وصفات جديدة

أين تجد طعامًا فاخرًا لعيد الحب 2015 في واشنطن العاصمة

أين تجد طعامًا فاخرًا لعيد الحب 2015 في واشنطن العاصمة

في كل عام ، يقابل عيد الحب بكميات متساوية من الرهبة والترقب الغرامي من قبل العزاب والأزواج في كل مكان. في عاصمة أمتنا ، يتنوع اختيار المكان الذي نذهب إليه ، وماذا نأكل ، وماذا نقدمه من الليالي الرومانسية في الفنادق البوتيك الأنيقة ، إلى قوائم التذوق المكونة من ستة أطباق في المطاعم الإيطالية الذواقة ، والهدايا الحصرية في متاجر السلع الفاخرة.

في بعض الأحيان ، يكون أكثر الأشياء رومانسية التي يمكنك القيام بها هو الانزلاق إلى عش الحب الموجود في الفناء الخلفي الخاص بك ، ومن أجل هذا النوع من الاحتفال ، نوصي بالإقامة في فندق فاخر يوفر وسائل راحة مدللة وعلاجات سبا.

هذه القائمة مخصصة لأولئك الذين يريدون ، ويمكن أن يبذلوا قصارى جهدهم لإثارة إعجابهم. لم يمض وقت طويل ، لكننا اخترنا بعناية. يرجى ملاحظة أن الحجوزات مطلوبة وأن الأسعار لا تشمل الضرائب أو الإكراميات. نوصيك بالتحقق من عروض القائمة قبل إجراء الحجوزات الخاصة بك ، لأنها عرضة للتغيير.

مطعم 1789
هذا أحد تلك المطاعم حيث يمكنك مشاركة وجبة حميمة بجوار المدفأة والاستمتاع بمحادثتك دون الكثير من الضوضاء من الأزواج الآخرين الموجودين هناك للقيام بنفس الشيء. قام الشيف التنفيذي صموئيل كيم بإنشاء ملف قائمة تذوق من ستة أطباق التي تتميز بأطباق شهية مصممة لاستحضار نكهات الحب ، كما هو الحال في بافارو البطاطس المليئة بالشمبانيا مع بيض البط وكافيار الحفش الأمريكي ؛ النهاش الأحمر مع البطلينوس الصغير ؛ أو بروفيترول مع آيس كريم قهوة Stumptown و dulce de leche و Valrhona chocolate. تبلغ تكلفة قائمة الأسعار الثابتة 105 دولارات للشخص أو 150 دولارًا مع أزواج النبيذ في عيد الحب. بالإضافة إلى ذلك ، سيقدم المطعم قائمة العشاء الموسمية حسب الطلب طوال المساء.

فيولا دا فابيو ترابوتشي
في إيطاليا ، يتم التعبير عن الرومانسية بشكل طبيعي وعاطفي مثل تقدير الطعام اللذيذ ، لذلك من الطبيعي أن تفكر في ذلك un piccolo divertimento من طاهي إيطالي رائع في ليلة كيوبيد الكبيرة. هذا هو السبب في أنه يجب عليك تناول العشاء في Fiola والاستمتاع بالمأكولات الإيطالية الريفية الراقية المحسوبة بشكل مثالي لإغواء الحواس. قام الشيف بإنشاء ملف قائمة من خمسة أطباق تستحق إنفاق أموالك التي كسبتها بشق الأنفس عليها. تبدأ الوجبة بمحار طازج على نصف صدفة مع Osetra Caviar و Champagne ، ونعم ، هناك جراد البحر ولحم بقر الواغيو ، مقابل 125 دولارًا للشخص الواحد ، وخيار إقران النبيذ مقابل 80 دولارًا إضافيًا. لو ولدت إيطالية ، لربما قالت فيرجينيا وولف ، "Uno non può pensare bene ، amare bene ، dormire bene ، se non ha mangiato bene. " لكن بدلاً من ذلك ، قالت ذلك بهذه الطريقة: "لا يمكن للمرء أن يفكر جيدًا ، يحب جيدًا ، ينام جيدًا ، إذا لم يأكل جيدًا."

فندق جيفرسون ، ريتشموند ، فيرجينيا
في بعض الأحيان ، قد يكون الخروج من المدينة ، حتى لو كان بعيدًا بالسيارة ، أمرًا متجددًا ، خاصة إذا كنت تقيم في حضن الفخامة والضيافة الجنوبية الحقيقية. وفندق جيفرسون باقة عيد الحب يمكن أن تساعدك على تجربة كليهما. إنه على بعد ساعتين فقط بالسيارة من العاصمة (أو ثلاث ساعات بالقطار) ، وهو الفندق الوحيد من فئة الخمس نجوم والخمس ماسات في ريتشموند ، وهو جوهرة الفنون الجميلة الفرنسية. الموظفين اليقظة ، ومطعم في المنزل لومير يقدم الطعام اللذيذ (تأكد من تذوق المحار المقلي من مصادر محلية) والكوكتيلات (أحب الطراز القديم الذي يصنعونه في البار) ، والغرف هي كل ما تتوقعه في فندق مجهز جيدًا. أحواض الدوامة كبيرة بما يكفي لشخصين ، ولكن الأهم من ذلك ، أن الأسرة فخمة بشكل رائع ويبدو أنها تجذبك إلى ملاءاتها الناعمة الحريرية. تشمل حزمة الفندق ، للغرفة الممتازة بسعر 335 دولارًا في الليلة ، دستة من الورود الحمراء ، ووجبة إفطار جنوبية تقليدية لشخصين في لومير ، بالإضافة إلى إكرامية الإفطار ، وخدمة صف السيارات. إنها مدينة طعام رائعة بها الكثير من خيارات تناول الطعام ولدينا 5 بايتس من ريتشموند مكان جيد للبدء.

فندق جيفرسون ، واشنطن العاصمة
اصطحب حبيبتك إلى The Jefferson للحصول على عرض خاص بالفندق يسمى ليالي حلوة. لا يمكنك الحضور في 14 فبراير؟ لا تقلق؛ إنهم يحتفلون بعيد الحب طوال شهر فبراير. تبدأ الأسعار من 299 دولارًا في الليلة ، وتشمل الحزمة الخاصة شوكولاتة مصنوعة خصيصًا وكوبًا ليليًا لشخصين.

تأكد من الاستفادة من خدمات السبا وحجز طاولة لتناول العشاء في Plume ، والذي يقدم قائمة عيد الحب أيضًا. ابتكر الشيف التنفيذي رالف شليغل سلسلة من الدورات التدريبية التي من المؤكد أنها ستفوز بقلب أي رجل أو امرأة ، خاصةً إذا كان هو أو هي من الذواقة المتفانين. مقابل 145 دولارًا لكل شخص ، تشمل قائمة التذوق المكونة من ستة أطباق بوش مسلية وخيارات مبهجة مثل الكركند رافيوليني مع القرنبيط ، وجوز المكاديميا ، والكمأة Périgord ؛ ولحم العجل الذي يتغذى على الحليب مع فطر موريل وصلصة تخفيض لحم العجل. وللحلوى: "قلب القديس فالنتين" كومبوت الكرز المصنوع من موس الفانيليا التاهيتي وآيس كريم يوزو.

