وصفة خبز الموز الرطب

هذه الوصفة المفضلة لدي لخبز الموز. يمنحك عذرًا جيدًا لاستخدام الموز القديم المظهر الذي لديك.

وصفة بواسطة:
نورثهامبتونشاير ، إنجلترا ، المملكة المتحدة

38 شخصا صنعوا هذا

مكوناتيصنع: 1 رغيف

• 75 جرام سلطاناس
• 100 جرام زبدة غير مملحة
• 125 جرام سكر ناعم
• 2 بيض كبير
• 4 موز ناضج
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا
• 200 غ دقيق ذاتي الرفع

طريقةالتحضير: ٢٠ دقيقة ›الطهي: ساعة واحدة› الوقت الإضافي: ٣٠ دقيقة للراحة ›الاستعداد: ساعة و ٥٠ دقيقة

1. قم أولاً بتسخين الفرن إلى 160 / Gas Mark 3 وقم بدهن صينية الخبز.
2. اخفقي الزبدة والسكر بملعقة خشبية حتى يصبحوا رقيقين ورقيقين. أضيفي بيضة واحدة فقط حتى تمتزج بالكامل ثم أضيفي البيضة الأخرى والسلطان. واخلطيهم مرة أخرى حتى يمتزجوا جيدًا.
3. الآن قشر الموز وقم بهرس الموز بالجزء الخلفي من الشوكة جيدًا وأضفه إلى المزيج ، ثم قلّب مرة أخرى.
4. ينخل الدقيق في الوعاء مع باقي المكونات ويقلب في المزيج ، لا تفرط في عمل المزيج ، فقط طية لطيفة ستفي بالغرض.
5. اسكبي المزيج في صينية الخبز ، وضعيه في الفرن لمدة 50 دقيقة ، وافحصي الكعكة بعد 40 دقيقة بوضع سكين أو سيخ في منتصف الكيك ، إذا خرج نظيفًا فهو جاهز.
6. أخرجي الكعكة من الفرن واتركيها تبرد في الصفيح لمدة 30 دقيقة ، ثم اخرجيها من القالب واستمتع بها.
7. أنا شخصياً إذا كان بإمكاني منع أي شخص من تناوله ، فهذا أفضل بكثير في اليوم التالي عندما يستريح. سيبقى هذا لبضعة أيام في علبة محكمة الإغلاق.

انظر الى مدونتي

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(5)

المراجعات باللغة الإنجليزية (5)

ذهب كل شيء كما ينبغي ، حسب الوصفة ، ذاقت جميل .....- 19 فبراير 2014

هذه وصفة جميلة أتفق مع المراجعة على أنها كانت رطبة بعد 40 دقيقة ، لذا أخرجتها من العلبة وأعدتها في فرن أكثر برودة قليلاً وتركتها تجف ، لقد وجدت اليوم أنه باستخدام 3 موزات بدلاً من 4 عملت بشكل مثالي ، طعمها رائع! -22 مارس 2012

الوصفة المتبعة بالضبط ، الكيك لا يزال رطبًا جدًا عند 40 دقيقة ، أعطه 10 دقائق أخرى ، بدا سيخًا نظيفًا ، ولكن عند إخراجه من الفرن ، غرق قليلاً ، بعد التبريد كان لا يزال نيئًا عند التقطيع ، اضطر إلى رميها في سلة المهملات. - 09 يونيو 2010