ، ومخالب السلطعون سانتا باربرا المبردة ، ونجارة السلمون. هناك أيضًا المعكرونة المصنوعة يدويًا في المنزل باستخدام صفار بيض البط والمغطاة بأسماك الزعانف والمحار والقريدس. تتناسب بطاطس الكمأة بشكل جيد مع كل شيء.

للحلوى ، هناك خبز فرنسي محمص ، يقدم مع الآيس كريم المخفوق بالمنزل. أو ربما قهوة إسبانية لطيفة - مع 151 مشروبًا روم ، وميزكال ، وقهوة وقهوة ليكيور ومارشميلو محمص. أعني ... أعشاب من الفصيلة الخبازية. هذه حلوى ... أليس كذلك؟ في ساسو هو أكيد!

145 S. Mentor Ave.، Pasadena 626-795-2478، www.bistro45.com

التزم المالك روبرت سيمون وموظفيه منذ فترة طويلة بالحفاظ على متعة الطهي في حياتنا. وفي Bistro 45 ، يفعلون ذلك بأسلوب النكهة. كما هو الحال في التونة ذات الزعانف الصفراء في بيسترو مع البازلاء ونودلز السوبا الطازجة والبروكلي المقلي والطازج وسمك السلمون النيوزيلندي المقرمش - وكلها لا تزال متوفرة من أسبوع لآخر ، لأولئك الذين لا يستطيعون تمزيق أنفسهم بعيدًا عن الموسم الأخير من & # 8220Peaky Blinders & # 8221!

الآن بعد أن تم فتح Bistro ليلا ، أعتقد أن القائمة هي نفسها إلى حد كبير كما كانت في Before Times. أو على الأقل قريب بما يكفي للعمل الحكومي. هناك مقبلات مغرية ، ومأكولات بحرية على جانب واحد من القائمة ، وشوربات ، وسلطات ، والمزيد على الجانب الآخر ، إلى جانب خمس بيتزا ، واثنين من الباستا ، و 10 أطباق كبيرة ، وتسع حلويات - التي تخرج من المطبخ بانتظام مثير للإعجاب.

بعد شهورنا العديدة في عزلة الرهبان ، نطلب شيئًا حلوًا بصوت عالٍ - أحضر Meyer Lemon Trio و Pineapple Upside Down Tart! واتركني وحدي مع ذكرياتي.

الطعام ، على الرغم من أنه يمكن التعرف عليه من قبل أي شخص يأكل ، ينعم بخط إبداعي يضمن عدم ملل الطعام على أطباق البيسترو. ضع في اعتبارك مقبلات الأخطبوط الإسباني المطهو ​​ببطء. الآن ، أنا أحب الأخطبوط بقدر ما أحب الرجل التالي ، على الرغم من أنه عادة ما يكون مختبئًا في ceviche. ولكن في هذه الحالة ، فإن الكركند لا يشعر بالخجل - هذا هو الأخطبوط الذي يعتبر بمثابة أخطبوط - يتم شفاءه وتتبيله حتى لا يكون طعمه مثل أي شيء سبق لي ، بنكهة الليمون وزيت الزيتون ، مغطى بالبصل المخلل و شمر مع سلطة جرجير لذيذة على الجانب. (المطعم بارع بالخضار!) هل يستطيع الأخطبوط أن يجعلك سعيدًا؟ هذا بالتأكيد فعل.

هناك تقلبات وتحولات ذكية في جميع أنحاء القائمة في كثير من الأحيان ، أجد نفسي أرغب في طلب طبق ، فقط لتذوق أحد المكونات غير المتوقعة. مثل الحمص المدخن سوتيه في مونتيري كالاماري المصبوب. التين التركي البني على بيتزا بروشوتو وجبن موزاريلا فريسكا. يُقدم اليام "الحمص" في مزارع السمان مع القرنبيط "الحصاد الملون" المحمص. وماذا عن الخرشوف المقرمش في سلطة البنجر "المركبة"؟ أو المعكرونة باللآلئ المحمصة والطماطم المشوية مع السلمون النيوزيلندي مع الكريم الحميض. المكوّنات التي أريد أن أعرف عنها ، لتتذوقها ، أتناولها بالتفصيل ، قبل أن أصل إلى القطعة المركزية في الطبق.

هناك حاجة قهرية لدفع حافة الظرف ، على الرغم من عدم التمزق. بيسترو 45 هو مطعم جاد بشكل بارز. لكنه أيضًا مطعم جاد في جنوب كاليفورنيا. مما يعني قدرًا معينًا من المرح والألعاب ، من متعة الطهي السعيدة.

هناك سبب لوجود البيسترو لفترة طويلة. لا يخيب الآمال أبدا. ولا يمل أبدًا. ليس حينها ، وليس الآن. من الجيد استعادتها.

540 N. Azusa Ave.، Covina، 626-331-5477 7247 Rosemead Blvd.، San Gabriel 626-286-3579 www.clearmansrestaurants.com

منذ عام 1958 ، اجتذبت هذه السلسلة جحافلًا من أكلة اللحوم المخلصين ، المتعطشين لتذوق شرائح اللحم الفاخرة (وذات الأسعار الجيدة) التي تمثل السمة المميزة لشركة Clearman. والشعار ، بعد كل شيء ، هو "أجزاء ضخمة وذكريات رائعة في انتظارك." وبالنسبة للعديد من الجالسين في الفناء المحيط بالمطعم ، فإن تلك الرغبات ترضي جيدًا - في الهواء الطلق.

كما تعلم ، مظهر كليرمان هو الرقيب النقي بريستون يلتقي بخدمة روبرت دبليو في يوكون. حتى في الخارج ، يعد مكانًا رائعًا للتجول ، ربما بدون نشارة الخشب وقشور الفول السوداني المميزة على الأرض ، والجدران والأسقف ذات العوارض الخشبية ، وعزف البيانو السريع (كما كتبت الخدمة في & # 8220 The Shooting of Dan McGrew & # 8221: مجموعة من الأولاد كانوا يصرخون في صالون مالاموت / كان الطفل الذي يتعامل مع صندوق الموسيقى يضرب لحنًا لحن الوقت & # 8230).

ولكن لا تزال ... الخدمة مقرمشة - فالطعام يخرج من المطبخ طائرًا. ويخرج بكميات كبيرة ، هذا مطعم حيث أجزاء صغيرة غير معروفة. هذا هو المكان الذي تذهب إليه عندما تريد القيام ببعض التغذية الجادة. تبيع الحانة شراعية كبيرة من بيرة البراميل ، وهي طريقة رائعة للتخفيف من الخلاصة التي تبدأ بسلال من خبز الجبن ، مغموسة بكثافة مع زبدة الجبن المميزة Clearman & # 8217s (العديد من الوصفات التي يمكن العثور عليها على الإنترنت يبدو أنها تغلي جميعًا وصولاً إلى الزبدة الممزوجة بالعديد من الأجبان ، ومخادعة بعدد من المكونات الأخرى ، والتي لا يمكن ملاحظة أي منها بشكل خاص بخلاف الكثافة غير المؤثرة للزبدة والجبن).

تشمل وجبات العشاء كل شيء تقريبًا - لا تأتي مع سلطة واحدة ، بل سلطتين (بما في ذلك سلطة الملفوف الأحمر التي يستحيل التوقف عن تناولها) ، جنبًا إلى جنب مع اثنين من النشويات (كل من الأرز بيلاف والبطاطا المخبوزة بحجم غوفر جيد التغذية ، معبأ بالمزيد من - وماذا بعد؟ - زبدة الجبن) ، والبروتين الذي تختاره ، وتحتل المرتبة الأولى (أكثر) من مرق الزبدة أو الفطر.

هناك أشياء في القائمة ليست شرائح اللحم. يأتي الدجاج مشويًا ومقليًا. هناك & # 8217s المأكولات البحرية - سمك القد ، والاسكالوب ، والهلبوت ، والجمبري ، وأرجل السلطعون الملك وذيل الروك الأسترالي. هناك العديد من الهامبرغر والنقانق. هناك & # 8217s شطيرة لحم الخنزير وشطيرة لحم البقر المحفوظ. هناك & # 8217s غموس فرنسي وسلطة كوب وحساء اليوم. قد تكون جيدة. لا أعرف - أذهب إلى Clearman & # 8217s للحصول على شريحة لحم.

يبدو أن معظم الناس يذهبون إلى Lumberjack Steak ، التي يبدو أنها شريحة لحم الخاصرة ، مقطعة إلى شرائح كبيرة ومتوسطة ، ولذيذة جدًا وليست أكثر مطاطية مما هي عليه عادةً.

إذا كنت تريد التضحية ببعض النكهة من أجل الرقة ، فاذهب مع سمك فيليه. تريد تقسيم الفرق ، هناك & # 8217s نيويورك وبورتيرهاوس ، الذي يزن 25 أوقية غريبة. على عكس تقليد رعاة البقر في حرق اللحم ، فإن القائمة توضح هذه النقطة: & # 8221 لا نوصي بطهي شرائح اللحم بعد المتوسط ​​لأنها تميل إلى فقد نكهتها. & # 8221

ليس من المستغرب أن يكون هذا مرتعًا لركوب الأمواج والعشب - يأتي Lumberjack Steak متوسط ​​الحجم مع خيار من الروبيان الجامبو وأرجل السلطعون الملك وذيل الكركند. يعد Clearman & # 8217s بمثابة تكريم لمباهج المباهج التي تسبق Mickey D & # 8217s. تتحدث البطاقة البريدية التي تم منحها & # 8217s في ماكينة تسجيل المدفوعات النقدية طالما يمكنني تذكرها عن & # 8220 عجلات قطع الأشجار الضخمة التي تحمل علامتنا ... مثبتة على لوح مقطوع من خشب الماموث الأحمر الذي يبلغ عمره ألف عام. في الداخل ، ستجد شرائح اللحم والمأكولات البحرية والسندويشات ، أيضًا بحجم وجودة عملاقة ... & # 8221

الأنظمة الغذائية جيدة في مكانها. لكن هذا ليس المكان الذي يتم فيه اتباع نظام غذائي. حان وقت تناول اللحوم والمزيد.

