+
أحدث الوصفات

صلصة الفلفل لوصفة الستيك

صلصة الفلفل لوصفة الستيك

  • وصفات
  • نوع الطبق
  • جانب الطبق
  • صلصة
  • صلصة الفلفل

هذه هي صلصة الفلفل المفضلة لزوجي على الإطلاق لشرائح اللحم. لا تحتاج إلى شرائح. صلصة الفلفل هذه تلبس أي قطع.


كمبريا ، إنجلترا ، المملكة المتحدة

1161 شخصًا صنعوا هذا

مكوناتيخدم 4

  • 2 إلى 3 ملاعق كبيرة من الفلفل المختلط
  • 60 جرام زبدة
  • 1 كراث ، مفروم
  • 100 مل براندي
  • 100 مل مرق لحم بقري
  • 60 مل كريم مزدوج
  • ملح للتذوق

طريقةالإعداد: دقيقتان ›الطهي: 15 دقيقة› الاستعداد: 17 دقيقة

  1. سحق حبات الفلفل قليلاً ، إما باستخدام الهاون والمدقة أو شوبك.
  2. تذوب الزبدة في قدر على نار متوسطة عالية. يُضاف الكراث ويقلى حتى يصبح طريًا ، حوالي 3 دقائق. يُضاف الفلفل الحار والبراندي ويُغلى لمدة 3 دقائق أخرى. يُضاف مرق اللحم ويُغلى لمدة 3 دقائق أخرى.
  3. أخيرًا ، أضيفي الكريمة وخففي الحرارة إلى متوسطة. سخنيها ، لكن لا تدع صلصة الفلفل تغلي. بمجرد أن تصل الصلصة إلى السماكة التي تريدها ، اختبر التوابل. أضف الملح إذا لزم الأمر ، ثم قدمه مع شريحة اللحم المفضلة لديك.

ملاحظة كوك

إذا قمت بقلي شرائح اللحم في المقلاة ، يمكنك إزالة شرائح اللحم من المقلاة ، والاحتفاظ بها دافئة في الفرن ملفوفة بورق الألومنيوم ، ثم عمل صلصة الفلفل في نفس المقلاة التي طهيت فيها شرائح اللحم. عن طريق كشط الأجزاء الصغيرة من طهي شرائح اللحم ، فإنك تضيف الكثير من النكهة الغنية إلى صلصة الفلفل الحار. استمتع!

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(32)

المراجعات باللغة الإنجليزية (34)

كن حذرًا ، هذه الوصفة لا تخبرك في الواقع متى تضيف الفلفل ، الذي كنت أعتقد أنه مكون مهم إلى حد ما! -29 سبتمبر 2010

أحببت هذه الوصفة الخاصة بصلصة الفلفل وأضفت حبوب الفلفل عند إضافة مرق اللحم شكرا لك -05 فبراير 2012

لقد وجدت هذا سهلاً حقًا ، أضفت الفلفل بعد البراندي والمخزون. (استخدمت نصف الكمية على الرغم من أنني لا أحبهم كثيرًا!) أول مرة أعددت فيها هذه الصلصة وكانت مثالية! -04 مارس 2011

المزيد من المجموعات


شاهد الفيديو: ستيك بصوص الفلفل ووصفات أخرى. حلو وحادق حلقة كاملة (كانون الثاني 2021).