الغرفة البيضاوية
للحصول على مكان مذهل لجذب من تحب ، الغرفة البيضاوية هي مزيج مثالي من الرقي الخفيف والمأكولات الرائعة. لقد مروا مؤخرًا بتجديد باهظ التكلفة ، ولديهم طاه جديد في المكان، وإذا كنت تريد أن تثير الإعجاب ، فهذا هو ال مكان. بالنسبة لعيد الحب ، فإنهم يعرضون قائمة خاصة يتضمن مجموعة مختارة من أكواب التسلية بالإضافة إلى ثلاث دورات مقابل 85 دولارًا للشخص الواحد أو مع أزواج النبيذ مقابل 125 دولارًا للشخص. نعتقد أنك قد تكون قادرًا على جعل شريكك في الحالة المزاجية الصحيحة مع أطباق مثل رافيولي الدراج والكمأ الأسود والأوراق الذهبية ؛ خدود لحم الخنزير المطهو ​​ببطء ، وآذان خنزير مقرمشة ، وملفوف مدهون ، وويسكي آذان ؛ وللنهاية لن تنسى - كعكة الشوكولاتة الداكنة وكريمة الفراولة وفقاعات الشمبانيا.

المصدر
علامة الطاهي والمطعم الرائع حقًا ليست مجرد ارتفاعات مذهلة للإبداع ولكن القدرة ، عامًا بعد عام ، على تقديم أفضل خدمة وأفضل طعام. لحسن الحظ ، لم يفشل المصدر أبدًا في التأثير ؛ يشتهر Wolfgang Puck باهتمامه بالتفاصيل ، وكذلك الشيف التنفيذي Scott Drewno. ابتكر الشيف Drewno لعبة مرحة قائمة الأزواج يعرض أفضل إصداراته من المطبخ الآسيوي مع أطباق جذابة مثل I Like the Way You Roll ، وهو عبارة عن تورو حار يقدم مع أرز مقرمش ، ولفائف هاماتشي الكريمية ، وأفوكادو ؛ الصيد من أجل المجاملة التي تتكون من أسقلوب منارة نانتوكيت ورأس مشوي على القريدس ؛ و Spoon Me ، وهي شوكولاتة بأربع طرق مع باشن فروت بانا كوتا. تبلغ تكلفة القائمة 155 دولارًا للشخص الواحد مع اقتران النبيذ الاختياري مقابل رسوم إضافية.

سمر ويتفورد هو محرر دليل مدينة العاصمة في The Daily Meal و فاحص النبيذ DC. يمكنك متابعتها على تويتر تضمين التغريدة.


احتياطي The Woodlands

نحن في Killen نواصل مراقبة جائحة فيروس كورونا (COVID-19) في الوقت الفعلي. نحن ملتزمون باتباع جميع الإرشادات المحلية والمقاطعة بالإضافة إلى تجاوزها لضمان بيئة نظيفة وصحية لضيوفنا وموظفينا. نظل يقظين في جميع مجالات الصرف الصحي ونلزم أنفسنا وموظفينا بأعلى المعايير. فحوصات درجة الحرارة اليومية ، وسجلات غسل اليدين ، والمزيد من الصرف الصحي المتكرر للأسطح هي مجرد أمثلة قليلة للتدابير التي تم وضعها حديثًا. تم تصميم كل هذا لضمان أن موظفينا وعملائنا آمنون في دعم الأعمال التجارية التي نحبها جميعًا.

نحن نتكيف مع الطبيعة المتغيرة باستمرار لوضعنا الحالي في ظل هذه الأزمة. نحن نقدم المزيد من خيارات تناول الطعام بالخارج ، والتوجو ، والرصيف بالإضافة إلى التوصيل في العديد من مطاعمنا. نحن نتفهم أن هذا وقت مذهل ومحاولة للجميع في مجتمعنا ونأمل أن نكون مصدرًا للراحة والألفة في عالم غير مألوف بشكل متزايد. يرجى تذكر أننا جميعًا في هذا معًا ونيابة عن الجميع في كل مطعم في Killen ، نشعر بالامتنان لدعمكم المستمر.

احصل على بطاقات الهدايا الخاصة بك من هنا.

يرجى إرسال بطاقات الهدايا الإلكترونية إلى عنوان بريد إلكتروني شخصي لأن بعض خوادم البريد الإلكتروني للشركة لا تقبلها.


تم بناء المطعم من قبل هنري ويلارد (الذي بنى أيضًا فندق ويلارد الشهير) في عام 1906. يشتهر فندق أوكسيدنتال بصور الرؤساء وأعضاء مجلس الوزراء وأعضاء مجلس الشيوخ وأبطال الرياضة وكبار الأدب والمشاهير. تم تجديده في عام 2007 احتفالاً بالذكرى المئوية لتأسيسه.

يقع معلم واشنطن الذي يعود تاريخه إلى عام 1958 في ممر شارع يو ، والذي كان يُعرف سابقًا باسم "بلاك برودواي". شوهد ديوك إلينغتون ومايلز ديفيس وإيلا فيتزجيرالد ونات كينغ كول وريد فوكس ومارتن لوثر كينغ جونيور وحتى الرئيس باراك أوباما يأكلون ويتسكعون في مطعم بن. حازت مؤسسة تناول الطعام غير الرسمية على العديد من الجوائز وتم الاعتراف بها على أنها مكان "يجب أن تذهب إليه" لتناول الطعام عند زيارة واشنطن.


يشارك جميع خيارات المشاركة لـ: What America Eats on Valentine’s Day

يقال إن عيد الحب هو ثاني أكثر الأيام ازدحامًا للمطاعم في أمريكا، بجانب عيد الأم: في عام 2014 ، أنفق الأمريكيون حوالي 7 ملايين دولار في المطاعم. وسيتراوح متوسط ​​تكلفة تناول الطعام في الخارج هذا العام بين 87 دولارًا و 287 دولارًا للزوجين. قد يكون من الصعب أن نقول على وجه اليقين كيف يأكل الجميع بالضبط في عيد القديس فالنتين ، ولكن نظرة خاطفة على اتجاهات البيانات الاجتماعية تقدم بعض الأدلة.

نظر Eater إلى بيانات Google Trends وتواصل مع خدمة توصيل الطعام GrubHub وتطبيق البحث والاكتشاف Foursquare لفهم كيف يأكل الأمريكيون في عيد الحب. الشيء الوحيد الذي يبرز في عشاء عيد الحب الأمريكي هو أنه ، على الأقل بالنسبة للأزواج ، ليسوا أمريكيين على الإطلاق: تظهر البيانات أن الأزواج يفضلون أطباق عيد الحب الدولية بدلاً من ذلك. من ناحية أخرى ، فإن العشاء الفردي أمريكي بقدر ما يمكن الحصول عليه ، مليء بالانغماس الدهني.

