
- وصفات
- مجموعات شعبية
- الطبخ اليومي
- وجبات خفيفة
حمص جميل وسهل الصنع
قام شخص واحد بهذا
مكوناتالكمية تكفي 8
- 2 علبة حمص (400 جم)
- عصير 2 ليمون كبير
- 150 مل معجون طحينة خفيف
- 60 مل زيت زيتون
- 2 فص ثوم مقشر ومهروس
- ملح وفلفل
- البقدونس المفروم للتزيين
طريقةالتحضير: ١٠ دقائق ›جاهز في: ١٠ دقيقة
- نضع الحمص في الخلاط أو معالج الطعام مع عصير الليمون ونعمل مع الليمون على هريس ناعم.
- يُضاف معجون الطحينة ، باستثناء 10 مل (ملعقتان صغيرتان) من الزيت والثوم والتوابل. حتى مزيج سلس.
- يُسكب المزيج في طبق التقديم ويُرش بالزيت المحفوظ. يُزين بالبقدونس المفروم. تقدم مع خبز بيتا الدافئ.