+
أحدث الوصفات

وصفة البوصين المحشي

وصفة البوصين المحشي

  • وصفات
  • مكونات
  • لحم و دواجن
  • دواجن
  • دجاج

هذه وصفة رائعة للبوسين وتتناسب بشكل جميل مع البطاطس المحمصة. بديل لطيف لغداء الأحد!

128 شخصًا صنعوا هذا

مكوناتيخدم 4

  • 110 جرام زبدة مذابة
  • 1/2 بصلة مفرومة
  • 1/2 عود كرفس مفروم
  • 1/4 فلفل أخضر مفروم
  • 1/2 (300 جم) فطر مصفى ومقطع
  • 2 فص ثوم مفروم
  • 1 ملعقة طعام ريحان مجفف
  • 1 ملعقة صغيرة زعتر مجفف
  • 1 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم طازج
  • 2 بوسين
  • الملح والفلفل حسب الذوق
  • 60 جرام زبدة مذابة

طريقةالتحضير: ٣٠ دقيقة ›طبخ: ساعة و ٣٠ دقيقة› جاهز في: ٢ ساعة

  1. سخني الفرن إلى 170 درجة مئوية / غاز 3.
  2. في وعاء صغير ، يُمزج 110 جرام من الزبدة المذابة ، البصل ، الكرفس ، الفلفل ، الفطر ، الثوم ، الريحان ، الأوريغانو والبقدونس.
  3. يُتبّل البوسين من الداخل والخارج بالملح والفلفل حسب الرغبة ، ثم يحشو بكميات متساوية من خليط الزبدة / الخضار. ضعي بوسين محشي في طبق خَبز مقاس 20x30 سم ، بحيث يكون جانب الصدر للأعلى رشي عليها الزبدة المذابة المتبقية.
  4. غطي الطبق واخبزيه في فرن مسخن لمدة ساعة ونصف. قم بإزالة الغطاء واللون البني عند 260 درجة مئوية / غاز 9.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(134)

مراجعات باللغة الإنجليزية (93)

بواسطة ويليمون

لقد قمت بخبز الكثير من دجاجات الكورنيش في حياتي ، لكنني حشوتها فقط بخليط الأرز. كان هذا جيدًا جدًا وتغييرًا لطيفًا. بالنسبة للمراجع الذي واجه مشكلة في جفافه ، فقد قمت بطهيه كما أفعل دائمًا. أقوم بزيت الدجاج وتتبيله ، ثم أعد صلصة التتبيل من 1/4 كوب من الزيت ، وربع كوب من الشيري ، وملعقتان كبيرتان من صلصة الصويا ، ومسحوق الثوم والتوابل المفضلة الأخرى ، وأطبخ الطائر مكشوفًا ، ويتغلى كل 15. - 20 دقيقة. عادةً ما أقوم بطهي الدجاجة على درجة 350 فهرنهايت لمدة ساعة و 20 دقيقة ، ثم أطفئ الفرن واتركها تجلس في الفرن `` للراحة '' لمدة 10 دقائق تقريبًا ، مع تحميصها مرة أخيرة بعد إيقاف الفرن. شكرًا جانيت على الشكل الجديد! -24 ديسمبر 2003

بواسطة كيت فيشر

وصفة صغيرة لطيفة جدا. سهل ، حتى بالنسبة لشخص لم يطبخ الدجاج من قبل. لقد حذفت الفلفل الأخضر ، وضاعفت الثوم لأن لدينا مشكلة صغيرة في إدمان الثوم. أيضًا ، أضفت الزبيب وحتى زوجي المضاد للفواكه أحبها. سأفعل هذا مرة أخرى. - 12 مارس 2003

بواسطة Geniese

لقد غيرت هذه الوصفة كثيرا لقد حشرت التجويف بثلاثة أنواع من الشتاء بما في ذلك الزوشيني. أضفت أيضًا 4 حبات بطاطس مقطعة. قمت برش الدواجن من الداخل والخارج بزيت الزيتون مع الزبدة. لقد قمت بتتبيل اللحم بالبهارات ، خليط الريحان والالا ، طبق واتا. سأقوم بنشر الصورة التي تحكم على نفسك. easy and delicious.-04 نوفمبر 2007


شاهد الفيديو: محشي البصل دولمة البصل الطريقة التركية لذيذة وسهلة العمل سوآن دولمسي (كانون الثاني 2021).