يفضل الأزواج الأطباق العالمية في يوم عيد الحب ، بينما يطلب العزاب الأطباق المفضلة المفضلة.

يوجد في مطاعم فورسكوير والفرنسية والإسبانية والإيطالية بعض أكبر تقلبات في حركة السير على الأقدام في يوم عيد الحب ، مقارنة بأي يوم آخر في عام 2015 ، في المتوسط. يُرجح أن يبلغ الأشخاص 1.7 مرة عن زيارة المطاعم الفرنسية في العطلة ، بينما يزيد احتمال زيارة المستخدمين للمطاعم الإسبانية والإيطالية بمقدار 1.5 مرة. كما تحظى شرائح اللحم ومصانع النبيذ والخيارات الكلاسيكية بشعبية.

يبحث الأشخاص أيضًا عن معلومات حول هذه المطاعم في كثير من الأحيان في يوم عيد الحب. تُظهر بيانات "مؤشرات Google" أن المطاعم الفرنسية والإيطالية حققت أكبر زيادة في شعبية البحث منذ عام 2010 ، مقارنةً بالمطاعم الأخرى.

في هذه الأثناء ، تعد مطاعم الفرنسية والبايلا والسوشي بعضًا من الأكثر "رومانسية" وفقًا لبيانات فورسكوير الجديدة - تُظهر بيانات "الأماكن الأكثر رومانسية" في التطبيق أن الرجال والنساء يستخدمون كلمات "رومانسية" و "حميمة" و "ضوء الشموع" لوصف المطاعم المذكورة أكثر من الأنواع الأخرى من أماكن تناول الطعام. كما تضم ​​القائمة أيضًا قضبان الساكي والحفلات الموسيقية.

لكن العديد من التقارير تظهر أنه في حين أن عيد الحب هو أحد أكثر الأيام ازدحامًا في المطاعم ، معظم الناس لا يتناولون العشاء بالخارج في ذلك اليوم. وفقًا لتطبيق حجز المطاعم ، سيحتفل 25 في المائة فقط من الأمريكيين في مطعم هذا العام. هذا يعني أن الأزواج الذين يقضون المساء في الداخل قد يختارون الطهي أو طلب التوصيل.

في GrubHub ، تتميز طلبات لفائف السوشي والروبيان والأطعمة الهندية ببعض أكبر الارتفاعات في يوم عيد الحب.

يبدو أن الأشخاص الذين يختارون التوصيل يفضلون السوشي على شكل قلب والأطباق الشرقية الأخرى. تحظى المأكولات الآسيوية ، وخاصة الطعام الصيني ، بشعبية على مدار العام ، لكن الطلبات على GrubHub لفائف السوشي والروبيان والأطعمة الهندية لها بعض أكبر الارتفاعات في يوم عيد الحب ، مقارنة بالأطباق الأخرى. ككل، زادت طلبات السوشي بنسبة 15 بالمائة في الموقع. كلما كان السوشي "رومانسيًا" واحتفاليًا ، كان أكثر شيوعًا. أكثر عناصر GrubHub شيوعًا في 14 فبراير هي لفائف السوشي على شكل قلب فالنتين ، والتي من المرجح أن يطلبها المستخدمون في يوم عيد الحب أربع مرات أكثر من نفس أيام الأسبوع من أسبوع آخر. كما أن "لفة الحبيب" ذات الشكل المماثل لها ثالث أعلى ارتفاع في الطلبات.

نظر GrubHub أيضًا في الطلبات المقدمة خصيصًا لشخصين في عيد الحب ووجد أن لفائف التنين ، جنبًا إلى جنب مع أطباق السبانخ الهندية بالاك بانير و ساج بانير، لديها أعلى ارتفاعات ، بأكثر من ثلاثة أضعاف عدد الطلبات في عيد الحب مقارنة بالأيام العادية. وعلى الرغم من أن المطاعم ذات الطابع الآسيوي ليست من بين عمليات البحث الأكثر شيوعًا على Google في يوم عيد الحب ، فإن عمليات البحث على وجه التحديد عن "السوشي" تصل إلى الذروة كل عام خلال العطلة.

تقفز عمليات البحث عن السوشي كل عام في يوم عيد الحب

بالنسبة لأولئك الذين يفضلون قضاء المساء مع مجموعة من الأصدقاء ، لا يزال بإمكانهم الاستمتاع بالأجواء الرومانسية والأفلاطونية. تم الكشف عن بيانات Foursquare عن أفضل الأماكن الرومانسية للمستخدمين الأكثر "أفلاطوني" الأماكن التي يجدها الرجال والنساء أيضًا رومانسية. يشار إلى هذه الأماكن على أنها "رومانسية" و "حميمية" ، ولكنها ليست مثل مطاعم السوشي والسوشي ، مما يجعلها مكانًا مريحًا وممتعًا للأصدقاء للذهاب إليه في عيد الحب. وتصدرت تلك القائمة مقاهي الشركات والزبادي المجمد وحدائق البيرة.

لكن كثير من الناس يقضون عيد الحب وحدهم ، ويبدو - على الأقل بالنسبة لأولئك الذين يستخدمون تطبيقات الطلب مثل GrubHub - يخطط الكثيرون لقضاء اليوم في التنزه على الأجنحة والبطاطس المقلية ولفائف البيتزا. تُظهر بيانات GrubHub أنه من المرجح أن يطلب العزاب هذه المسرات الممتعة في عيد الحب أكثر من الأزواج.


أفضل نبيذ عيد الحب & # 8217s

ارفعوا الاحتفال بيوم الحب & # 8217s مع GAYOT & # 8217s أفضل نبيذ لعيد الحب & # 8217 s. لقد اخترنا أن نظهر فقط الشمبانيا والنبيذ الوردي الفوار.

> للمزيد أفكار عيد الحب & # 8217s، تحقق من GAYOT & # 8217s عيد الحب & # 8217 دليل.

يتم سرد الاختيارات أدناه بالترتيب الأبجدي.

شمبانيا بيلي كارت - سالمون ، روزيه

أصل: مريل سور آو ، فرنسا
الأصناف: 40٪ شاردونيه ، 30٪ بينوت نوير ، 30٪ بينوت مونير (مع 40٪ نبيذ احتياطي)
سعر: $90.00
ABV: 12%

تم صنع النبيذ عن طريق إضافة النبيذ الأحمر إلى القهوة ، وخضع للتخمير النسيجي وبقي ثلاث سنوات على الخميرة قبل التنكر. أخيرًا ، تم إعطاؤه 9 جرامات من قصب السكر لكل لتر.

يظهر لون وردي شاحب جميل كخلفية للفقاعات الدقيقة والحيوية. الأنف دقيق ورائع للغاية ، يعرض التوت الأحمر وقشر الحمضيات والتفاح الكريمي. الحنك مستدير ، يتميز بالحموضة الطازجة والفراولة البرية الناضجة بدقة متناهية وأناقة.

& GT لمزيد من المعلومات ، قم بزيارة الموقع الرسمي Champagne Billecart-Salmon.

