وصفة السلمون المخبوز بالبقان

سمك السلمون المخبوز يعد الطبق الرئيسي لمناسبة خاصة ممتازة!

1499 شخصًا صنعوا هذا

مكونات6 خدمات

• 3 ملاعق كبيرة خردل ديجون
• 3 ملاعق كبيرة زبدة ذائبة
• 5 ملاعق صغيرة عسل
• 60 جرام بقسماط طازج
• 60 جرام جوز البقان المفروم ناعماً

• 3 ملاعق صغيرة بقدونس مفروم طازج
• 6 (120 جم) فيليه سلمون
• الملح والفلفل حسب الذوق
• 6 قطع ليمون

طريقةالتحضير: ٢٠ دقيقة ›الطهي: ١٠ دقائق› الاستعداد: ٣٠ دقيقة

1. سخني الفرن إلى 200 درجة مئوية / غاز 6. في وعاء صغير ، اخلطي الخردل والزبدة والعسل معًا. في وعاء آخر ، اخلطي فتات الخبز والجوز والبقدونس معًا.
2. يتبل كل سمك سلمون بالملح والفلفل. ضعها على صينية خبز مدهونة بقليل من الزيت. دهنها بخليط الخردل والعسل. غطي الجزء العلوي من كل شريحة بخليط فتات الخبز.
3. اخبز لمدة 10 دقائق لكل 2.5 سم (1 بوصة) من السماكة ، مقاسة عند الجزء الأكثر سمكًا ، أو حتى يتقشر سمك السلمون عند اختباره باستخدام شوكة. قدميها مزينة بقطع من الليمون.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(1635)

مراجعات باللغة الإنجليزية (1166)

أحببت عائلتي هذه الوصفة ، حتى في الخامسة من عمري. وكان من السهل القيام به. لم يغير أي شيء. - 26 يوليو 2010

وصفة جيدة. لقد قمت بتعديلها قليلاً ، واستخدمت الجوز بدلاً من البقان والخميرة الغذائية بدلاً من فتات الخبز ، كانت لا تزال رائعة وسأقوم بعملها مرة أخرى بالتأكيد. أوصي بتتبيله لبضع ساعات إن أمكن. - 01 مارس 2016

بواسطة Caroline C

لقد صنعت هذا كما هو مكتوب ، وقد استمتعنا به. ومع ذلك ، إذا كنت سأجعلها مرة أخرى ، فسأستخدم الخردل الإنجليزي الساخن المنعش (بالكاد يمكننا تذوق الديجون) ، وخفض كمية العسل (حلوة جدًا بالنسبة لذوقي) ، واستخدام المزيد من البقان وفتات الخبز (مما يجعلها أكثر مقدد ونكهة). كان اقتراح الخبز "10 دقائق لكل بوصة من السماكة" محددًا تمامًا. شكرا لك كريستين! -07 يونيو 2006