584 S. Sunset Ave.، West Covina 626-214-3490، www.portosbakery.com

إن مخبز وكافيه Porto’s Bakery & amp Café هي حديقة طهي - عالم المعجنات - مليئة بالصناديق اللامعة المتلألئة المليئة بكل أنواع الإغراءات. يجب أن تكون هناك لافتة فوق الباب الأمامي نصها: "تخلوا عن الوجبات الغذائية لجميع من يدخلون هنا". نذهب إلى بورتو للاحتفال ، والاستمتاع - وحمل أكياس منتفخة من الأشياء اللذيذة إلى المنزل في وقت لاحق. هذا حقا هو أسعد مكان على وجه الأرض.

من نواح كثيرة ، يعد هذا المخبز والمقهى الكوبي هو متجر المعجنات المميز في جنوب كاليفورنيا. ما هو خبز Zabar لنيويورك ، معجنات بورتو بالنسبة لنا. إنه & # 8217s حيث نذهب لتذوق طعم الفرح الخالص.

من المستحيل قضاء صباح في بورتو ، دون الشعور بالبهجة بلا خجل. المكان يعمل بشكل أفضل من أتيفان لتهدئة النفس المتوترة. خلال ما يقرب من 60 عامًا من النمو ، نمت بورتو من مؤسسة أعمال صغيرة نفدت روزا بورتو من منزلها إلى مركز صناعة المعجنات ، مع فروع ليس فقط في West Covina و Buena Park ، ولكن أيضًا في Glendale و Burbank و Downey.

وصلت إلى West Covina مع ما يكفي من الضجيج لبدء الخطوط - وللحفاظ على استمرارها. هناك عدة أسطر ، أطولها للحلويات ، تليها السندويشات والأطباق الجاهزة ، مع خط القهوة والمشروبات ليس شاقًا بشكل خاص ، ربما لأنه لا يلزم اتخاذ العديد من القرارات.

هناك أيضًا خط للعناصر المطلوبة مسبقًا ، ومعظمها صناديق كبيرة تحتوي على أشياء كثيرة ، ملفوفة في أكياس بلاستيكية بلون الجوز. هناك جيش من الناس يغادرون بورتو مع تلك الحقائب. هذا هو Pastries R Us - متجر ألعاب للكبار. توجد قوائم بنفس لون الجوز. لكن في الحقيقة ، عليك أن ترى المعجنات مصفوفة مثل لعبة الجنود ، صفًا بعد صف ، كل واحدة مثالية ومغرية تمامًا.

يمكنك مشاهدة المعجنات التي يتم إنشاؤها خلف جدار من الزجاج ، مثل الزلابية في Din Tai Fung. نظرًا لأن خط المعجنات يتحرك ببطء ، فهناك الكثير من الوقت لدراسة الإغراءات. وهناك الكثير! انظر إلى فطائر المرينغ ، كل قمة مرنغ مثالية ، وبها اللون البني تمامًا! (كيف يفعلون ذلك؟) ماذا عن كتيبة قباب الشوكولاتة مليئة ... ماذا؟ نوع من الكريمة الحلوة ، سأراهن - الشيء الذي يتركك تلعق أصابعك وتنظف أوراق التغليف.

عندما تكون في حالة جنون معجنات بورتو ، حتى أكثر الناس فزعًا يتحولون إلى شرير قليلاً ، بدائيًا. اللعنة على الأخلاق - هذه الأشياء طعمها جيد جدًا! وماذا عن تلك الكعك؟ الكعكة الكوبية ، كعكة إسفنجية منقوعة في شراب البراندي الفرنسي ، محشوة بالكاسترد أو الأناناس أو كليهما! موس الشوكولاتة الثلاثية ، طبقات الشوكولاتة الداكنة والحليب والشوكولاتة البيضاء! تشيز كيك المانجو ، ثقيل مثل الطوب ، لكن ألذ بكثير! هناك الكثير ، إنها صناعة جنونية.

ولكن ليست القائمة بأكملها مخصصة للمتعة الجادة للسكر. هناك أيضًا أطباق كوبية - خط آخر ربما يكون أكثر إغراءات خفية. هناك الكثير مما يمكن قوله عن عجة التشوريزو والجبن على الخبز الكوبي ، وعجة الجواكامولي والجبن.

أميل إلى الأطباق الكوبية الكلاسيكية اللذيذة: بابا ريلينا ، كرة من البطاطس المهروسة المليئة باللحم البقري المفروم المتبل ، ثم المقلية. فطيرة chorizo ​​- باستيل دي كوريزو - وهي إمبانادا من السماء. بالطبع ، تختلف السندوتشات الكوبية - مع لحم الخنزير ولحم الخنزير والسويسري ، في قوائمها ، ولكن ليس دورها. تريد أن تصبح أكثر جدية - هناك روبا فيجا ولحم الخنزير ليتشون وغير ذلك مع الأرز والفاصوليا والموز.

في خضم كل هذا ، تبدو سلطة الكرنب الصغيرة ... سخيفة. أذهب إلى بورتو ، ولحسن الحظ ، أتناول المعجنات والمأكولات الكوبية ومشروبات القهوة الرائعة. كرنب؟ يبدو وكأنه نكتة لمزحة. أعتقد أنه مطلوب بموجب القانون أو شيء من هذا القبيل. لكنها تشغل مساحة أفضل كقطعة من كعكة التيراميسو. أعني حقا!

مول بوينتي هيلز ، 17501 طريق كوليما ، مدينة الصناعة 626-225-3642 ، www.thebenediction.la

يقع مطعم Benediction by Toast ، الذي يشير إلى نفسه على أنه "مطعم اجتماعي" ، في مركز بوينتي هيلز التجاري المترامي الأطراف ، بجوار فروع Chipotle و Panera Bread من جهة ، والمفاهيم الآسيوية مثل TeaTop و Lobster Now من جهة أخرى - مزيج الذي يتحدث عن مجلدات عن بوتقة الانصهار العرقي الانتقائي لوادي SG الشرقي ، والتي تتناسب فيها The Benediction بشكل جيد بشكل غير متوقع.

إنه مطعم إفطار أمريكي على المنشطات - إعادة إنشاء العديد من أجهزة ضبط وقت الإفطار القديمة مع دورة القرن الحادي والعشرين. إنه مفهوم مجنون - وجيد جدًا أيضًا.

إذا حضرت يوم الأحد ، فتوقع انتظار طاولة في الداخل أو الخارج في الفناء ، فقد وجد The Benediction جمهورًا من السكان المحليين متعطشين لوجبات إفطار ذات أبعاد Brobdingnagian. هذا ليس مطعمًا تذهب إليه لتناول وجبة صغيرة ، فقط شيء لتقليل جوعك في الصباح. يفيض الطعام هنا على الطبق ، ويملأ كل شبر من الفراغ بالبيض والبطاطا ، وفي الغالب بصلصة هولانديز على الكعك الإنجليزي.

يوجد في القائمة أكثر من 13 بيضة مختلفة من بينيديكت. لكن هذا هو الطبق السائد. يجب أن يصنعوا هولاندايز بهم بواسطة حمولة الشاحنة هنا. وهم يصنعونها بشكل جيد للغاية - ليس غير مرتبك أو يوقف القلب في قوامه وطعمه.

يمكن أن يكون الهولنديز صلصة يسيء معاملتها للأسف ، ويصعب صنعها من قبل الهواة. لكن هؤلاء هم محترفو هولاندايز ... مع هوس بنديكت الجاد. لقد كان بيض بنديكت جزءًا كبيرًا من حياتنا الإفطار لفترة طويلة. ومن الواضح أنه لا يزال كذلك. خاصة في صباح يوم الأحد ، حيث لا يزال من الممكن تناوله (عن غير قصد) كعلاج من صداع الكحول. هل يعمل؟ أتجرأ إذا علمت - لم أصب بمخلفات الكحول منذ وقت طويل. لكنها بالتأكيد تجعلني سعيدًا طوال اليوم.

وبنيديكتس في The Benediction كلاهما مصنوعان بإتقان - ومبدعين بجنون. هناك كلاسيك ، مصنوع من لحم الخنزير المقدد المدخن الجوز. هناك واحدة مصنوعة من حشيش اللحم البقري وأخرى بالكركند. يحتوي فندق Santa Barbara على سمك السلمون المدخن النرويجي والكبر والبصل الأحمر. هناك نوعان من نماذج ركوب الأمواج والعشب ، كلاهما مع جراد البحر وشريحة لحم. هناك واحد حيث تم استبدال الهولنديز ببيرنيس. هناك ثلاثة أنواع نباتية ، واحدة مع فطر كريميني مشوي ، وواحدة مع طماطم وسبانخ ، وواحدة مع بروكلي وهليون. (نباتي - طالما أن البيض لا يزال جزءًا من النظام الغذائي. والزبدة أيضًا.)

من هناك ، تتعرج القائمة إلى أكوام كبيرة من طعام الإفطار القياسي إلى حد ما. على الرغم من أن المطبخ لا يبدو أنه يقاوم إحداث تغيير في كل ما في وسعه. وهكذا ، هناك عجة إسبانية مكونة من ثلاث بيضات ، مصنوعة من الفلفل والطماطم والبصل ومونتيري جاك وجبن شيدر تيلاموك. و Super Spanish هذا هو نفسه - باستثناء أنه مصنوع أيضًا بستة بيضات (نصف دزينة ، لمايك luvva!) ولحم الخنزير المقدد وفطر بورتوبيلو. إضافة الهالبينو أيضا.

هناك أيضًا عجة إسبانية مع سمك فيليه وصدر دجاج. ولكن ما جذبني أكثر ، هو التقلبات الأربع على توست الأفوكادو - وهو نوع من النسخة الحية الصحية لبينديكت ، لأولئك الذين لا يريدون صفار البيض وزبدة هولانديز يتجولون في مجرى الدم. إنه معيار كاليفورنيا هذه الأيام ، وعادة ما يتم بطريقة واحدة فقط. لكن في The Benediction (بالطبع) ، يقدم مع الطماطم الموروثة وملح الثوم ، مع ثلاث بيضات وفتات لحم الخنزير المقدد ، مع سمك السلمون في ألاسكا ، وسلطة الخيار والبصل الأحمر. طالما هناك أفوكادو وخبز محمص ، فهو نخب الأفوكادو. على الرغم من أنني أحب فكرة لحم الخنزير المقدد. مقدد!