& gt Watch Sophie Gayot تحمل زجاجة من الشمبانيا Billecart-Salmon ، Rosé مع Antoine Billecart.

شامبانيا شارتون-تايليت ، لو روزيه

أصل: مرفي ، فرنسا
متنوع: 60٪ شاردونيه ، 32٪ بينوت نوير ، 8٪ بينوت نوير - نبيذ أحمر
سعر: $73.00
ABV: 12.5%

صُنعت هذه الوردة بإضافة 8٪ من Pinot Noir إلى المزيج الأبيض وقضت ثلاث سنوات على الخميرة قبل أن تنفصل. تم الانتهاء من النبيذ بجرعة 5.5 جرام لكل لتر.

يظهر لون وردي فاتح مع فوران ناعم في الزجاج. تظهر رائحة توت العليق واللوز والكرز الحامض في الأنف. تتكشف نكهات الجريب فروت الوردي واليانسون والكرز ولمسة من بتلات الورد على الحنك محاطًا بقوام كريمي ومعدن طباشيري ونضارة رائعة.

& GT لمزيد من المعلومات ، قم بزيارة الموقع الرسمي Champagne Chartogne-Taillet.

شامبانيا لويس روديرير ، بروت روز 2013

أصل: ريمس ، فرنسا
الأصناف: 63٪ بينوت نوير ، 37٪ شاردونيه
سعر: $76.00
ABV: 12%

يجب أن تكون الشمبانيا الوردية الرائعة مصنوعة من العنب الناضج جدًا ، والذي يصعب أحيانًا الحصول عليه في مناخ الشمبانيا. نتيجة لذلك ، اختار لويس روديرير الاستثمار في واحدة من أقدم أنواع الشمبانيا ، وهي Cumières ، حيث تتجه التربة شديدة الانحدار والطين الضحلة والحجر الجيري إلى الجنوب وتستفيد من الضوء الإضافي المنعكس من نهر مارن ، مما يتيح النضج الفينولي تتحقق. في هذه الأراضي المختارة ، يطبق Louis Roederer طرق صناعة النبيذ الدقيقة المطلوبة لإنتاج زهرة saignée. تم تعبئة زجاجات Brut Rosé بنسبة 100٪ من عنب مزارع الكروم التاريخية المملوكة لعائلة.

يظهر النبيذ لونًا ورديًا رقيقًا وموسًا ناعمًا وحيويًا. يفتح الأنف باقة مكثفة من الفراولة ، الكشمش الأسود ، زهر البستان ، الفانيليا والبرتقال المسكر. يكرر الحنك المستدير جيدًا بعض الفاكهة الحمراء وينتهي بلمحة من البندق المحمص ومعدن طباشيري طازج. نظرًا لقرار عدم إجراء التخمير النسيجي ، فقد احتفظ بنضارة ملحوظة تعمل على تفتيح الحنك وإطالة الحنك.

& gt لمزيد من المعلومات ، قم بزيارة الموقع الرسمي Champagne Louis Roederer.

فيراري ، ترينتودوك ، روزيه

أصل: ترينتو ، إيتال
الأصناف: 60٪ بينوت نوير ، 40٪ شاردونيه
سعر: $34.00
ABV: 12.5%

في عام 1902 في ترينتو ، استخدم جوليو فيراري لأول مرة ميتودو كلاسيكو لتحويل عنب شاردونيه المحلي إلى شبيه الشمبانيا الأصلي في إيطاليا. منذ ذلك الحين ، بدأت أعداد متزايدة من مصانع النبيذ في إنهاء عملية التخمير في زجاجة على غرار الشمبانيا ، للسماح للنبيذ بتطوير مزيد من البراعة والتعقيد مع عمر الزجاجة.

لا تزال Trento DOC واحدة من أهم الطوائف في إيطاليا ميتودو كلاسيكو النبيذ وتم تفوقه من حيث أرقام الإنتاج فقط بواسطة Franciacorta DOCG. غالبًا ما يشار إليها باسم Trentodoc ، وهي طائفة تم إنشاؤها في عام 1993 ، وهي تغطي المنطقة الجبلية المحيطة بمدينة ترينتو في شمال شرق إيطاليا.

بعد حصاد الخمر يدويًا في سبتمبر ، يخضع النبيذ لضغط لطيف وينقع مع القشرة لفترة وجيزة لاستخراج الكمية المناسبة من اللون.

النبيذ له لون وردي سمك السلمون. على الأنف مميز وراق للغاية ، برائحة الكرز الطازجة والكشمش الأحمر والفراولة البرية واللوز. يقدم النبيذ حنكًا نظيفًا وأنيقًا ، مع الكرز الحامض وقشر الليمون واللوز الحلو ولمسة نهائية ناعمة حريرية.

& GT لمزيد من المعلومات ، قم بزيارة الموقع الرسمي لفيراري.

فرانك فاميلي فينياردز ، كارنيروس ، وادي نابا ، روج 2016

أصل: كارنيروس ، وادي نابا ، كاليفورنيا
الأصناف: 73٪ بينوت نوير ، 27٪ شاردونيه
سعر: $55.00
ABV: 12%

تم ترك حبات العنب لهذا النبيذ أطول بكثير من المعتاد لذلك تطور لون الوردة باللون الأحمر الفاتح (شفتين) لون. تم الحصول على الفقاعات باتباع طريقة "الشمبانيا" التقليدية واستقر النبيذ على خلايا الخميرة المستهلكة لمدة ثلاث سنوات.

يظهر النبيذ لونًا أحمر قرمزيًا ساطعًا مع فقاعات مفعمة بالحيوية ورائحة كرز بنج وبتلات الورد. يكشف الحنك عن التوت البري الناضج ، الذي يتم تقريبه من خلال تلميحات من جوزة الطيب وإحساس الفانيليا الكريمي للحصول على لمسة نهائية طويلة الأمد.

& gt لمزيد من المعلومات ، قم بزيارة الموقع الرسمي لـ Frank Family Vineyards

لويس بويو كريمان دي بورغوني روزيه

أصل: Nuits-Saint-Georges ، فرنسا
الأصناف: شاردونيه ، بينوت نوير ، جاماي
سعر: $22.00
ABV: 12%

هذه الوردة مصنوعة من خلال إجراء عملية نقع قصيرة قبل الضغط. ثم يتم تخمير النبيذ باتباع عملية إنتاج Crémant de Bourgogne التقليدية ، مع التقادم لمدة 12 شهرًا على الأقل في الزجاجة. بعد الفك ، تلقى النبيذ جرعة مقدارها 12 جرامًا من السكر لكل لتر.

مع اللون الوردي الفاتح ، يقدم هذا النبيذ باقة رائعة من توت العليق ، الكشمش الأحمر والأزهار البيضاء. يكشف الحنك عن فقاعات رائعة واستدارة مبهجة مع نوتات الحمضيات ولمسة فاكهية رائعة.

& GT لمزيد من المعلومات ، قم بزيارة موقع Louis Bouillot الرسمي.

