وصفات جديدة

وصفة التشيز كيك الرخامية الرائعة

وصفة التشيز كيك الرخامية الرائعة

  • وصفات
  • نوع الطبق
  • كيك
  • تشيز كيك
  • الشوكولاته كعكة الجبن

تشيز كيك الشوكولاتة اللذيذة مع دوامة الفانيليا الكريمية ، وكلها فوق قاعدة بسكويت دايجستيف بالشوكولاتة المتفتتة.

صنع هذا 47 شخصًا

مكوناتتكفي: 12

  • 80 جرام بسكويت دايجستيف شوكولاتة سادة
  • 80 جرام زبدة طرية
  • 60 جرام شوكولاتة سادة مفرومة
  • 450 جم جبنة كريمية طرية
  • 100 جرام سكر ناعم
  • 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
  • 2 بيض

طريقةالإعداد: 20 دقيقة ›الطهي: 50 دقيقة› الوقت الإضافي: 3 ساعات تقشعر لها الأبدان ›الاستعداد: 4 ساعات و 10 دقائق

  1. سخني الفرن إلى 170 درجة مئوية / غاز 3. في وعاء متوسط ​​، اخلطي فتات بسكويت دايجستيف والزبدة. اخلطي جيدًا واضغطي في قاع قالب كعك سبرينغ فورم مقاس 23 سم. تخبز في فرن مسخن لمدة 10 دقائق.
  2. في وعاء آمن للاستخدام في الميكروويف ، ضعي الشوكولاتة في الميكروويف حتى تذوب. قلبي من حين لآخر حتى تصبح الشوكولاتة ناعمة.
  3. في وعاء كبير ، اخفقي الجبن الطري والسكر والفانيليا حتى تصبح كريمية وناعمة. اخلطي البيض واحدًا تلو الآخر. يُرفع حوالي 250 مل من مزيج الجبن الكريمي ويُمزج مع الشوكولاتة المذابة.
  4. يُوزّع الخليط السادة فوق قاعدة البسكويت المبرّدة. نسكب خليط الشوكولاتة بشكل عشوائي فوقها. باستخدام طرف السكين ، قم بتدوير الخليط لخلق تأثير رخامي.
  5. تُخبز في الفرن المسخن مسبقًا لمدة 30 إلى 35 دقيقة ، أو حتى يتماسك المركز. يبرد في درجة حرارة الغرفة ، ثم يوضع في الثلاجة لمدة 3 ساعات أو طوال الليل قبل التقديم.

نصائح فطيرة الجبن

لمزيد من النصائح السهلة حول كيفية صنع كعكة الجبن المثالية ، تحقق من إرشادات نصائح كعكة الجبن المثالية.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(48)

مراجعات باللغة الإنجليزية (38)

بواسطة QTOTORO

لقد استخدمت 3 عبوات من الجبن الكريمي و 3 بيضات بدلاً من ذلك لأنني اعتقدت أن استخدام عبوتين لن يكون كافيًا. ومع ذلك ، اتضح أنها مسطحة جدًا ... فقط 1.5 بوصة. لذيذ جدًا ، لكن طريقة العرض التقديمي كانت بحاجة إلى القليل من العمل لأنها كانت مسطحة جدًا. - 01 ديسمبر 2002

بواسطة LuVeLLe

بالنسبة لأولئك الذين يجدون أن هناك الكثير من القشرة في هذه الوصفة ، يمكنك استخدام كوب واحد من فتات غراهام مع حوالي 4 ملاعق كبيرة من الزبدة بدلاً من الأصلي. لقد ضغطت على هذا المقدار في مقلاة 9 بوصة وخرجت كعكة الجبن بشكل مثالي. لقد استخدمت حوالي 2 ملاعق كبيرة من السكر أقل في خليط الجبن الكريمي وكان بالفعل حلوًا بدرجة كافية. كان من الصعب الحصول على المظهر "الرخامي" لأنه كان هناك الكثير من خليط الشوكولاتة. أود أن أقترح خلط نصف كوب على الأكثر بدلاً من كوب واحد من خليط الجبن الكريمي مع أونصة واحدة من الشوكولاتة المذابة شبه الحلوة وتحريكها في باقي خليط الجبن الكريمي.


شاهد الفيديو: لعشاق التشيز كيك اتواع مميزة بنكهات رائعة (ديسمبر 2020).