وصفات جديدة

وصفة السلمون الصيني على البخار

وصفة السلمون الصيني على البخار

  • وصفات
  • مكونات
  • مأكولات بحرية
  • سمك
  • الأسماك الزيتية
  • سمك السالمون

ستحب نكهة المكونات الصينية التي تنقع في طبق السلمون الرائع هذا. تبخير السمك صحي جدًا - يجب أن نفعل ذلك كثيرًا! يُقدم مع الأرز المطهو ​​على البخار والخضار المقلية.

32 شخصا صنعوا هذا

مكوناتيخدم 4

  • 1 ملعقة صغيرة زيت زيتون
  • 1 اندفاعة من زيت السمسم
  • 2 فص ثوم مفروم
  • 1 ملعقة كبيرة من الزنجبيل الطازج
  • 1 ملعقة كبيرة الفاصوليا السوداء الصينية وصلصة الثوم
  • 1 ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الأحمر
  • 125 مل مرق دجاج
  • 4 (110 جم) فيليه سلمون
  • الملح والفلفل حسب الذوق

طريقةالتحضير: ١٠ دقائق ›الطهي: ٢٠ دقيقة› الاستعداد: ٣٠ دقيقة

  1. ابدأ في تسخين الماء في قاع المبخرة.
  2. سخني زيت الزيتون وزيت السمسم في قدر على نار متوسطة. يقلى الثوم والزنجبيل لمدة 1 دقيقة. أضيفي صلصة الفاصوليا السوداء ورقائق الفلفل الأحمر. طهي لمدة 5 دقائق. يرفع عن النار ويقلب مع مرق الدجاج. اجلس جانبا.
  3. اشطف السلمون واتركه حتى يجف. يتبل كل جانب بقليل من الملح والفلفل. ضعها في إناء صغير ضحل. يُسكب مزيج الفاصوليا السوداء فوق السلمون. ضعه في قدر بخاري فوق الماء المغلي.
  4. اطه على البخار لمدة 10 إلى 12 دقيقة ، أو حتى يتشقق السلمون بسهولة باستخدام شوكة.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(22)

المراجعات باللغة الإنجليزية (13)

من XMASRED

اعجبتني هذه الوصفة كانت النكهات اللطيفة مثيرة للاهتمام. ومع ذلك ، يمكنني سلق السمك في مقلاة مع المكونات في المرة القادمة ، بدلاً من البخار ، أعتقد أن المزيد من هذه النكهات الفريدة ستكون في كل قضمة .... - 25 أبريل 2003

بواسطة كيم

أحب زوجي هذه الوصفة! لم يحب السلمون أبدًا حتى جرب هذا. لم أكن أطهو السلمون بالبخار ، لكنني أخبزته بدلاً من ذلك. - 29 أبريل 2003

بواسطة JADESTAR

تعمل هذه الوصفة بشكل أفضل إذا وضعت في مقلاة بدون ثقوب وسمح لها بالسلق في العصائر تمتص الأسماك جميع النكهات الرائعة ويمكنك أن تغرف الصلصة فوق الأرز الأبيض. لذيذ! -02 مايو 2008


شاهد الفيديو: طريقة عمل السلمون مع الشيف أفنان - مطبخ فتافيت (ديسمبر 2020).