أقبية Scharffenberger ، Brut Rosé

أصل: ميندوسينو ، كاليفورنيا
الأصناف: 55٪ بينوت نوير ، 45٪ شاردونيه
سعر: $26.00
ABV: 12.5%

كان Scharffenberger Cellars رائدًا في صناعة نبيذ مندوسينو الفوار منذ عام 1981 ، من العنب الذي يتم الحصول عليه من مزارع الكروم الخاصة بشارفنبرغر والتي تبلغ مساحتها 120 فدانًا ، بالإضافة إلى مزارع الكروم المختارة في مقاطعة ميندوسينو. يستفيد العنب المزروع في مقاطعة ميندوسينو من التأثيرات الساحلية الباردة للمحيط الهادئ ، مما يحافظ على حموضة جيدة مع توفير ما يكفي من النضج لصنع نبيذ فوار ممتاز.

صُنع Scharffenberger Brut Rosé باستخدام méthode Traditionelle عملية (كما هو مستخدم في الشمبانيا) ، حيث يتم تخمير زجاجات النبيذ بشكل فردي قبل أن يتم تفتيتها وتفريغها. تخضع معظم أنواع النبيذ الأساسي لعملية تخمير مالاكتيك ، ويتم تحقيق توازن الفاكهة واللون عن طريق إضافة ما بين أربعة وخمسة بالمائة من نبيذ Pinot Noir إلى المزيج قبل الخضوع للتخمير الثاني في الزجاجة.

النبيذ له لون سلمون شاحب مع فقاعات جيدة. يظهر على الأنف عبير من مربى التوت الطازج والفراولة البرية وقليل من القرفة. النكهات ذات طبقات ومتوازنة ، تقدم فاكهة حمراء طوال النهاية.

& GT لمزيد من المعلومات ، قم بزيارة الموقع الرسمي لـ Scharffenberger Cellars.


أكثر المطاعم رومانسية في كل ولاية

احتفل بعيد الحب في أروع بقعة في المدينة.

التحضير لعيد الحب؟ لقد جمعنا أكثر المطاعم روعةً ورومانسية في كل ولاية. إنها مكان العشاء المثالي ، سواء كنت تحتفل مع SO ، أو أفضل صديق ، أو fam. وإذا قررت البقاء في المنزل ، تحقق من وصفاتنا المفضلة لطهي وجبة رومانسية في المنزل.

إذا كانت مفارش المائدة المصنوعة من الكتان الأبيض في المطعم والشموع وقبو النبيذ التاريخي لا تشير إلى الرومانسية ، فإن سحر العالم القديم وشخصيته ستفعل ذلك بالتأكيد. المكافأة: يزود المزارعون والعلفون المطعم بالمكونات الطازجة والموسمية.

أين يمكن العثور عليه 100 Southside Sq. هانتسفيل ، أل 35801

تناول العشاء من شرائح اللحم أو المأكولات البحرية الطازجة أثناء الاستمتاع بإطلالة بانورامية على المحيط مع بتلات الورد المنتشرة حول طاولتك. تبدو شاعرية ، أليس كذلك؟

من أين يمكن العثور عليه 420 L St. Suite 200 Anchorage، AK 99501

يقدم Quiessence ، وهو مطعم رائع يقع في مزرعة Phoenix في ملكية South Mountain ، التعبير الحقيقي عن قائمة طعام يومية ، حيث يصنع وجباتهم من عروض السوق المحلية. توظف المزرعة أفضل المزارعين والرعاة والحرفيين في فينيكس لإعداد وجبة لا تُنسى لك ولحبيبتك.

أين يمكن العثور عليه 6106 S. 32nd St. Phoenix، AZ 85042

نظرة واحدة على هذا المطعم وستفهم سبب وجوده في القائمة. ينضح بالأجواء. استمتع بتناول المأكولات البحرية وأطباق المعكرونة في الإضاءة المنخفضة لقضاء ليلة مثالية.

أين تجده 98 Washington St، Norwalk، CT 06854

لا يقتصر الأمر على الأجواء الجميلة والرومانسية فحسب ، بل لا يستطيع الأشخاص قول ما يكفي من الأشياء اللطيفة حول الخدمة هنا ، لذلك ستتم العناية بك جيدًا. أما بالنسبة للطعام؟ يهتم الناس بطيخ البطيخ جازباتشو وبابارديل بولونيز.

أين يمكن العثور عليه 1020 N Union St Ste B ، Wilmington ، DE

تناول العشاء في الهواء الطلق المحاط بأشجار النخيل ، وشاهد غروب الشمس فوق المحيط بينما تستمتع بتاكو ، وانتشلادا ، وفاهيتا ، ومجموعة مختارة من 110 تيكيلا فاخرة.

أين تجده 455 Grand Bay Dr، The Ritz-Carlton Key، Key Biscayne، FL 33149

مثل الأشياء قليلا عن المسار المطروق؟ هل غطيت كانوي ، في أتلانتا. يقع بالقرب من نهر Chattahoochee ، حيث يستمتع الزوار هنا بواجهة بحرية خاصة ورومانسية تقدم لمحات من الحدائق الملونة والممرات المتعرجة. بمجرد أن تتجول في قلبك ، اجلس واستمتع بالقائمة الموسمية التي أنشأها الشيف ماثيو باسفورد.

أين تجده 4199 Paces Ferry Rd SE ، Atlanta ، GA 30339

إذا كان كل ما فعلته هو الجلوس على إحدى الطاولات وشرب كوب من الماء ، فستستمتع بوقتك. لحسن الحظ يمكنك أن تفعل أكثر من ذلك بكثير في هاواي براون بيتش هاوس. على بعد خطوات فقط من الشاطئ ، تشتهر Brown's بالمأكولات المستوحاة من النكهات الموسمية والمكونات المحلية. استرخ واستمتع بالموسيقى الحية مع غروب الشمس فوق المحيط.

أين يمكن العثور عليه 1 North Kaniku Drive ، Kohala Coast ، HI 96743

إذا كنت تبحث عن عشاء كلاسيكي في مطعم ستيك هاوس ، فإن مطعم Chandler's قد جعلك مغطى.

أين يمكن العثور عليه 981 W Grove St، Boise، ID 83702

مطعم Grant Achatz في شيكاغو ليس غريباً على أفضل القوائم. منذ أن فتحت أبوابها في عام 2005 ، أبهرت Alinea باستمرار رواد المطعم بتطورها وتصميمها الداخلي الأنيق وقائمة النبيذ الممتازة والقائمة الفريدة. كل هذا يجعل تجربة تناول الطعام سترغب في مشاركتها مع شخص يستحق ذلك حقًا.

أين يمكن العثور عليه 1723 North Halsted St، Chicago، IL 60614

لا تحصل على أفضل بكثير من النبيذ وتناول الطعام مع إطلالة بانورامية على السطح. رمي في سمك فيليه ونحن بخير.