وإذا كنت لا تريد وجبة الإفطار ، فإن The Benediction مفتوح للغداء ، على الرغم من أن الخيارات محدودة - سلطتان وثلاث شرائح لحم. ولكن بعد ذلك ، كنت أعتقد دائمًا أنه لا يوجد سبب حقيقي لتناول الإفطار - فقط لتناول الإفطار. بيض بنديكت لتناول طعام الغداء؟ لما لا؟ يبدو جيدًا لتناول العشاء أيضًا ، على الرغم من أنه من المحزن أن هذا ليس عندما يكون مفتوحًا.


عروض تناول الطعام في عيد الأم & # x27s ودليل مطعم 2021: لوس أنجلوس الكبرى

يعد مطعم Openaire في فندق The LINE Hotel في لوس أنجلوس من بين مطاعم منطقة لوس أنجلوس التي تطرح قوائم عيد الأم لعام 2021. (Credit: Beth Saravo)

باسكن روبنز لديه كعكة ورود جديدة في قوائم المتجر لعيد الأم و # x27s. (بإذن من باسكن روبنز)

لدى Gelson’s Markets عددًا كبيرًا من خيارات الإفطار والغداء السريع Mom & # x27s المتاحة للطلب المسبق. (بإذن من Gelson’s)

Redbird في لوس أنجلوس لديها سكوتش بيض من بين خيارات القائمة الثابتة لوجبة غداء وعشاء Mother & # x27s Day. (الائتمان: ريدبيرد)

يقدم والدورف أستوريا بيفرلي هيلز خيارات فطور وغداء ومجموعة فطور منزلية لأم رائعة ويوم # x27s. (بإذن من والدورف أستوريا بيفرلي هيلز)

يعيد درب التبانة في ويست بيكو بوليفارد في لوس أنجلوس وجبة الفطور المتأخرة للاحتفال بأمي. (بإذن من درب التبانة)

تقدم مواقع Cafe Gratitude في منطقة الفنون والبندقية ولارشمونت علب نباتية من الكمأة والشوكولاتة. (بإذن من Cafe Gratitude)

إذا كانت الأم & # x27s من محبي الشاي ، فإن غرف شاي Chado بمنطقة لوس أنجلوس تحتوي على 12 علبة شاي جديدة يمكن أن تكون هدية مثالية. (بإذن من غرفة شاي تشادو)

يقدم مطعم Terrazza داخل فندق Casa del Mar في سانتا مونيكا ، وجبة فطور وغداء على شاطئ البحر وعشاء في 9 مايو. (Credit: Lisa Romerein / Hotel Casa del Mar)

يقدم مقهى Huckleberry في سانتا مونيكا مجموعات إفطار Mother & # x27s للوجبات السريعة. (الائتمان: ليندسي هوترير)

يتم تقديم عرض Prime Rib and Lobster Tail الخاص لفترة محدودة ليوم الأم & # x27s في أماكن Black Angus Steakhouse. (بإذن من بلاك أنجوس ستيك هاوس)

يقدم Baltaire في Brentwood / Los Angeles قائمة خاصة انتقائية لوجبة الإفطار والغداء يوم الأحد 9 مايو (بإذن من Baltaire)

سيقدم Rappahannock Oyster Bar في DTLA Lobster Benedict كجزء من عروض فطور وغداء عيد الأم. (الائتمان: وونهو فرانك لي)

سيتم تقديم وجبة فطور وغداء مستوحاة من الطراز المكسيكي مع الكوكتيلات في مطاعم SOL Mexican Cocina في بلايا فيستا ونيوبورت بيتش وأمبير إرفين (بإذن من SOL Mexican Cocina)

على الطراز اليوناني Theía في منطقة L.A. & # x27s West Hollywood ، يقدم وجبة فطور وغداء من ثلاثة أطباق ، مثبتة على جائزة Mother & # x27s Day في القائمة. (الائتمان: جيسوس بانيويلوس)

احتفل بعيد الأم وأنت مرتاح في المنزل مع وجبات الطعام السريعة من مواقع Romano’s Macaroni Grill المحلية في جميع أنحاء كاليفورنيا (Credit: Jay Weise)

اشتري 10 أجنحة واحصل على 10 أجنحة خالية من العظم في عيد الأم و # x27s في Hooters المشاركة في SoCal. (بإذن من Hooters)

تقدم Ruth's Chris Steak Houses في جميع أنحاء غولدن ستايت وليمة عيد الأم و # x27s لأربعة أشخاص ، بالإضافة إلى تناول الطعام في الموقع. (بإذن من كريس روث)

تقدم Fogo de Chao وليمة وجبات سريعة وعروض بطاقات هدايا لعطلة نهاية الأسبوع في عيد الأم وعيد # x27s. (الائتمان: كيفن ماربل)

دلل والدتك بتناول وجبات عائلية لأربعة أشخاص أو عروض خاصة ببطاقات الهدايا في Red Lobster. (بإذن من Red Lobster)

يقدم Row DTLA & # x27s Pikunico وجبة عائلية جاهزة ، بالإضافة إلى عرض خاص على نباتات Bozu bonsai للأم. (بإذن من Pikunico)

قائمة L & # x27Antica Pizzeria da Michele & # x27s في لوس أنجلوس ستنقل Mamma Mia إلى إيطاليا. (الائتمان: وونهو فرانك لي)

يتضمن & quotMamma Mia Brunch & quot في مطعم Bianca في مدينة Culver طبقًا خاصًا من الشيف & # x27s. (بإذن من مطعم بيانكا)

& quot Spicy Chicken Sandwich & quot هو جزء من قائمة جائزة عيد الأم في 7-10 مايو في يوريكا! مطاعم في جميع أنحاء كاليفورنيا. (بإذن من يوريكا!)

محلات مخابز الكلاب في لوس أنجلوس تبيع & quotmom & quot؛ ملفات تعريف الارتباط لكلاب العائلة. (بإذن من The Dog Bakery)

يتم أخذ الطلبات الخاصة بـ Du-pars & # x27 طوال اليوم ، وهي متوفرة في The Original Farmers Market في لوس أنجلوس. (بإذن من Du-pars)

تقدم مطاعم Terranea تناول الطعام في الموقع ، بالإضافة إلى وجبة فطور وغداء سريعة في عيد الأم و X27s في Rancho Palos Verdes. (بإذن من منتجع Terranea)

P.F. يقدم Chang’s قائمة من أربعة أطباق لعيد الأم. (الصورة: بيزنس واير)

يقدم مطعم Milo & amp Olive قائمة وجبات سريعة في يوم الأم مع تناول الطعام في الداخل وفي الهواء الطلق في سانتا مونيكا. (الائتمان: ليندسي هوترير)

تذوق نبيذ خاص لعيد الأم وعيد الميلاد ، بالإضافة إلى هدايا الزهور والنبيذ في متجر Esters Wine في سانتا مونيكا. (الائتمان: ليندسي هوترير)

ساندويتش لحم الخنزير المسحب الجديد Sweet King’s Hawaiian® مع صلصة Dr Pepper® باربيكيو يدخل القائمة في الوقت المناسب تمامًا لعيد الأم & # x27s في مواقع Dickey’s BBQ Pit المحلية في جميع أنحاء كاليفورنيا. (بإذن من حفرة الشواء لديكي)

تستضيف مطاعم El Torito في جميع أنحاء غولدن ستايت & quotA All-You-Can-Eat Award Winning Award & quot & quot الحائزة على برانش يوم الأحد في 9 مايو. (بإذن من El Torito)

تقدم Pieology صفقة BOGO ليوم واحد فقط لعيد الأم و # x27s 2021. (Courtesy of Pieology)

تعتبر عطاءات الدجاج المقلي بالبقسماط من بين مطاعم Cracker Barrel & # x27s California & # x27 القائمة الجديدة المضافة ، في توقيت جيد لعطلة نهاية الأسبوع في عيد الأم. (بإذن من Cracker Barrel Old Country Store®)

سوشي روكو في نيوبورت بيتش وسانتا مونيكا وباسادينا تقدم حزمة سوشي خاصة لعيد الأم. (رصيد الصورة: Innovative Dining Group)

باقات السوشي الخاصة بعيد الأم متاحة للوجبات السريعة في كاتانا لوس أنجلوس في ويست هوليود. (رصيد الصورة: Innovative Dining Group)

حزمة عائلة اللازانيا هي من بين خيارات تناول الطعام في حديقة الزيتون لعيد الأم و # x27s.(تصوير BurkleHagen)

تقدم Pollo Campero خصمًا على الطلبات من 7 إلى 10 مايو في مناطق كاليفورنيا المحلية. (بإذن من بولو كامبيرو)

سيقدم The Rose in Venice صورًا عائلية مجانية لمتناولي العشاء في فطور وغداء عيد الأم. (بإذن من The Rose in Venice)

يقدم Wendy's المشاركون تبرعات Frostys الصغيرة أو Frosty-cinnos الصغيرة مجانًا ، مع أي عملية شراء عبر تطبيق الجوّال ، لعطلة نهاية الأسبوع في عيد الأم. (الائتمان: وينديز)

يتم تسعير بيتزا Patxis Pizza & # x27s S & # x27mores Dessert Pizza بشكل خاص بسعر 3 دولارات لعطلة نهاية الأسبوع في عيد الأم و X27s في مناطق منطقة لوس أنجلوس. (بإذن من بيتزا باتكسيس)

يقدم فندق Courtyard at 1 Pico at Shutters on the Beach وجبة فطور وغداء في عيد الأم أو العشاء أو عشاء من ثلاثة أطباق في سانتا مونيكا. (بإذن من Shutters on the Beach)

تقدم Yogurtland عرضًا ترويجيًا لبطاقة الهدايا لأسبوع عيد الأم و # x27s. (بإذن من Yogurtland)

تحتوي مواقع Pie Hole في Southland على ثقوب فطيرة الزهور الصالحة للأكل في قائمة Mom & # x27s Day للطلب المسبق والاستلام والتسليم. (بإذن من The Pie Hole)

يعد Wagyu & amp Eggs من بين عروض فطور وغداء عيد الأم و # x27s في BOA Steakhouses في ويست هوليود وسانتا مونيكا. (رصيد الصورة: Innovative Dining Group)

يقدم فندق Sant’olina في فندق The Beverly Hilton في Beverly Hills قوائم وجبات الإفطار والغداء والعشاء في عيد الأم و X27s. (بإذن من Sant'olina)

هارييت في ويست هوليود تحتفل بالأمهات مع وجبة فطور وغداء وشبه الميموزا. (بإذن من هارييت)

لا شيء يقول ، "أنا أحبك يا أمي" ، مثل بيتزا على شكل قلب من California Pizza Kitchen. (بإذن من California Pizza Kitchen)

تقدم Ike & # x27s Love & amp Sandwiches عرض BOGO لعيد الأم و # x27s. (بإذن من Ike & # x27s Love & amp Sandwiches)

لوس انجليس كاونتي ، كاليفورنيا - يصادف عيد الأم هذا العام يوم الأحد 9 مايو - يتم تخصيص يوم سنويًا للاحتفال بالأمهات ، بما في ذلك زوجة الأب والأمهات بالتبني والجدات وحتى العمات ، اللواتي يشكلن حياتنا ويحبننا بشكل لا مثيل له.

