أفضل الوصفات

وصفة سلطة الفاصوليا السوداء والأرز البني

وصفة سلطة الفاصوليا السوداء والأرز البني

  • وصفات
  • نوع الطبق
  • سلطة
  • سلطة الحبوب
  • سلطة أرز

سلطة بسيطة وصحية سهلة التحضير. استبدل الفاصوليا السوداء المجففة أو الفاصوليا المعلبة إذا لم تتمكن من العثور على الفاصوليا السوداء المعلبة.

174 شخصًا صنعوا هذا

مكوناتالكمية تكفي 8

  • 2 حبة طماطم مفرومة
  • 1 حبة فلفل أحمر كبيرة مفرومة
  • 2 فلفل أخضر مفروم
  • 170 مل عصير ليمون
  • 1 ملعقة كبيرة كزبرة طازجة مفرومة
  • 1 ملعقة كبيرة ريحان مفروم طازج
  • رشة فلفل حريف
  • 1 (340 جم) علبة ذرة حلوة
  • 1 (400 جم) فاصوليا سوداء
  • 1 ملعقة طعام زيت زيتون
  • 1 بصلة متوسطة مفرومة
  • 1/2 ملعقة صغيرة ثوم مفروم
  • 145 جم (5 أونصة) أرز بني سهل الطهي
  • ملح وفلفل أسود مطحون طازجًا حسب الرغبة

طريقةالتحضير: ١٠ دقائق ›الطهي: ٢٠ دقيقة› الاستعداد: ٣٠ دقيقة

  1. في وعاء كبير ، اخلطي الطماطم ، الفلفل الأحمر ، الفلفل الحار ، عصير الليمون ، الكزبرة ، الريحان ، الفلفل الحريف ، الذرة الحلوة والفاصوليا. يقلب لخلط الخضار ثم يترك جانبا.
  2. في قدر متوسط ​​الحجم ، سخني زيت الزيتون على نار متوسطة منخفضة. يضاف البصل ويقلى حتى يصبح نصف شفاف. يضاف الثوم ويقلى لمدة دقيقة أخرى. يُسكب الأرز ويُقلب حتى يتغطى. يُطهى الأرز وفقًا لتعليمات العبوة. بمجرد طهيه ، اترك الأرز يبرد قليلاً.
  3. يُمزج الأرز مع مزيج الخضار والذرة والفلفل ويُقدّم.

تلميح:

حبوب السلحفاة السوداء ، أو ببساطة "الفاصوليا السوداء" للاختصار ، شائعة بشكل خاص في مطبخ أمريكا اللاتينية. غنية بالألياف ومليئة بالعناصر الغذائية ، فهي إضافة صحية لأي طبق. إذا لم تتمكن من العثور على الفاصوليا السوداء المعلبة ، استخدم المجفف.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(71)

مراجعات باللغة الإنجليزية (57)

طبق جميل. يمكن إعداده كوجبة غداء خفيفة بمفرده ، أو كمرافق للأسماك / الدجاج المشوي. كعداء ، هذه وجبة مثالية معدة مسبقًا! لقد أضفت حفنة من الزبيب إلى هذا للحصول على ركلة جميلة وجميلة! مثل المراجع الآخر ، أضفت أيضًا حبوبًا مختلفة. - 19 أغسطس 2010

تستخدم مكونات مختلفة. القصدير المستخدم من الفاصوليا المختلطة وعلبة الفاصوليا ، مصفاة ومغسولة. وأضاف أيضا حفنة من الزبيب. بدلاً من الفلفل الحار ، استخدم 1.5 ملعقة صغيرة من الكمون. - 19 أغسطس 2010

ذهب هذا بشكل جيد في نزهة. شعرت بالقلق من أنه يبدو أن هناك الكثير من عصير الليمون ولكن لم يكن قوياً ، لقد استخدمت الفاصوليا بدلاً من الفاصوليا السوداء ، لكن ذلك نجح أيضًا. - 19 مايو 2010

شاهد الفيديو: طريقة عمل سلطة الفاصوليا الحمراء بالمكرونة (شهر اكتوبر 2020).