أين يمكن العثور عليه 1 S Capitol Ave ، Indianapolis ، في 46204

ليس عليك مغادرة ولاية آيوا لتناول الطعام كما لو كنت في نيويورك. تم تصميم Cobble Hill على غرار مجموعة من أحياء بروكلين ويقدم أطباقًا لذيذة مثل كونفيت البط وبطن لحم الخنزير المحمص ، وكل ذلك مع التركيز على الاستدامة والمكونات المحلية.

أين يمكن العثور عليه 219 2nd St SE، Cedar Rapids، IA 52401

توجه إلى وسط مدينة ويتشيتا لتناول العشاء في فندق Drury Plaza Hotel Broadview التاريخي. يقدمون كعك السلطعون وشرائح اللحم والروبيان سكامبي ، من بين العديد من المطاعم المفضلة الأخرى.

أين يمكن العثور عليه 135 N Waco St، Wichita، KS 67202

هل تبحث عن شيء تقليدي ولكن به الكثير من الطعام؟ Arnaud's ، التي تقع قبالة شارع Bourbon في الحي الفرنسي في نيو أورلينز ، يمكن أن تمنحك ذلك تمامًا. إنه يقدم المأكولات الكريولية الكلاسيكية منذ عام 1918. يحتفلون بماردي غرا على مدار العام ، لذلك ربما ينطبق الأمر نفسه على عيد الحب. بغض النظر ، يجب أن تحفز خيارات المحار الواسعة للمطعم حفلك الخاص في أي وقت من الأوقات!

أين يمكن العثور عليه 813 Bienville St، New Orleans، LA 70112

من الصعب تخيل مكان أكثر سحراً للاحتفال به من حظيرة خشبية مع قائمة خاصة لعيد الحب.

أين يمكن العثور عليه 37 Beach Ave، Kennebunk، ME 04043

تناول الطعام في طريقك من خلال قائمة تذوق من ستة أطباق يتم تقديمها داخل قصر ريفي ما قبل الحرب ، مع استكمال غرفة الرسم الخاصة بها للاستمتاع بالمقبلات وقبو النبيذ.

أين تجده 30 طريق تريفانيون ، تانيتاون ، ماريلاند 21787

على الرغم من أن Wheatleigh هو فندق صغير نسبيًا مملوك للقطاع الخاص ، إلا أنه يضم واحدة من أفضل غرف الطعام في البلاد. مفتوح طوال العام ، ربما يكون Wheatleigh في قمة الأكل الفاخر. الموظفين المدربين في أوروبا لا تشوبه شائبة. يقع في غرفة واسعة جيدة التهوية مع مقاعد بسيطة ومتطورة ، ويمكن للمرء التركيز بشكل كامل على موعده والعمل المنتظر. ونعني بالعمل قائمة التذوق ، والتي تشمل Dungeness Crab و Hot Foie Gras وعربة الجبن.

أين يمكن العثور عليه 11 Hawthorne Rd، Lenox، MA 01240

تقع وجهة الطعام الشهيرة في بستان تفاح سابق وتتميز بالطهي الإيطالي الريفي. إذا كنت ترغب في زيادة عامل الرومانسية أكثر ، فتأكد من حصولك على طاولة بجوار المدفأة.


إنكلترا

يقع المطعم الذي بدأ كل شيء & mdash Restaurant Gordon Ramsay & mdash في إنجلترا ، ولكنه الآن واحد فقط من 14 مطعمًا في البلاد. يمكنك حتى العثور على بقعة بقيادة رامزي في مطار هيثرو!

لندن

تناول الطعام هنا في أحد ليالي الأسبوع ، ويمكنك الحصول على قائمة الطعام المحددة للمطعم بأقل من 20 يورو (حوالي 25 دولارًا).

يورك وألباني

هذه البقعة فاخرة قليلاً ، والوجبات هي طعام بريطاني مريح و [مدش] مع لمسة رائعة.

مقهى شارع الاتحاد

في مرحلة ما ، دعم زميل رامزي لكرة القدم ديفيد بيكهام هذه البقعة الإيطالية. يقدم الطهاة دروسًا في طهي المعكرونة ووجبات مجانية للأطفال.

مطبخ شارع حدون

يجب أن تأتي جائعًا ومع حشد من الناس. تشتهر منطقة رامزي هذه بتقطيعات التي تكسو على شكل حرف T و Porterhouse التي تغذي مجموعة.

يمكنك أن تتوقع قائمة Ramsay الكلاسيكية و mdash قراءة: اللحوم الثقيلة و [مدش] ولكن مع التأثيرات الآسيوية. هناك شرحات من لحم الضأن المزجج بالميزو ، وشار سيو جاف ، وصدر بط سيتشوان.

بريد ستريت كيتشن

يفعلون الإفطار والغداء بشكل جيد هنا ، مع البيض المطبوخ بكل طريقة يمكن أن تتخيلها.

ميز جريل بارك ووك

مع السوشي وشرائح اللحم والسلطات ، يمكنك إرضاء أي شخص تقريبًا من آكلى لحوم البشر هنا.

مايز جريل طريق مستشفى رويال

في أيام السبت ، يكون السوشي والشامبانيا بلا قاع من الظهر حتى الساعة 5 مساءً.

هذا طبخ فرنسي جيد تم إجراؤه بشكل صحيح ، وقبو النبيذ يحتوي على أكثر من 2000 زجاجة مختلفة.

سافوي جريل

إذا كنت تشعر وكأنك ولدت في العصر الخطأ ، فتوجه إلى هنا: سافوي جريل يعود إلى عشرينيات القرن الماضي في إنجلترا ، ولكن القائمة مستوحاة من اتجاهات تناول الطعام البريطانية التي يعود تاريخها إلى القرن التاسع عشر.

بيت لندن

توجد قائمة خاصة يوم الأحد هنا ، وجميع أنواع المشاوي الأربعة التي تشتهر بها شهية.

مايز جريل مايفير

The Maze Grill في Mayfair هو الإصدار الأصلي لثلاثة أمواج وعشب Ramsay يديرها الآن.

مطعم جوردون رامزي

افتتح رامزي هذا المكان في عام 1998 كأول مشروع منفرد له. الآن حصلت على ثلاث نجوم ميشلان.

طائرة الغذاء هيثرو

رامزي لديه مشاعر قوية بشأن طعام الطائرة أبدا كلها. لكن طعام المطار؟ إنه يعيد اختراعها. يقدم هذا المكان في مبنى الركاب 5 إمكانية تناول الطعام أثناء الجلوس والاستمتاع بالوجبات السريعة.


تناول الطعام في الخارج في واشنطن العاصمة

يلقي هذا الدليل نظرة على مجموعة متنوعة من أحياء العاصمة وتقاليدها الغذائية. على وجه الخصوص ، نحن نركز على:
• مأكولات بحرية
• غذاء الروح
• حي آدامز مورغان
• مواقع تناول الطعام التاريخية
• مهرجانات طعام

مأكولات بحرية

عندما وصل المستوطنون الأوروبيون لأول مرة إلى خليج تشيسابيك واستكشفوا نهر بوتوماك ، أذهلهم وفرة المأكولات البحرية. يشتهر الخليج على وجه الخصوص بنوعين من المأكولات البحرية: السلطعون الأزرق والمحار. السرطانات الزرقاء هي أهم أنواع الصيد التجاري في ولاية ماريلاند.