تستعد المطاعم والطهاة في جميع أنحاء ساوثلاند للأعياد - لتناول الطعام في الموقع أو تناول الطعام في الخارج - لجعله يومًا لا يُنسى. وسواء كانت الأمهات في حياتك يفضلن وجبات البرانش بالبيض والكيشي ، أو شرائح اللحم ، أو الكركند ، أو الباربكيو ، أو أطباق المعكرونة ، أو المأكولات المستوحاة من المطبخ اللاتيني ، أو السوشي ، أو الشاي ، أو الحلويات ، فإن Patch قد قمت بتغطيتها.

قم بالتمرير خلال دليلنا السنوي لتناول الطعام في عيد الأم ، وابحث عن مفضلاتها وقم بوضع خططك.

إذا كنت تعرف مطاعم محلية أخرى تقدم عروضًا خاصة ، فقم بمشاركة التفاصيل مع زملائك من قراء Patch في قسم التعليقات. وقبل الخروج ، تأكد من أن صفقات تناول الطعام المختلفة لا تزال تسير كما هو مخطط لها.

وأتمنى للجميع عيد أم سعيد من باتش!

بالتاير: في مطعم Brentwood ، يستعد الشيف ترافيس ستريكلاند لوجبة فطور وغداء انتقائية لعيد الأم من الساعة 10 صباحًا حتى 4 مساءً. مع شرائح اللحم والبيض والخبز المحمص الفرنسي والبيض بينديكت وأمبير المزيد والميموزا أيضًا. احجز هنا. يقع Baltaire في 11647 San Vicente Blvd. ، لوس أنجلوس.

باسكين روبينز: لأمك اللطيفة ، ماذا عن كعكة البوكيه الزهرية؟ يمكن اختيار نكهات الكيك والآيس كريم ، وهي مغطاة بباقة مخروطية من الآيس كريم من أزهار الباستيل المتجمدة. اطلب عبر الإنترنت هنا أو شخصيًا. ابحث عن المحلات التجارية هنا.

مطعم بيانكا: نخب أمي في "Mamma Mia Brunch" الأنيق ، مع Salmon Eggs Benedict with Caviar ، Branzino al Vino Bianco ، بالإضافة إلى طبق مميز من والدة الشيف التنفيذي Gianni ، Elvira - "Maltagliati Nonna Elvira" ، معكرونة أسطورية طازجة مع الخضار و صلصة اللحم. الحجز عبر Resy. أو احتفل بقائمة الوجبات الجاهزة من الرافيولي والإمباناداس والتوت العليق ميل فوجلي. اطلب مسبقًا يوم الخميس 6 مايو للاستلام من 8 إلى 9 مايو. التفاصيل هنا. يقع بيانكا في 8850 Washington Blvd.، Culver City.

ستيك هاوس بلاك أنجوس: ستفتح المطاعم مبكرًا - 11 صباحًا - في عيد الأم مع عرض Prime Rib و Lobster Tail الخاص لفترة محدودة. القائمة هنا ، ونصح التحفظات. بالنسبة لأولئك الذين يحتفلون في المنزل ، تتوفر أيضًا وجبة Prime Rib Family To-Go (99 دولارًا). مكتشف الموقع هنا.

بوا ستيك هاوس: عالج أمي بوجبة فطور وغداء في عيد الأم في أي من الموقعين بأطباق مثل بودينغ الخبز المحمص الفرنسي و Wagyu & amp Eggs و Lobster & amp Louie Salad و Oysters 1/2 Dozen و Frittata والمزيد. الكوكتيلات المتخصصة المقدمة في ويست هوليود. اتصل أو احجز عبر الإنترنت للحجز. الموقع هنا. المواقع في 9200 Sunset Blvd. ، West Hollywood و 101 Santa Monica Blvd. ، Santa Monica.

امتنان المقهى: دلل أمي مع علاج نباتي من المطعم النباتي الشهير - علبة من جوز الهند واللوز الكمأ ، ومربعات الجوز البرازيلي وزبدة اللوز. 16 دولارًا حتى 9 مايو. المواقع: منطقة الفنون ، البندقية ولارشمونت.

مطبخ بيتزا كاليفورنيا: أظهر لأمي أنك تحبها ببيتزا على شكل قلب من CPK. تتوفر البيتزا في جميع الأصناف في 9 مايو. ويستمر حتى 6 مايو وهو عرض ترويجي خاص - فقط اذكر كل أم مهمة عند الطلب - وستتبرع السلسلة بنسبة 20٪ من مشتريات المنظمة الملتزمة بمساعدة النساء في جميع أنحاء العالم على دخول مرحلة الأمومة والبقاء على قيد الحياة والازدهار. اطلب عبر الإنترنت على cpk.com وأدخل MOM20 عند الدفع. مزيد من التفاصيل هنا. ابحث عن CPKs هنا.
------------

غرفة الشاي تشادو: هل تحب الأم الشاي؟ تحتوي علبة هدايا Chado Tea الجديدة لأخذ العينات (65 دولارًا) على 12 نوعًا من أوراق الشاي السائبة الأكثر مبيعًا ، مع خلطات غريبة مثل Podrea و Chocolate Pu-Erh. متاح للشراء في المتجر وعبر الإنترنت. المواقع الموجودة في هوليوود وباسادينا و DTLA.

برميل رقائق: يتم طرح قائمة "مفضلات منزلية" جديدة في الوقت المناسب لعيد الأم ، لذا تعامل مع ما بمثل هذه العروض الخاصة محدودة الوقت مثل تندرز الدجاج المقلي بالبقسماط ، وعطاءات سويت آند سموكي جلازد ، و "باريل بايتس": البسكويت الحلو والبيجنيتس طاجن هاشبروون محمل. أو اختر "سلة الوجبة العائلية لعيد الأم" - سلة وجبات عائلية للإفطار بالفطائر طوال اليوم أو سلة الوجبات العائلية Sunday Homestyle Chicken®. عرضت صفقات بطاقات الهدايا أيضًا. معلومات القائمة هنا. مواقع في كاماريلو وريالتو وسانتا ماريا وفيكتورفيل.

حفرة الشواء ديكي: في الوقت المناسب تمامًا لعيد الأم لأمهات الباربكيو المحببة للشواء ، تطلق السلسلة قائمتها الصيفية الجديدة مع ساندويتش لحم الخنزير المسحب Sweet King's Hawaiian® مع صلصة دكتور بيبر® للمشويات والذرة الحلوة من تكساس. أو حافظ على إعداد الوجبات بسهولة مع حزم السفر والعائلة والنزهات. المواقع في جميع أنحاء غولدن ستايت.

DU-PARS: يقدم المطعم الأسطوري في The Original Farmers Market وجبة فطور وغداء خاصة طوال اليوم من 6 إلى 11 مايو ، مع سمك السلمون أو لحم الخنزير المتن ، بالإضافة إلى الجوانب والفطيرة. 50 دولارًا لشخصين أو 29.95 دولارًا للشخص الواحد. متاح لتناول العشاء أو التسليم أو الطلبات الخارجية. تفاصيل الطلب هنا. يقع Du-pars في 6333 W. 3rd St. ، Los Angeles.

إل توريتو: استمتع بيوم الأم "All-You-Can-Eat Sunday Brunch" ، من الساعة 8 صباحًا حتى 2 ظهرًا ، مع فطائر الشورو ، والسلطات ، والفاهيتا ، والتاكو ، والعجة ومحطات الحساء ، بالإضافة إلى بار الحلوى والميموزا بدون قاع. (سيقدم موقع مارينا ديل ري قائمة طعام برانش مكونة من أربعة أطباق). تختلف الأسعار حسب المنطقة. معلومات هنا. المطاعم في جميع أنحاء ولاية كاليفورنيا.

ايل بولو لوكو: الوجبات العائلية ، التي تتراوح من 8 إلى 16 قطعة دجاج ، بالإضافة إلى الأطباق الجانبية ، التورتيلا والصلصة ، يمكن أن تجعل وليمة سهلة في المنزل. مكتشف الموقع هنا. أيضا . يمكن لسكان مقاطعات لوس أنجلوس وأورانج وريفرسايد وسان برناردينو وفنتورا ترشيح مامياتهم غير الأنانية ، أولئك الذين "وضعوا أنفسهم في المركز الأخير" للفوز بمنحة قدرها 5000 دولار لتحقيق أحلامها في مسابقة #StrongLikeAMadre. التفاصيل هنا.

