وصفة باشون كيك

كعكة بطعم الفواكه اللذيذة تبقى رطبة لعدة أيام.

25 شخصا صنعوا هذا

مكونات6 خدمات

• 170 جم (5 أونصة) دقيق عادي
• ملح 1/2 ملعقة صغيرة
• 1/2 بيكربونات الصودا
• 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
• 85 جم (3 أونصة) سكر بني ناعم
• 30 غ (1 أونصة) من الجوز المفروم
• 2 بيضة صغيرة
• 1 موزة ناضجة

• 85 جم (3 أونصة) جزر مبشور
• 85 جم (3 أونصة) زيت طبخ
• 1/2 ملعقة صغيرة قرفة (اختياري)
• 30 جم (1 أونصة) زبدة طرية
• 110 جم (4 أونصة) جبنة كريمية
• 85 جم (3 أونصة) سكر بودرة
• 15 غ (12 أونصة) من المكسرات المقطعة للتزيين

طريقةالإعداد: ٢٠ دقيقة ›الطهي: ٤٠ دقيقة› الاستعداد: ١ ساعة

1. ينخل الدقيق والملح والبيكنج بودر والبيكاب في وعاء متوسط ​​الحجم.
2. يضاف السكر والجوز المفروم والقرفة.
3. يُضاف البيض والموز المهروس والجزر المبشور.
4. يخفق المزيج ثم يضاف الزيت مع التحريك بخفة. (في هذه المرحلة ، قد يبدو المزيج سائلًا ولكنه خليط أكثر من خليط الساندويتش العادي)
5. ضعي الخليط في قالب إسفنجي مبطن ومدهون بالزبدة مقاس 8 بوصة.
6. تُخبز في وسط الفرن ، 180 درجة ، غاز مارك 4 ، لمدة 40 دقيقة حتى يرتفع جيدًا ويصبح متماسكًا.
7. اخلطي الزبدة والجبن الكريمي والسكر البودرة لعمل كريمة التزيين.
8. عندما تبرد الكيكة قسّميها وضعي كريمة التزيين في منتصفها وفوقها أضف المكسرات للتزيين.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(1)

المراجعات باللغة الإنجليزية (1)

لذيذ!! صنعها لأول مرة أمس !! لقد صنعت المزيج في رغيف 2 باوند. تركت الجوز. لم أكن أثلجها لأنه لم يكن لدي جبن كريم كان من الجيد جدًا أن أصنع واحدة أخرى اليوم! أفكر في تحويله إلى كب كيك في المرة القادمة! -19 أبريل 2012