أفضل الوصفات

تحضير أفكار قائمة عيد الميلاد

تحضير أفكار قائمة عيد الميلاد

قد لا تتمكن من تحميص الديك الرومي في عيد الميلاد قبل أسبوع ، ولكن هناك الكثير من وصفات عيد الميلاد التي ستساعدك على الاسترخاء والاستمتاع باليوم الكبير.


اصنعها و جمدها

المفتاح الأول للمضي قدمًا هو التصنيع والتجميد - يمكنك القيام بذلك في وقت مبكر من شهر نوفمبر ، وسوف يتذوق كل شيء تقوم بتجميده طازجًا.

حساء البادئ

يمكن تحضير العديد من حساء بداية الكريسماس الفاخرة مسبقًا ، ثم تجميدها لحين الحاجة. للحصول على أفضل النتائج ، أخرجيها من الفريزر قبل يوم أو يومين ، واتركيها لتذوب في الثلاجة. ثم ببساطة قم بتسخينها على الموقد وزينها واستمتع بها!

• حساء القرع بالجوز المتبل
أنهِيه بزينة من البقان المحمص وجوزة الطيب المبشورة

• حساء الجمبري بالكاري
جمد قبل إضافة القريدس والقشدة

• حساء الكستناء
هذا الكلاسيكي سهل التجميد!

• حساء الكراث والقرنبيط
قبل التقديم ، أضيفي القليل من الكريمة الطازجة والثوم المعمر المفروم

• حساء كريمة الاسكواش الشتوي
تقدم مع جبن البارميزان المبشور والخبز الفرنسي المحمص

قبل أسبوع

هناك بعض مفضلات الكريسماس التي يمكن تحضيرها بسهولة قبل أسبوع وستنتظر بصبر في الثلاجة حتى تحتاج إليها:

الأيام المقبلة

يمكنك الحصول على السبق في العديد من أساسيات عشاء عيد الميلاد قبل يوم إلى ثلاثة أيام مقدمًا.

الزركشة

حشوة الفطر
اصنع هذه الوصفة من خلال الخطوة 3 ، وضع الطاجن ملفوفًا في غلاف بلاستيكي في الثلاجة لمدة تصل إلى يوم مقدمًا. اخبز مباشرة من الثلاجة ، على الرغم من أنك قد تحتاج إلى وقت أطول قليلاً من 45 دقيقة المطلوبة.

خبز بيكون وبروكسل
اسلقي بروكسل واقلي لحم الخنزير المقدد قبل يوم واحد وضعيها في طبق فرن. ثم في اليوم ، ما عليك سوى تحضير الصلصة وإدخالها في الفرن.

طباخ بطيء الجزر المزجج
تتطلب هذه الوصفة 10 دقائق فقط من وقت التحضير! في الليلة التي تسبق عشاء عيد الميلاد ، قم برمي كل شيء في قدر الطهي البطيء واترك الجزر يطهى على نار هادئة لمدة 7 ساعات. ببساطة قم بإعادة التسخين مباشرة قبل التقديم. أو قم بالطهي قبل يوم واحد وضعه في الثلاجة ، ثم أعد تسخينه في قدر الطهي البطيء قبل التقديم.

كرنب أحمر
اصنعي هذا الطبق الجانبي من الملفوف الأحمر الحلو والحامض لمدة تصل إلى يومين قبل التقديم ، ثم أعد تسخينه قبل التقديم.

حضري البطاطس المهروسة مسبقًا
حضري هذه البطاطس المهروسة الكريمية خلال الخطوة 4 عدة أيام مقدمًا ، ثم ضعيها في الثلاجة. اتركيه في درجة حرارة الغرفة لمدة 30 دقيقة قبل الخبز.

حلويات

إلى جانب كعك الكريسماس والحلويات المعتادة ، هناك العديد من النهايات الحلوة الأخرى التي يمكن صنعها قبل أيام:

أواني كريم أو شوكولاتة
تبدو فاخرة ، ولكن من السهل صنع أواني الشوكولاتة هذه ويمكن وضعها في الثلاجة لمدة يوم قبل التقديم. تأكد من تغطيتها جيدًا برقائق التشبث ، وتغطيتها بالكريمة ونشارة الشوكولاتة ، إذا رغبت في ذلك ، قبل التقديم مباشرة.

زبدة براندي البرتقال
يمكن تحضير زبدة البراندي الفاخرة هذه بسهولة قبل أيام قليلة ، ويمكن حفظها في الثلاجة في طبق التقديم حتى يوم عيد الميلاد.

قنبلة الآيس كريم عيد الميلاد
كعك الآيس كريم من المرشحين المثاليين للتحضير المسبق ، ويمكن صنعه قبل أيام ، إن لم يكن أسابيع. هذه الوصفة الاحتفالية لها نكهة مميزة لعيد الميلاد ، ومن المؤكد أن الضيوف سيحبونها!

تارت الكاسترد بالبيض
حضري قاعدة بسكويت دايجستيف قبل أيام ، ثم اخفقي الحشوة (المصنوعة في الميكروويف!) عشية عيد الميلاد أو صباح عيد الميلاد. تبرد في الثلاجة حتى التقديم.

للأطباق المعدة في اليوم

حتى لو كان لديك بعض الأطباق التي لا يمكن تحضيرها مسبقًا ، يجدر إلقاء نظرة فاحصة على وصفاتك لمعرفة ماذا يستطيع في وقت مبكر. على سبيل المثال ، يمكنك تقطيع البصل والكرفس والجزر والاحتفاظ بها ملفوفة جيدًا في الثلاجة لبضعة أيام. بالنسبة للحلويات في اللحظة الأخيرة ، يمكنك قياس المكونات الجافة ودمجها ، ثم تركها جانبًا حتى تصبح جاهزًا للانطلاق!



شاهد الفيديو: افكار رائعة وجميلة ستستفيدي منها في اعياد الميلاد (ديسمبر 2020).