متجر نبيذ ESTERS & amp ؛ بار: يوم الأحد ، 9 مايو من الساعة 3 مساءً حتى 9 مساءً ، دلل والدتك بتذوق خاص بمناسبة عيد الأم مقابل 25 دولارًا للفرد أو تجربة سريعة مقابل 28 دولارًا للفرد. تشمل التذوق أربعة أنواع من النبيذ وجبن صغير. يمكنك أيضًا التسوق لشراء علب هدايا النبيذ أو الطلب المسبق ، من 1 إلى 6 مايو ، ترتيب زهور طازج من Krystal Chang عبر موقع Krystal للاستلام في 9 مايو في Esters. تقع Esters في 1314 Seventh St.، Santa Monica.

يوريكا!: قائمة طعام لعيد الأم ، يتم تشغيلها في الفترة من 7 إلى 10 مايو (30 دولارًا) مع خيار مقبلات ، أو دخول إما فريسنو فيغ برجر ، أو سبايسي تشيكن ساندويتش ، أو كاوبوي برجر ، أو فيجي بيت برجر ، أو كوب سالاد ، مع "Mommy's On A Break" "كوكتيل. المطاعم المشاركة في Cerritos و Claremont و Hawthorne و Woodland Hills.

فليمينغز برايم ستيك هاوس: عالج أمي بقائمة من ثلاثة أطباق تضم سمك فيليه واختيار جراد البحر أو الجمبري المحشو بالسرطان. بدءًا من 80 دولارًا لكل ضيف وعرضت من 8 إلى 9 مايو بدءًا من الساعة 11 صباحًا.المواقع في El Segundo ، Los Angeles / L.A. LIVE و Rancho Cucamonga و Woodland Hills.

فوغو دي تشاو: يمكن طلب باقة عيد الأم ، مع كل ما يلزم للاحتفال في المنزل ، مستوحى من البرازيل ، بحلول 8 مايو للاستلام الأحد 9 مايو أو الاثنين 10 مايو التفاصيل هنا. تستمر صفقات بطاقات الهدايا أيضًا حتى 20 يونيو: احصل على بطاقة إلكترونية إضافية بقيمة 25 دولارًا مع كل عملية شراء ببطاقة هدايا بقيمة 125 دولارًا. المواقع الموجودة في بيفرلي هيلز ، ايرفين ، لوس أنجلوس.

FUEGO: يستضيف مطعم فندق Maya وجبة فطور وغداء في الفناء يوم الأحد 9 مايو من الساعة 11 صباحًا حتى 4 مساءً. مع الموسيقى الحية من FJ Reyes Latin Jazz Trio. تشمل قائمة الشيف التنفيذي فيكتور خواريز Shrimp Mercado و Choriqueso و Crab Cakes و Jalapeño و Crab Deviled Eggs و Rilled Lamb Chops و Fuego Eggs Benedict و Seafood Enchiladas والمزيد. الحجوزات مطلوبة عبر OpenTable ، عبر الإنترنت أو بالاتصال على 3910-481-562. يقع Fuego في 700 Queensway Drive ، Long Beach.

سوق جيلسون: احتفل مع وجبة فطور وغداء سريعة ، أو مثل هذه الأطعمة مثل المغموسة باليد ، والفراولة والشوكولاتة والزهور وأطباق تشاركوتيري. تشمل خيارات الإفطار المتأخر سمك السلمون وشمر الخرشوف وسلطة بروسسيوتو وكعك السلطعون مع سلطة اليوسفي والدجاج المشوي بالحمضيات مع السلطة اليونانية والمزيد. أحجام التقديم لشخصين مع جوانب فواكه طازجة ، باغيت وشوكولاتة نوتيلا. يُنصح بالطلبات المسبقة للاستلام في الفترة من 8 إلى 9 مايو. طلب المعلومات هنا.

هارييت: تناول العشاء في ردهة السطح في فندق 1 ويست هوليود يوم الأحد من الساعة 12 ظهرًا. - 5 مساءً. مع وجبة فطور وغداء خاصة بمناسبة عيد الأم وميموزا بلا قعر. معلومات هنا. يقع في 8490 Sunset Blvd. ، ويست هوليود.

البيت الخفي: عرضت ثلاث مقاعد لوجبة فطور وغداء عيد الأم المكونة من ثلاثة أصناف محددة بريكس في مطعم هوليوود في شارع بارتون. معلومات هنا.

الأبواق: تكريما لعيد الأم - ليوم واحد فقط ، الأحد 9 مايو - يمكن للضيوف الاستمتاع بـ 10 أجنحة خالية من العظم مع شراء أي 10 أجنحة في المطاعم المشاركة. تحقق لمعرفة ما إذا كان أقرب مكان لك يستضيف العرض. مواقع في جنوب ووسط كاليفورنيا.

فندق كاسا ديل مار: في 9 مايو ، يقدم مطعم Terrazza Restaurant المطل على المحيط وجبة فطور وغداء من ثلاثة أطباق (11 صباحًا - 4 مساءً) وعشاء (5 مساءً - 9 مساءً) ، مع أشياء مميزة مثل المحار وبيض كعكة السلطعون بينيديكت والباس وتالياتيلي والمزيد. . قائمة طعام للأطفال مع سلايدر وأصابع دجاج وبيتزا. 85 دولارًا للفرد / فطور وغداء 95 دولارًا للفرد / عشاء وأطفال أقل من 12/45 دولارًا. القوائم هنا. الحجوزات عبر OpenTable أو (310) 581-5533. يقع فندق Casa Del Mar في 190 Ocean Way بسانتا مونيكا.

هاكليبيري كافيه: يمكن طلب مجموعة متنوعة من مجموعات الإفطار مسبقًا للاستمتاع بها مع أمي في المنزل. تشمل الخيارات: Huevos Rancheros Avocado Toast Cookie-Decorating Dad's Pancakes Mimosa Kit و Grapefruit Spritzer Kit. الطلبات مستحقة الخميس 6 مايو بحلول الساعة 3 مساءً. تتوفر أيضًا إمكانية تناول الطعام في الموقع. يقع Huckleberry في 1014 Wilshire Blvd. ، Santa Monica.

محبة آيك والسندويشات: A Mother's Day BOGO - buy-one-get-one-free - يتم تقديم عرض على السندويشات من المؤسسة التي تأسست في Bay Area. صالح في المتجر في جميع مواقع Ike الـ 73. اختر من قائمة تضم أكثر من 800 سندويش فريد من نوعه ، تم تسميتها وتصميمها بذكاء من قبل إيكي شحادة بنفسه. شاهد القوائم على الإنترنت لمشاهدة العروض الحصرية القريبة منك. مكتشف الموقع هنا.

جو كراب شاك: يمكن للأمهات المحبات للمأكولات البحرية الاستمتاع بقائمة مكونة من أربعة أطباق معدة مسبقًا (35.99 دولارًا) لعطلة نهاية الأسبوع لعيد الأم ، 7-9 مايو ، والتي تقدم خيار مقبلات من السلطعون والروبيان أو طوب الموزاريلا ، واختيار السلطة ، وأربعة أطباق رئيسية تركز على المأكولات البحرية التحديدات والحلوى. اضغط هنا للتفاصيل. مواقع في جاردن جروف وريدوندو.

كاتانا لوس انجليس: اطلب مسبقًا حزمة سوشي لعيد الأم مقابل 148 دولارًا ، والتي تشمل: ساشيمي (تونة ، سلمون ، أصفر الذيل) ، نيجيري (تونة ، سلمون ، فلوك) و رولز (تونة حارّة ، سلطعون مخبوز ، لوتس أبيض ، ونشي). أضف زجاجة من Prosecco & amp ؛ عصير البرتقال مقابل 27 دولارًا. طلب الارتباط هنا. تقع كاتانا في 8439 Sunset Blvd. ، ويست هوليود.

بيتزا لانتيكا دا ميشيل: انقل Mamma Mia إلى إيطاليا في مطعم فناء الحديقة هذا ، والذي يقدم المأكولات الإيطالية مثل: Carpaccio Di Pesce Eggplant Parmigiana Ravioli Di Ricotta و Pollo Alla Caccitora ، دجاج Jidori المطبوخ ببطء ويقدم مع البطاطس المهروسة. بالإضافة إلى ذلك ، ستكون قائمة دا ميشيل الكاملة متاحة. الحجوزات عبر OpenTable أو عن طريق الاتصال 323.366.2408. يقع في 1534 N. McCadden Place ، لوس أنجلوس.

شواية معكرونة: اختر من العروض الخاصة لعيد الأم ، بما في ذلك لازانيا بولونيز عائليًا (تكفي من ثمانية إلى 10) مقابل 65 دولارًا ، أو عشاءًا من ثلاثة أطباق (يخدم من أربعة إلى خمسة) والذي يتميز باختيار المقبلات ، لازانيا بولونيز أو فلورنتين تشيكن بيني ، الجانبين و الحلوى مقابل 100 دولار. اطلب مسبقًا هنا للاستلام في 9 مايو. مكتشف الموقع هنا.

ميلو وأوليف: اطلب من قائمة تناول وجبة فطور وغداء عيد الأم الجديدة مع هذه الحرارة والتقديم ، والميزات المميزة على الطراز العائلي مثل الهليون الصغير & amp ؛ Feta Frittatas ، لحم الخنزير السجق & amp ؛ Chimichurri Potatoes. آخر موعد للطلب المسبق الخميس 6 مايو الساعة 6 مساءً. لاستلام الركاب من الرصيف يوم الأحد 9 مايو. اطلب النموذج هنا. المطعم مفتوح أيضًا لتناول الطعام في الداخل والخارج. نصحت الحجوزات بقبول المشي في حالة توفر مساحة. الموقع هنا. يقع في 2723 Wilshire Blvd.، Santa Monica. (ولا تفوت: سوق عيد الأم.)

MORTON'S STEAKHOUSE: احتفل مع ستيك أند لوبستر أوسكار (59 دولارًا) مع عجينة أولد باي ونفخ الهليون. يمكن إضافة الأطباق الجانبية والحلوى والنبيذ. أو اختر عشاءًا لشخصين للوجبات السريعة (179 دولارًا) ، بما في ذلك السلطة أو فيليه أو جراد البحر والمرافق والحلوى والنبيذ. التفاصيل هنا. مواقع في أنهايم ، بوربانك ، لوس أنجلوس ووودلاند هيلز.

