وصفات جديدة

كيفية ربط الأرنب

كيفية ربط الأرنب

المادة: براندون أليسون | فيديو: Allrecipes

تعلم كيفية ربط الأرنب مع دليلنا خطوة بخطوة والفيديو.

ماذا ستحتاج...

• أرنب واحد
• سكين الشيف الحاد
• لوح تقطيع


1

افصل رجليك الخلفيتين عن الجسم بقطع المفصل. اسحب ساق واحدة بعيدًا عن الجسم واقطعها بين الرجل والجسم. قطع من خلال المفصل. كرر مع الساق الأخرى.

تلميح

إليك حيلة صغيرة لفصل الساق عن مكان تعلقها بالجسم. فكر في المفصل على أنه كرة ومقبس. اثنِ ساقك للخلف لإخراج الكرة من التجويف ، ثم اقطع ساقك.

2

افصل البطن عن طريق القص على طول الجزء السفلي من القفص الصدري من كلا الجانبين.

3

مرر السكين بالطول على طول الضلع الأخير ، واقطع البطن والعمود الفقري.

4

ابدأ بفصل الخاصرة عن الربع الأمامي عن طريق ثني العمود الفقري للخلف أولاً.

5

ثم اقطع العمود الفقري بالسكين لفصل الخاصرة تمامًا عن الربع الأمامي.

6

افصل الأرجل الأمامية عن الجسم ببساطة عن طريق قطع محيط الجسم ؛ لا توجد مفاصل تربط الأرجل الأمامية بالجسم.



شاهد الفيديو: تتبيل وتشويح الأرانب وتسويتها مع الشيف علاء الشربيني (ديسمبر 2020).