عندما تطلب سرطان البحر الخاص بك ، قد يُسأل عن الحجم الذي تريده ، وما إذا كنت تريد ذكورًا أم إناثًا. قد يتم تصنيفها على أنها صغيرة ، أو متوسطة ، أو كبيرة ، أو ضخمة ، أو ضخمة ، أو يمكن تصنيفها على أنها رقم 1 (الأكبر) ، ورقم 2 (متوسط) ، ورقم 3 (صغير). يقترح علماء الأحياء البحرية تناول المزيد من ذكور سرطان البحر ، تاركين الإناث وراءهم لوضع البيض والحفاظ على السكان.

الطريقة التقليدية لأكل سرطان البحر الأزرق في ماريلاند هي في منزل السلطعون ، على الرغم من أن العديد من السكان المحليين يفخرون بأنفسهم في طهي السرطانات الخاصة بهم. سوف تجد بيوت السلطعون التقليدية في جميع أنحاء ولاية ماريلاند وحتى في ولاية فرجينيا. ولكن عندما تكون في وسط المدينة ، فإن أفضل رهان لك هو التوجه إلى سوق السمك في District Wharf. يقع رصيف الميناء على بعد مسافة قصيرة سيرًا على الأقدام من محطة مترو Waterfront أو L’Enfant Plaza. هناك ، سيكون لديك خيار الاستمتاع بسرطان البحر في مطعم أو منزل السلطعون ، أو يمكنك التقاط سرطان البحر على البخار بخبرة للذهاب.

يشتهر الخليج على وجه الخصوص بنوعين من المأكولات البحرية: السلطعون الأزرق والمحار.

قبل أن يصبح السلطعون ملكًا في تشيسابيك ، كان المحار الشرقي أكثر أنواع المأكولات البحرية ربحًا في ولاية ماريلاند. لقد انهار عدد سكانها ، وعلى الرغم من جهود الحفظ الجارية ، فقد تكون نادرة.

بغض النظر ، لا يزال المحار يتمتع بشعبية دائمة في عاصمة البلاد. سوف تجد العشرات والعشرات من القضبان النيئة في المدينة ، والتي لا تحتوي فقط على محار ماريلاند ولكن أيضًا أنواع المحار الأخرى من أفضل مصائد الأسماك في الساحل الشرقي.

على وجه الخصوص ، على مسافة قصيرة من البيت الأبيض ، ستجد أقدم مطعم يعمل باستمرار في المنطقة: Old Ebbitt Grill ، في 675 15th Street NW. عامل الجذب الرئيسي هو شريط المحار الأعلى مرتبة. إذا كنت من محبي المحار ، فقد تكون مهتمًا بمطعم Oyster Riot السنوي.

يعد Oyster Riot تقليدًا جديدًا نسبيًا ، بدأ في عام 1995. كل شهر نوفمبر ، لإغلاق موسم المحار ، يستضيف بار Old Ebbitt أويستر حدثًا متعدد الأيام ، كل ما يمكنك تناوله ، مع تقديم ما يصل إلى 20 نوعًا مختلفًا من المحار مع أزواج النبيذ المختارة بخبرة. تباع التذاكر مقدمًا وغالبًا ما يتم بيعها في أقل من ساعة. إذا كنت ترغب في تجربة هذا الحدث الغذائي الرائع في العاصمة ، فستحتاج إلى مراقبة الموقع الإلكتروني للجدول الزمني والتحرك بسرعة عند طرح التذاكر للبيع.

يقام هذا الحدث أيضًا لسبب وجيه: يتم تطهير الأصداف المهملة وإعادتها إلى الخليج ، حيث يستخدمها المحار الصغير للإرساء خلال دورة نموها المبكرة. بالإضافة إلى ذلك ، يتم التبرع بجزء من عائدات Oyster Riot إلى Oyster Recovery Partnership كل عام.

غذاء الروح

Ben’s Chili Bowl was one of the few buildings to survive the riots in the wake of Dr. Martin Luther King Jr.’s assassination.

Oysters and crab are both important parts of D.C.’s particular soul-food tradition. The term soul food refers to the African American variants on American Southern cuisine that spread to the rest of the country during the Great Migration of the early 20th century.

Soul food’s focus was on ingredients including corn and beans, potatoes and sweet potatoes, collard and turnip greens, game meat, pork, chicken, seafood (especially catfish), and biscuits. The two main ways soul food differs from other cuisines of the region is consumption of the whole animal—including organ meat—and a flavor palate that emphasizes hot and spicy. Hot sauce is a staple.

One popular option for soul food is Sweet Georgia Brown’s , just a few blocks from the White House at McPherson Square. For a more casual soul food dining experience, you could start your journey in the Shaw neighborhood of Northwest D.C. The Florida Avenue Grill, for example, at 11th Street and Florida Avenue a few blocks north of U Street, has been serving up soul food since 1944.

However, the most famous dining destination in this neighborhood is not a soul food restaurant it is a chili restaurant. Ben’s Chili Bowl , on U Street between 12th Street and 13th Street, is a D.C. landmark.

Opened in this location in 1958 by Ben Ali and his wife, Virginia Rollins, it has witnessed major events in D.C. history. It was one of the few buildings to survive the riots in the wake of Dr. Martin Luther King Jr.’s assassination, staying open throughout the struggle and feeding police officers and protesters alike.

Their specialty is chili. However, the true icon at Ben’s is the half-smoke: a spicy, half-pork, half-beef smoked sausage served with mumbo sauce—D.C.’s homegrown version of barbecue sauce.

Another restaurant in D.C. with roots in African American foodways is located at the Smithsonian’s National Museum of African American History and Culture . There, you will find the Sweet Home Cafe, which serves fresh, seasonal food from four African American regional cuisines. The food is phenomenal, but you have to get into the museum to get into the cafe, so make your plans accordingly.

The Adams Morgan Neighborhood

The Adams Morgan Neighborhood is home to rows of colorful buildings.

Immigrants have made D.C. home since its founding, so it has always been a great place to discover world cuisine. One notable location is the neighborhood of Adams Morgan , which is centered on 18th Street and Columbia Road NW. For much of the late 20th century, this was D.C.’s immigrant gateway community and one of the most ethnically diverse neighborhoods in the city.

Salvadorian and other Central American immigrants in particular made their home in Adams Morgan in the 1960s, followed by Caribbean and African immigrants in the 1970s and 1980s, all of them bringing foodways with them. Some of these cuisines are rarely found anywhere else in the United States. For example, Ethiopian cuisine came to D.C. in the 1970s, and is still a local favorite.