حديقة الزيتون: الحزم العائلية, التي تخدم من أربعة إلى ستة أو حتى 12 عامًا ، تقدم مجموعة مختارة بما في ذلك السباغيتي أو اللازانيا أو الدجاج أو الجمبري ، بالإضافة إلى خيارات لأعواد الخبز أو السلطة أو الحساء. اطلب مقدمًا لاستلامك من جانب الرصيف. بعض الأماكن مفتوحة لتناول الطعام. ابحث عن أقرب حديقة زيتون هنا.

OPENAIRE AT THE LINE HOTEL: قائمة طعام لعيد الأم (45 دولارًا للشخص الواحد) تحتوي على توست سبرينج بايا (مع الأفوكادو المسحوق + مخلل الفلفل الحار) وكوكتيل باجا الروبيان ورماة المحار وكلاسيكيات مثل لفائف القرفة وشيلاكيل جراد البحر. الكوكتيلات المميزة اختيارية. معلومات هنا. يقع في 3515 Wilshire Blvd. ، لوس أنجلوس.

P.F. تشانج: احتفل بأمك بقائمة من أربعة أطباق محددة مسبقًا (50 دولارًا) تتضمن كأسًا من النبيذ. تشمل الاختيارات ما يلي: حساء تشانجس الخس والديناميت شوربة ميزو جليزد سالمون منغوليان بيف بكين وحلويات فطيرة الجبن أو سور الشوكولاتة العظيم. كما يتم تقديم وجبات الطعام الجاهزة ، بالإضافة إلى صفقات بطاقات الهدايا. معلومات هنا. مكتشف الموقع هنا.

بيتزا PATXI'S: عالج ماماز المحب للبيتزا ببيتزا حلويات بقيمة 3 دولارات (مثل بيتزا S'Mores أو Roasted Caramel Apple pizzas!) أو بيتزا متخصصة بقشرة 10 بوصات بقياس 10 بوصات ، مع شراء بيتزا بأسعار منتظمة ، في مواقع Patxi طوال عطلة نهاية الأسبوع - 7-9 مايو - في جميع أنحاء المنطقة. متاح لتناول الطعام في الخارج أو في الخارج. تقع المتاجر في 1011 S. Figueroa St. في لوس أنجلوس و 20101 W. Rinaldi St. في Porter Ranch.

علم الفطريات: يتيح عرض خاص لعيد الأم في BOGO للمستفيدين شراء بيتزا مخصصة والحصول على فطيرة مخصصة أخرى مجانًا يوم الأحد 9 مايو. للشراء داخل المتجر فقط في المواقع المشاركة. وعرض آخر: قم بشراء بطاقة هدايا بقيمة 25 دولارًا واحصل على بطاقة مكافأة بقيمة 5 دولارات ، صالحة حتى 31 يوليو. ابحث عن متجرك المحلي من هذه القائمة وقم بتأكيد المشاركة.

بيكونيكو: يقوم الشيف كونيكو ياغي بإعداد سلال عائلية (32 دولارًا) للوجبات السريعة ، ويضم دجاج تندرز ، وخيار كول سلو ، وبطاطس أصابع ، و 2 زنجبيل أونيغيريس ، بالإضافة إلى ملف تعريف ارتباط ميسو دي ليتشي مجاني. تتوفر نباتات Bozu bonsai (38 دولارًا - 50 دولارًا) كهدية للأم طوال عطلة عيد الأم ، 8-9 مايو. يقع في 767 S. Alameda St. في DTLA.

بولو كامبيرو: استخدم كود MAMA من 7 مايو حتى 10 مايو واحصل على خصم 10 دولارات على الطلبات بقيمة 50 دولارًا أو أكثر في مطعم الدجاج. المواقع في جميع أنحاء لوس أنجلوس الكبرى

راباهانوك أويستر بار: سيقدم غداء عيد الأم في مطعم The Row DTLA (11:30 صباحًا - 3:30 مساءً) الميموزا وثلاثة محار خام واختيار من جراد البحر بينديكت أو لوبستر مقابل 35 دولارًا للشخص الواحد. متاح أيضًا طوال اليوم: طبق صغير من المأكولات البحرية (محاران ، اثنان من المحار وكوكتيل الروبيان) بالإضافة إلى زجاجة Cava مقابل 55 دولارًا. يقع في 777 شارع ألاميدا ، لوس أنجلوس.

السلطعون الأحمر: تبدأ قوائم الوجبات العائلية من 7.99 دولارًا للشخص الواحد أو الاستفادة من صفقة بطاقات الهدايا التي تستمر حتى نهاية يونيو: مقابل كل 50 دولارًا يتم إنفاقها على بطاقات الهدايا المشتراة في المطعم أو عبر الإنترنت ، يتلقى الضيوف قسيمة بقيمة 10 دولارات أمريكية على الطلبات بقيمة 30 دولارًا أو أكثر خلال شهر يوليو وأغسطس. من بين القائمة المضافة الجديدة: ساندويتش دجاج ناشفيل الحار ساندويتش كود كرسبي (كودزيلا ™) واغيو بيكون تشيز برجر والروبيان باجا وسلطانيات السلمون والسمسم والصويا. البحث عن مواقع & أمبير طلب المعلومات هنا.

طائر احمر: وجبة فطور وغداء يوم الأم وعشاء في ثلاثة أماكن خارجية (ريدبيرد كورتيارد ، ريدبيرد جاردن ، فيبيانا كورتيارد) مع قوائم خاصة مثبتة على جائزة من الشيف نيل فريزر وفريق أمبير. من بين الخيارات: سكوتش بيض بطة كونفيت شيلاكويلس غواص أسقلوب بنجر اليوسفي وشريحة لحم ديان. يقع Redbird في 114 East 2nd St. ، لوس أنجلوس. معلومات وتفاصيل الحجز أمبير هنا.

بيت كريس ستيك لروث: اطلب مسبقًا وليمة في المنزل ، عيد الأم لأربعة أشخاص (180 دولارًا) ، والتي تشمل المقبلات ، ولحم البقر المتن ، والجوانب ، وكعكة الجبن. يجب تقديم الطلبات قبل 48 ساعة من الاستلام. كما يتم تقديم الطعام في المطعم. مواقع في أنهايم ومارينا ديل ري وباسادينا وأمبير وودلاند هيلز.

سانتولاينا: يتم تقديم برانش وعشاء عيد الأم من الساعة 12 ظهرًا. للإغلاق في المنطقة المحلية على السطح ، ويقدم "مأكولات البحر الأبيض المتوسط ​​مع لمسة جنوب كاليفورنيا". انقر هنا للحجز. يقع في بيفرلي هيلتون ، 9876 Wilshire Blvd. ، Beverly Hills.

مصاريع على الشاطئ: يستعد The Courtyard at 1 Pico لوجبة فطور وغداء عيد الأم (85 دولارًا) من الساعة 10:30 صباحًا حتى الساعة 4 مساءً ، مع المقبلات والطبق الرئيسي والحلوى وأطباق مثل Smoked Salmon Benedict و Avocado Toast و Kumamot Oysters. كما سيتم تقديم قائمة عشاء محددة مسبقًا من ثلاثة أطباق (95 دولارًا) في الساعة 5:30 مساءً. حتى الساعة 9:30 مساءً ، مع أبرز العروض بما في ذلك Seared Dayboat Scallops و Maine Lobster مع الكافيار وكعكة العسل الروسية. قائمة الإفطار المتأخر هنا. قائمة العشاء هنا. يقع في 1 Pico Blvd. ، سانتا مونيكا.

سول المكسيك كوسينا: سيتم تقديم وجبة فطور وغداء مستوحاة من الطراز المكسيكي الساحلي ، مع كوكتيلات احتفالية ، السبت 8 مايو وأحد الأحد 9 مايو من الساعة 10 صباحًا حتى 2 ظهرًا. في مواقع في إيرفين ونيوبورت بيتش وبلايا فيستا. من بين الأطباق: Ultimate Breakfast Torta Crab & amp Shrimp Benedicto & amp La Vida Quinoa Bowl. قم بالحجز عبر الإنترنت هنا.

سوليتا تاكو: احتفل بأمي طوال عطلة نهاية الأسبوع مع وجبة فطور وغداء - السبت وأحد الأحد ، 8-9 مايو من الساعة 9 صباحًا حتى 2 ظهرًا. - من Machaca & amp Eggs ، و Chilaquiles ، و Brunch Potato Nachos و Berry Cinnamon Bread Pudding ، بالإضافة إلى "Rainbow Mimosa Bucket" ، خيارات فواكه مسبقة الصب في أكواب الشمبانيا وزجاجة من النبيذ الفوار المثلج. الحجز عبر الإنترنت هنا. مواقع في فالنسيا وهنتنغتون بيتش.

ستيك ستيك هاوس: احتفل مع "وجبة فطور وغداء وعشاء عيد الأم" بالورود والورود "، مع الأطباق الكلاسيكية والورود لكل أم. أو اطلب "سلال عيد الأم لشخصين" ، مع قطعتين من Surf & amp Turfs مع القريدس المشوي وكعكة الجبن وزجاجة Whispering Angel Rosé (يتوفر اللون الأحمر والأبيض أيضًا). للحجز أو الطلب المسبق ، اتبع هذا الرابط. الموقع في لوس أنجلوس مدرج هنا.

سوشي روكو: تتوفر حزمة سوشي خاصة لعيد الأم (148 دولارًا) للطلب المسبق والاستلام. العبوة تشمل: ساشيمي (تونة ، سلمون ، يلذيل) ، نيجيري (تونة ، سلمون ، فلوك) ولفائف (تونة حارة ، سلطعون مخبوز ، لوتس أبيض ، ونشي). أضف زجاجة من Prosecco & amp ؛ عصير البرتقال مقابل 27 دولارًا. ابحث عن لغتك وانقر على روابط الطلب. مواقع في نيوبورت بيتش وسانتا مونيكا وباسادينا.

TCBY: يوم الأحد ، 9 مايو ، ستحصل الأمهات على كوب مجاني من ستة أونصات أو كوب من الزبادي في المواقع المشاركة. الإضافات هي اضافية. مكتشف الموقع هنا. اتصل بالمخازن للتحقق من المشاركة.

