وصفات جديدة

وصفة تتبيلة شاي الزعفران

وصفة تتبيلة شاي الزعفران

  • وصفات
  • نوع الطبق
  • جانب الطبق
  • صلصة
  • ماء مالح

هذا ماء مالح مدهش بشكل لا يصدق يمكنك استخدامه للدجاج أو لحم الخنزير. يجتمع الشاي والزعفران ومزيج من التوابل معًا للحصول على مزيج نكهة مختلف تمامًا ولذيذ حقًا.

3 أشخاص صنعوا هذا

مكوناتالكمية تكفي 8

  • 6 أكياس شاي عادية
  • 2 لتر ماء مغلي
  • 1 1/2 ملعقة صغيرة من خيوط الزعفران المعبأة بشكل فضفاض
  • 450 جم سكر ناعم بني غامق
  • 160 مل عصير ليمون
  • 1 ملعقة كبيرة مستخلص بنكهة الروم
  • 2 ملاعق صغيرة فلفل حريف
  • 2 1/2 ملاعق صغيرة من الزنجبيل المجفف المطحون
  • 1 1/2 ملعقة صغيرة قرنفل مطحون
  • 2 1/2 ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة
  • 2 ملاعق كبيرة ملح
  • 1 حزمة طرخون طازجة مفرومة

طريقةالتحضير: ١٠ دقائق ›الوقت الإضافي: ٨ ساعات التتبيل› الاستعداد: ٨ ساعات ١٠ دقيقة

  1. انقع الشاي في الماء الساخن لمدة 5 دقائق. أزل أكياس الشاي وتخلص منها ، ثم اخفق الزعفران والسكر وعصير الليمون وخلاصة الروم والفلفل الحار والزنجبيل والقرنفل والكزبرة والملح والطرخون حتى يذوب السكر. يبرد لدرجة حرارة الغرفة قبل الاستخدام. قم بتبريد أي ماء مالح لن يتم استخدامه على الفور.
  2. للاستخدام ، انقع اللحوم مثل الدجاج أو لحم الخنزير في الثلاجة طوال الليل.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(3)

المراجعات باللغة الإنجليزية (3)

بواسطة سام جيس

لقد استخدمت هذا على البط البري ووجدته رائعًا. شكرا على الوصفة. سنقوم بنشر الصور على موقعنا. - 11 يناير 2012

بواسطة Soup Loving Nicole

مثيرة للاهتمام بالتأكيد. لقد استخدمته لحم الخنزير وأحببته ولكني لم أحبه. لها نكهة فريدة بالتأكيد. أعتقد أنني أرغب بشكل أفضل في اللعبة البرية. أخطط لمحاولة هذا مرة أخرى إما على بطة برية أو لحم غزال وسأقوم بنشر تحديث عندما أفعل. -08 نوفمبر 2017

شاهد الفيديو: Thé au SAFRAN - شاي الزعفران (شهر اكتوبر 2020).