+
وصفات جديدة

وصفة السبانخ الأثيوبية بالجبن القريش

وصفة السبانخ الأثيوبية بالجبن القريش

  • وصفات
  • نوع الطبق
  • المقبلات
  • مقبلات بالجبن

هذه بداية فريدة لتقديمها إذا كنت تقيم حفل عشاء على الطراز الإثيوبي. يتم تتبيل الجبن القريش إلى الكمال ويقدم مع السبانخ الذابلة المطبوخة مع قليل من الفلفل الحار للحصول على الكمية المناسبة من الحرارة.

14 شخصا صنعوا هذا

مكوناتيخدم 4

  • 450 جرام جبن قريش
  • 1 فص ثوم مفروم
  • 1/2 ملعقة صغيرة هيل مطحون
  • 1/8 ملعقة صغيرة قرنفل مطحون
  • 2 ملاعق كبيرة زبدة
  • 4 ملاعق كبيرة بصل مفروم ناعم
  • 1 ملعقة كبيرة زنجبيل جذر طازج مفروم
  • 1 فلفل أخضر مفروم
  • 2 فص ثوم مفروم
  • 900 جرام أوراق سبانخ ، مفرومة خشناً

طريقةالتحضير: ١٠ دقائق ›الطهي: ٥ دقائق› الاستعداد: ١٥ دقيقة

  1. يُمزج الجبن مع 1 فص ثوم والهيل والقرنفل جيدًا في وعاء. غطيها وضعيها في الثلاجة حتى تصبح جاهزة للتقديم.
  2. سخني الزبدة في مقلاة على نار متوسطة. يضاف البصل والزنجبيل والفلفل الأخضر و 2 فص ثوم. يُطهى ويُحرّك حتى ينضج البصل ويصبح شبه شفاف ، حوالي 5 دقائق. يُضاف السبانخ ويُطهى حتى يذبل. صفي أي سائل زائد ، وقدمي خليط السبانخ فوق الجبن القريش المتبل.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(10)

مراجعات باللغة الإنجليزية (9)

بواسطة witchywoman

يا لها من طريقة فريدة لاستخدام الجبن. اخترت هذه الوصفة كجزء من عشاء الإثيوبي لأن زوجي مصاب بسرطان الحلق والجبن القريش من الأشياء التي يمكنه تناولها دون مشاكل. أنا أحب النكهة الحامضية والترابية للهال في هذا الطبق. سأقوم بعمل هذا مرة أخرى ... شكرا على الوصفة الرائعة! -27 مايو 2010

بواسطة لي

نكهة الزنجبيل الطازج أفضل بكثير من النكهة المجففة. إذا كنت لا تستخدم الكثير من الزنجبيل ، قم بتقطيعه إلى قطع واحتفظ به في الفريزر في أكياس لحين الحاجة. لديّ أصابع حساسة ، لذا فإما أن أرتدي قفازات مطاطية للتعامل مع الفلفل الحار أو أن زوجي ، الذي لا يزعجه من الكبسولة ، يقطعها. إنه لذيذ عندما يصنع حسب الوصفة. - 14 Mar 2011

بواسطة rosesinthorns

استخدام مثير للاهتمام للجبن القريش! التوابل المستخدمة فريدة للغاية ، وإن كانت باهظة الثمن. تشمل التغييرات على الوصفة 1/2 ملعقة شاي. من مسحوق الزنجبيل بدلاً من 1 ملعقة كبيرة من الزنجبيل الطازج المفروم وأقل من السبانخ. نظرًا لعدم قدرتي على التعامل مع أي شيء بالكابسيسين ، فقد تخطيت أيضًا الفلفل الأخضر. بشكل عام ، أسميها نجاحًا مع تطورها العرقي على الجبن الممل والاستخدام الفريد للنكهات. - 15 نوفمبر 2010


شاهد الفيديو: طريقه عمل صينيه الجلاش بالجبنه والسبانخ (كانون الثاني 2021).