One D.C. institution found in Adams Morgan is Mama Ayesha’s . The founder, Ayesha Abrams, was born in Jerusalem in the late 19th century and came to D.C. to work as a cook at the Syrian Embassy. She opened this restaurant on Calvert Street in the 1960s, calling it the Calvert Café and pioneering Middle Eastern and Mediterranean food in the city. The restaurant was renamed Mama Ayesha’s after Abrams’s passing in the early 1990s and is still run by her family.

Adams Morgan is also notable because of its nightlife. In Adams Morgan, you will find everything from craft beer brewers to blues-and-bourbon clubs, but it is particularly known for its rooftop dining and drinking, made possible by the flat-roofed Victorian and Edwardian architecture that makes up most of the area.

Possibly the best way to get to know Adams Morgan is the annual Adams Morgan Day festival. Held on the Sunday after Labor Day Weekend for more than 40 years, this festival celebrates the neighborhood’s eclectic roots with music and dance performances, an arts and crafts festival, family friendly games and activities, and delicious food. Local restaurants often have booths at the festival, as well as food and drink specials in-house.

Food in the Suburbs
If you are willing to go a bit farther afield for great ethnic cuisine, you might consider venturing out into D.C.’s suburbs, where new immigrant communities are forming and bringing even newer dining experiences to the city. A few that are worth seeking out are the Vietnamese restaurants of Falls Church, the Korean community in Annandale, Lebanese and other Middle Eastern cuisines in Arlington and Fairfax, and Indian food throughout the suburbs.

Historic Dining Locations

D.C. features several, historic dining locations. The Old Ebbitt, discussed earlier, often tops the list thanks to its age. Another one of D.C.’s oldest restaurants is just a few blocks from the Old Ebbitt, tucked inside the historic Willard Hotel. It is called the Occidental Grill , and it has been serving food for 110 years.

The Tabard Inn Restaurant in Dupont Circle, just south of Embassy Row, has a country-inn aesthetic that is unique in downtown D.C. It is a popular spot for Sunday brunch.

Georgetown is the oldest part of Washington, D.C., and it is home to two of the city’s most historic restaurants. Martin’s Tavern , on the corner of Wisconsin Avenue and N Street NW, is a family-run business. The tavern opened in 1933, right as Prohibition was ending. The menu features classic Anglo-American pub fare.

Another longtime Georgetown favorite is found at Prospect Street and 36th Street. Opened in 1962 by a Georgetown University alumnus named Richard McCooey, it is called, simply, 1789 —the momentous year when the U.S. Constitution went into effect and The Georgetown University was founded. The interior of 1789 is filled with 17th-, 18th-, and 19th-century art and antiques. The menu focuses on fresh, seasonal, local ingredients and an outstanding wine list.

Aside from its historic restaurants, Georgetown is also renowned for the finest of fine dining restaurants. Restaurants like Fiola Mare and Café Milano are the spots where Washington’s elite show up, not just for the outstanding food but also to see and be seen.

Food Festivals

The best week for food lovers in Washington is Restaurant Week. Many cities around the country have a similar span of time when fixed-price, three-course menus, often with drink pairings, are available at bargain rates to eager and curious diners.

D.C. is no exception. In fact, it has two Restaurant Week events: one in mid-August and the other in late January. About 200 restaurants, bars, and cafes participate in the program. If you are visiting during Restaurant Week, the best way to find out which restaurants are participating and what is on their menus is to check the Restaurant Association of Metropolitan Washington’s Restaurant Week website, or scan a local newspaper for reviews and advertisements.

Other food festivals occur in the city throughout the year. Examples include chocolate festivals around Valentine’s Day the Japanese Street Food Festival in the spring the Embassy Chef Challenge in May the Capital Barbecue Battle in late June and multiple local wine, beer, and cider festivals throughout the summer. No matter when you visit, you are likely to find something delicious going on.


Washington, DC Just Got a New Vegan Deli

New vegan deli DC Vegan Delicatessen recently opened in Washington, DC. The shop is a brick-and-mortar concept of catering company DC Vegan Catering, which was founded in 2015 by Michael and Leah Moon. The new deli offers a full menu featuring shareables such as cauliflower wings and king trumpet calamari deli sandwiches such as the Chickpea Cutlet Club with housemade chickpea cutlet and vegan bacon, and the Sausage Rapini with Italian sausage and grilled rapini bowls such as the Beefy Bowl with braised jackfruit, fresh greens, and cauliflower rice and salads such as Caesar or Classic Italian. The shop also offers specialty items in its dessert and deli cases.

&ldquoThe concept for the delicatessen is fine casual Italian-American inspired fare&mdashfast-casual service, but with an elevated food program,&rdquo DC Vegan co-owner Leah Curran Moon said.

The vegan deli trend

Vegan deli and butcher shop concepts have popped up across the country in recent years. In New York, vegan deli Galioto&rsquos serves plant-based versions of Italian deli classics such as Impossible meat-based The Meatball Parm, mozzarella-stuffed The Eggplant, and The Portobello featuring dairy-free feta cheese. In Ohio, vegan deli Seitan&rsquos Realm offers vegan deli-style sandwiches such as the Beef N Chedduh, Gyro, Cheezestake, and Turkee Club. In Canada, Toronto vegan deli Jinglepear Deli opened in the former space of animal butcher shop Strickland Choice Meats offering sandwiches such as tofu salad, chickpea salad, and Montreal smoked meat.

هل تحب أسلوب الحياة النباتي بقدر ما نحب؟
احصل على أفضل الوصفات النباتية ، والسفر ، ومقابلات المشاهير ، واختيار المنتجات ، وغير ذلك الكثير داخل كل عدد من مجلة VegNews. Find out why VegNews is the world&rsquos #1 plant-based magazine by subscribing today !


Awards

"Award of Excellence" - Wine Spectator, (2017, 2018)

&ldquoCertificate of Excellence Award for Superior Service&rdquo - TripAdvisor, (2016)

"Reader's Choice "Best Seafood Restaurant" - Mpls-StPaul Magazine, (2007, 2008, 2012, 2016, 2018)

&ldquoAmerica's Most Popular Fine Dining Restaurants&rdquo - Urban Spoon, (2014)

American Culinary Federation - Achievement of Excellence

Reader's Choice "Best Seafood" - City Pages, (May 2009, 2010, 2011)

DiRoNA Award - Distinguished Restaurants of North America, (2007)

"Top Tables" Award - Gourmet Magazine

"Best Of" Awards, Best Seafood Restaurant - Minnesota Monthly, (2007, 2008, 2009)

10 Best Metro Restaurants for Business Meetings - "Best Power Dining" - MN Meetings Magazine, (2008)

Critic's Choice "Best Seafood" - Mpls-StPaul Magazine, (2008, 2009, 2010, 2011)

Reader's Poll - 1st Place "Seafood", 3rd Place "Service", 3rd Place "Special Occasion" - Mpls-StPaul Magazine, (2008)

Tom Horan's Top Ten Club Top 10 Seafood Restaurants in North America


شاهد الفيديو: مقاطعة مانيتوبا في كندا تفتح أبواب الهجرة إليها بمنتهي السهولة 2021 (كانون الثاني 2022).