- وصفات
- نوع الطبق
- المقبلات
صلصة رائعة مستوحاة من المكسيكي ، مليئة بالفاصوليا السوداء والذرة الحلوة والطماطم والبصل. تبرد قبل 24 ساعة من التقديم إذا كان لديك وقت وتقدم مع رقائق التورتيلا.
213 شخصًا صنعوا هذا
مكوناتالكمية تكفي 40
- 3 علب (400 جم) فاصوليا سوداء ، مصفاة ومغسولة
- 1 (340 جم) حبة ذرة حلوة مصفاة
- 1 (400 جم) طماطم مفرومة جزئياً
- 2 طماطم مقطعة مكعبات
- 2 باقة بصل أخضر مفروم
- 1-2 فلفل أخضر ، مبذر ومفروم
- 1 حزمة كزبرة طازجة مفرومة ناعماً
طريقةالتحضير: 15 دقيقة ›الاستعداد: 15 دقيقة
- في وعاء كبير ، اخلطي جميع المكونات معًا. برد في الثلاجة لمدة 8 ساعات على الأقل ، أو طوال الليل ، قبل التقديم.
تلميح:
حبوب السلحفاة السوداء ، أو ببساطة "الفاصوليا السوداء" للاختصار ، شائعة بشكل خاص في مطبخ أمريكا اللاتينية. غنية بالألياف ومليئة بالعناصر الغذائية ، فهي إضافة صحية لأي طبق. إذا لم تتمكن من العثور على الفاصوليا السوداء المعلبة ، استخدم المجفف.
شوهدت مؤخرا
التعليقات والتقييماتمتوسط التصنيف العالمي:(209)
مراجعات باللغة الإنجليزية (165)
تم استخدام مكونات مختلفة ، لا أستخدم الطماطم المعلبة ، ولكن بدلاً من ذلك استخدم 3 حبات طماطم طازجة إضافية. لقد حذفت أيضًا الفلفل الأخضر ، لكن استبدلي بفلفل هالابينو (عادةً 2 أو 3 حسب الحجم ، بدون بذور). كما أضيف 4 أكواب من الخل البلسمي الأبيض وعصير نصف ليمونة ونصف ليمونة. -08 أغسطس 2008
ليس حارًا حقًا ، لكن له نكهة طازجة ممتازة. لاحظ أنه يصنع الكثير من السالسا ، لذلك أوصي بصنعه لحفلتك الكبيرة القادمة. -08 أغسطس 2008
لقد قمت بعمل مجموعة متنوعة من هذه الوصفة لسنوات والجميع يحبها! تضيف الكزبرة الطازجة نكهة رائعة. -08 أغسطس 2008