أرض: تقدم مطاعم المنتجع أماكن تناول الطعام في الداخل وفي الهواء الطلق بمناسبة عيد الأم ، مع قوائم متنوعة. أو اختر Brunch To-Go (تتوفر أيضًا خيارات نباتية) ، والتي تضم Bloody Mary gazpacho وسلطة آلهة وطبق سمك السلمون المدخن وكيشي ونخب الراوند سوفليه. اطلب قبل الساعة 5 مساءً. الخميس 6 مايو للتوصيل من جانب الرصيف السبت 8 مايو والأحد 9 مايو معلومات هنا. يقع المنتجع في 100 Terranea Way في Rancho Palos Verdes.

مخبز الكلب: توقف عند المتاجر لتحصل على علبة بسكويت "أمي" لصغار العائلة. يتكون كل ملف تعريف ارتباط من صلصة التفاح وزبدة الفول السوداني والعسل. مواقع في بلمونت شور / لونج بيتش ، سوق المزارعين الأصلي في لوس أنجلوس ، المدينة القديمة باسادينا والبندقية.

درب التبانة: مطعم ألبان كوشير المملوك لعائلة سبيلبرغ مفتوح لتناول الطعام على الرصيف والداخلية مع قائمة فطور وغداء للاحتفال بعيد الأم. دلل أمي مع خوخ بيليني ، ميموزا ، توست بريوش فرنسي ، بيض بنديكت فلورنتين ، لاتيك البطاطس والبيض والمزيد. يقع مطعم Eatery في 9108 W. Pico Blvd. ، لوس أنجلوس. الحجز عبر RESY.

ثقب الفطيرة: الطلبات المسبقة لعيد الأم جارية لباقات من فتحات الفطائر الصالحة للأكل (لدغات الفراولة والتوت المغطاة بالكريمة المخفوقة والزهور البرية الصالحة للأكل) للاستلام أو التسليم في المتجر. 29.95 دولارًا لكل دزينة أو 2.95 دولارًا لكل ثقب دائري. مواقع في أورانج وهوليوود وسانتا مونيكا وجليندال وباسادينا ورانشو كوكامونجا ومنطقة لوس أنجلوس للفنون. يمكن طلب الكعك المخصص في موقع مخبز سانتا مونيكا جيلسون. ابحث عن منطقتك وتحقق من تفاصيل الطلب.

الوردة في البندقية: سيقدم مصور محترف صورًا عائلية مجانية لرواد العشاء في عيد الأم هذا من الساعة 11:30 صباحًا حتى 2 ظهرًا. سيتم تقديم وجبة الفطور المتأخرة من الساعة 9 صباحًا حتى الساعة 4 مساءً ، مع أطباق مثل شرائح اللحم والبيض ونخب الأفوكادو وأطباق المقبلات وسندويشات كوبانو والمزيد. معلومات و أمبير تفاصيل الحجز هنا. يقع في 220 Rose Ave. ، البندقية.

ثيا: في منطقة ويست هوليود ، سيقدم هذا المطعم المستوحى من الطراز اليوناني وجبة فطور وغداء لعيد الأم مكونة من ثلاثة أطباق (50 دولارًا) ، مع توفر قائمة عشاء منتظمة بعد الساعة 3 مساءً. من بين الدورات: سلمون بنجر تارتار سلطعون مع فراولة أو سلطة بنجر مع بيض مسلوق لحم عجل ميلانيز برنش راتاتوي أو بيض في سلة بالإضافة إلى حلوى. لا تفوت عربة بار الميموزا وكوكتيل عيد الأم الخاص ، The Amelia (16 دولارًا) - تم تسميته تكريماً لوالدة الطاهي ثيا. يقع Theia في 8048 W. 3rd. سانت ، لوس انجليس. احجز عبر الإنترنت أو اتصل مسبقًا.

والدورف أستوريا بيفرلي هيلز: استمتع ببرانش The Rooftop by JG المكون من ثلاثة أطباق في 9 مايو مع قائمة طعام من الشيف Jean Georges Vongerichten ومحطة Mommy & amp Me Selfie ، أو وجبة فطور وغداء راقية في Jean-Georges Beverly Hills في 8-9 مايو مع قائمة على الطراز العائلي وميموزا ترحيبية. احجز عبر OpenTable أو على الرقم 6566-860-310. أو تناول العشاء في المنزل مع طقم "برانش يوم الأم خذ وأمبير معًا" لأربعة أشخاص. يتضمن: مزيج فطائر جان جورج الشهير ووصفة التوت معجنات Nueske's bacon الشمبانيا بالفراولة المغطاة بالشوكولاتة الورود والمزيد. الطلبات المستحقة 12 ظهرا. 5 مايو عبر www.tock.com/jeangeorgesbeverlyhills للاستلام في 8 مايو. الفندق في 9850 Wilshire Blvd. ، Beverly Hills.

ويندي: للاحتفال بعطلة عيد الأم ، 8-9 مايو ، يمكن للعملاء الحصول على Frosty صغير أو Frosty-cinno صغير مجانًا مع أي عملية شراء عبر تطبيق Wendy's Mobile في المطاعم المشاركة. استخدم هذه القائمة للتحقق من موقعك القريب للمشاركة في العرض.

يوغورتلاند: اجعل يومك جميلًا باستخدام بطاقة eGift لأمك ، والمتاحة حتى 9 مايو. قم بشراء بطاقة eGift بقيمة 25 دولارًا ، واحصل على بطاقة مكافأة بقيمة 5 دولارات عبر البريد الإلكتروني لاستخدامها في الزيارة بين 10 و 31 مايو. بطاقات المكافآت صالحة لمشتريات الأطعمة أو المشروبات في المتجر وليست صالحة للتسليم عبر الإنترنت من طرف ثالث. معلومات هنا. ابحث عن المواقع هنا.
-------------


أفضل عشاء عروض الغداء والعشاء الخاصة & # 8211 صيف 2017

إنه & # 8217s ذلك الوقت مرة أخرى & # 8211 الوقت للاستمتاع بتناول العشاء.L.A. & # 8217s العروض الخاصة والصفقات! لمدة أسبوعين متتاليين ، سيشارك عدد لا يحصى من أفضل مطاعم لوس أنجلوس بقوائم خاصة وخصومات للاستفادة منها! ابتداءً من 14 يوليو 2017 ، تبدأ لوس أنجلوس حدث الطهي في الصيف ، لذا حان الوقت لحظر المكالمات من مدربك الشخصي ، وتوقف عضوية الصالة الرياضية مؤقتًا ، لأنك لن ترغب في تفويت هذه الأيام الرائعة التي تنتهي في 28 يوليو.

إذن ما هي أفضل المواقع التي يمكن زيارتها في روعة الطهي هذا العام # 8217؟ بالنسبة للمبتدئين ، هناك المئات من المطاعم المشاركة حيث لديك فرصة لتذوق قوائم خاصة أعدها أفضل الطهاة في لوس أنجلوس. لقد ساعدنا في تضييق نطاق بعض من أفضل الأشياء التي يجب التفكير في الذهاب إليها!

سيقدم Woodley Proper أعظم إضافة جديدة في The Valley & # 8217s كوكتيلات لذيذة بفضل Devon Espinosa و Scratch Bar & # 8217s Phillip Frankland Lee لتتوافق مع قائمة رائعة من العناصر مقابل 29 دولارًا فقط. من برغر أنجوس الممتاز والدونات اللذيذة اللذيذة ، لن تشعر بخيبة أمل # 8217.

(الائتمان: Kendall & rsquos Brasserie and Bar)

توقف لتناول طعام الغداء ، ويقدم من الاثنين إلى الجمعة واستمتع به مقابل 25 دولارًا فقط للشخص الواحد. تشمل المزايا البارزة سمك القاروص المشوي مع البطاطا والشمر المهروس ، والتوابل البروفنسية من لحم الضأن المشوي المتقشر ، مع الحمص المطحون ، والراتاتوي ، والجوز المغربي المتبل. للحلوى ، تنغمس في الفانيليا cr & egraveme brulee خارج هذا العالم.

من الشيف التنفيذي / المالك تيد هوبسون ومدير المشروبات / المالك آن ماري فيردي ، أصبح The Bellwether أحد San Fernando Valley Staple. مقابل 29 دولارًا فقط ، يمكنك الاستمتاع باختيارك من ثلاثة عناصر مع اختيارات لذيذة مثل معكرونة ستروزابريتي مع ضلع قصير مطهو ببطء ، وباس مخطط مقرمش ، وتوست السلطعون الأزرق ، وشورت كيك الفراولة للحلوى.

أحد أفضل مطاعم المأكولات البحرية في L.A. & # 8217s هو السماح لـ Angelenos بالاستمتاع بطعامهم الرائع في مطعم خاص. الأسعار! مقابل 39 دولارًا فقط ، استمتع بوجبة من ثلاثة أطباق مع نصف دزينة من المحار أو السمك المشوي أو أحد أفضل لفائف جراد البحر في المدينة ، ثم تناول بلونديها الكلاسيكي للحلوى.

تناول العشاء في أحد أكثر مطاعم L.A. & # 8217s الآن في dineL.A. أسعار مخفضة! للبدء ، اختر من بين أضلاع لحم الخنزير اللزجة مع مخلل سيرانو تشيلي والأرز المحمص ، أو سلطة الطماطم المتوارثة. ثم ، لدخولك ، لديك خيار لو دوج & # 8217s Crispy Skin Chicken ، 1/2 دجاجة مزرعة ، أو كاري الخضار الأخضر. انتهي من تناول بودنغ المانجو أو كرانشي الزنجبيل. أفضل جزء؟ إنه & # 8217s فقط 29 دولارًا للوجبة المكونة من ثلاثة أطباق!

تعتبر Suzanne Goin & # 8217s نصف فناء شهير / مطعم نصف داخلي في West 3rd Street دائمًا مكانًا ثابتًا لتناول الطعام مع الأصدقاء أو الأحباء. خلال DineL.A. ، سيقدم المطعم وجبة غداء خاصة الاثنين فقط & # 8211 الجمعة من 11:30 صباحًا إلى 3 مساءً. مقابل 25 دولارًا فقط! تشمل الوجبة المكونة من ثلاثة أطباق اختيارك من طبق شاركوتيري أو دجاج مقلي إسباني. ثم ، لدورتك الثانية ، اختر بين غداء مزارع & # 8217s مع الخضار المشوية ، بوراتا الحمص المحمص والخبز المحمص المشوي ، سلطة البكور المقشرة ، أو ساندويتش فوكاتشيا الديك الرومي المشوي. قم بإنهائه بمذاق حلو مع إما تورتا شوكولاتة حلوة ومر أو وعاء كريم مع فلور دي سيل وكعك الكاجو المملح!

تشارك Brentwood & rsquos Baltaire للمرة الأولى مع مطعم DineL.A. قائمة سلسلة حصرية مقابل 95 دولارًا للشخص الواحد. سيقدم مطعم ستيك هاوس العصري الكلاسيكي قائمة طعام خاصة للشيف التنفيذي ترافيس ستريكلاند ، والتي تضم طبقًا أوليًا من سلطة الحبوب الدافئة مع الكانباتشي المدخن قليلاً ، والليمون ماير ، والريحان الأوبال ، طبقًا ثانيًا رائعًا من الطماطم الموروثة جازباتشو مع القريدس المشوي والقريدس المشوي. موس الأفوكادو الرئيسي 12 أوقية. Snake River Farm Ribeye & lsquoFill & rsquo مع صلصة الفلفل الأخضر والبصل المشوي على الخشب و Pommes Aligot وحلوى من جبن الماعز مع قشرة الزبدة البنية والفراولة المتبلدة والشوكولاتة البيضاء المحمصة.

توجه إلى المطعم الأرجنتيني المفضل في وسط مدينة L.A. & # 8217s واستفد من تناول العشاء الخاص. القائمة مقابل 29 دولارًا فقط. يقدم الخاص خيارًا من ثلاثة أطباق ، بما في ذلك اختيارك من نبات الطرخون أو القرنبيط الخام مع الكرز المجفف ، بالإضافة إلى شريحة لحم ، وطماطم مجففة ، ومعكرونة بوراتا أو عصيدة من دقيق الذرة. بالنسبة للثاني الخاص بك ، فإن قصير مطهو ببطء هو خيار بارز من بين 3 معروضات. ثم ، للتحلية ، اختر من بين تشوروز أو وعاء من الكريمة البرتقالية!

لا يوجد شيء يضاهي غداء أو عشاء مع إطلالة على المحيط بسعر رائع! لتناول العشاء ، استمتع بذلك ، حيث يقدم Carbon Beach Club قائمة غداء بقيمة 25 دولارًا (الاثنين & # 8211 الجمعة من الساعة 11 صباحًا حتى 4:30 مساءً) مع مقبلات مثل حساء البازلاء الربيعية المبردة أو سلطة المزارع # 8217s ، و ثم إما برجر يتغذى على العشب أو باس مخطط. لتناول العشاء ، استمتع بوجبة مطبوخة مقابل 49 دولارًا.

ستقدم Santa Monica & # 8217s Erven قائمة عشاء متاحة من الثلاثاء إلى السبت من الساعة 5 مساءً. حتى الساعة 10 مساءً مقابل 29 دولارًا يتضمن 3 دورات. ابدأ بأفوكادو كاليفورنيا المشوي مع طحينة المكاديميا ، ثم انتقل إلى البوريتو التايلاندي اللذيذ مع الأرز المقلي وبطاطا التمبورا الحلوة وكريمة الليمون ومرق الطماطم. للحلوى ، انغمس في كعكة الجبن مع الخوخ المحمص أو بودنغ الخبز الرائع مع الشوكولاتة وزبدة الفول السوداني والموز والموز.

بينما يشتهر هذا المطعم بوجبة فطور وغداء رائعة ، يقدم Manhattan Beach Post قائمة عشاء فقط لتناول العشاء. مقابل 39 دولارًا. استمتع بالاختيار من بين 4 عناصر من قائمة كبيرة ، بما في ذلك القرنبيط ، والحبار تاجلياتيلي ، والسمك الأحمر المقرمش ، وكرات لحم العجل ، والبورتشيتا ، والبنجر الصغير ، والاسكالوب من مين وأكثر من ذلك بكثير.

يقدم Lukshon نكهات تقليدية ومبتكرة من جنوب شرق آسيا ، وسيقدم لـ Angelenos وجبة غداء رائعة مقابل 25 دولارًا فقط للشخص الواحد! يمكنك & # 8217 اختيار عنصرين من قائمة تشمل سلطة البطيخ مع الروبيان المسلوق ، وسمك الزبدة من هاواي ، ونودلز السمسم البارد ، وبطاطس دندان مع لحم الخنزير ، وما لا فينجريت الحار والفول السوداني ، بالإضافة إلى ستيك باو ، وسلطعون سوفتشيل باو و لوبستر رول بانه مي. القائمة متاحة من الثلاثاء إلى الجمعة من الساعة 11:30 صباحًا حتى 2:30 مساءً.

توجه إلى Echo Park وجرب هذا المفضل الياباني الذي يقدم قائمة من أربعة أطباق مع اختيارك من البيرة أو الساكي مقابل 39 دولارًا فقط. تشمل الخيارات سلطة التوفو ، والدجاج المقلي باللبن ، ونودلز كاري الحنطة السوداء مع زيت الثوم الحار ، وأضلاع لحم الخنزير المطهو ​​ببطء ، وأكثر من ذلك بكثير.


قبالة الكرمة

خيارات تناول الطعام: تناول العشاء في الفناء المحبوب لتناول وجبة فطور وغداء من الساعة 10:30 صباحًا حتى 2:30 مساءً
لن تصدق أنك في هوليوود. لا يحتوي هذا المخبأ الصغير الرائع على مساحة على الشاطئ ، أو عامل ترفيهي مرتفع للأطفال ، ولكن إذا كان بإمكان أطفالك تحمل القليل من الهدوء على الطاولة ، فستكون سعيدًا جدًا لأنك تناولت وجبة الإفطار هنا. (لاحظ أن ميموزا الفطور المتأخر التي لا نهاية لها لا يتم تقديمها حاليًا.)

ماما شيلتر

خيارات تناول الطعام: تناول الطعام في الهواء الطلق على السطح
تناول العشاء على قمة فندق هوليوود هذا مع مناظر رائعة للمدينة وهوليوود. سواء كانت الأم في حياتك تحب الروبيان والحصى ، وفطائر الوفل الخالية من الغلوتين والنباتية ، أو Sloppy Toppy (خدود اللحم البقري المطهو ​​بالنبيذ مع الكمأة هولانديز على البطاطس المقلية - يم!) ، هناك شيء هنا يمكنها الاستمتاع به أثناء التسكع أرائك مريحة واحتساء كوكتيل والاستمتاع بالمنظر.

ريبابليك

خيارات تناول الطعام: اطلب عبر الإنترنت للاستلام أو التوصيل ، أو تناول العشاء في الهواء الطلق في ساحة انتظار السيارات التي تم تحويلها إلى منطقة طعام خارجية كبيرة وخيام
يضمن هذا المعبد لفن الطهي أمًا سعيدة. يتم تقديم الإفطار حتى الساعة 2 مساءً ، ولا يقوم المطعم بالحجز حتى خدمة العشاء. لحسن الحظ ، يمتلك الآباء سلاحًا سريًا - أطفال يتضاعفون مثل الديكة ، ويوقظون الوالدين عند بزوغ الفجر. ضع هذا في العمل من أجلك ، وسجل طاولة Kouign-Amann الطازجة ، و Pop-Tarts محلية الصنع ، والخبز المحمص الفرنسي ، وفطيرة البطاطس مع lox المدخن قبل أن يستيقظ محبو موسيقى الجاز.

فريد 62

خيارات تناول الطعام: تناول العشاء على الطاولات اللطيفة على الرصيف أو في الداخل ، أو اطلب وجبات سريعة أو توصيل
هل فريد 62 مشهور بين محبو موسيقى الجاز والمشاهير؟ حسنًا ، نعم ، إنه كذلك. ولكنه أيضًا مناسب للعائلة وبأسعار معقولة - فقط في لوس فيليز. البرانش هو علاج من الأطعمة المريحة والأطعمة الصحية والتقلبات المثيرة للاهتمام في كلا الأمرين أعلاه ، وهي تستحق الزيارة في عيد الأم. إنها محطة مثالية قبل أو بعد التنزه في Griffith Park.

مانويلا

خيارات تناول الطعام: تناول الطعام في الفناء في الهواء الطلق ، أو تناول الطعام بالخارج ، أو التوصيل
يقدم Manuela طعامًا موسميًا ومن مصادر محلية في معرض Hauser & amp Wirth الفني. المساحة رائعة مثل الطعام ، والمطعم مفتوح في عيد الأم لساعات الفطور والغداء الممتدة. (تأكد من إجراء حجز ، يتم حجزه بسرعة.) بينما لا توجد قائمة للأطفال ، فإن الخبز المحمص الفرنسي ، والبيجنيت ، والبسكويت ، وطبق خبز الذرة الطازج يبقي الأطفال سعداء للغاية. إذا كنت هنا قبل الساعة 2:30 مساءً ، يمكن للأطفال زيارة الدجاج في Garden Bar الجديد (الذي يفتح لأكثر من 21 بعد الظهر والمساء ، فقط في حالة اشتمال خطط عيد الأم على جليسة أطفال).


مابل ليف داينر في دالاس

هذا المطعم المشهور جدًا لا يخيب ظنك أبدًا. إنه مكان مناسب للأطفال مع عناصر قائمة طعام لذيذة مثل الدجاج والفطائر ، ولوكس بنديكت وأمب لاتكس ، وبالطبع الكثير من الفطائر. يمكنك الحصول على ماري الدموية وسيحب الأطفال اللبن المخفوق من شريط الألبان. انتبه إلى أن هذا المكان مشغول دائمًا ، لذا تأكد من إضافة اسمك إلى قائمة الانتظار مسبقًا بالضغط هنا.

12817 طريق بريستون ، جناح 129
دالاس ، تكساس 75230