وصفات تقليدية

وجبات خفيفة صحية: عصائر

وجبات خفيفة صحية: عصائر

من السهل صنع عصائر السموذي منزلية الصنع وهي طريقة رائعة للحصول على خمسة مشروبات في اليوم. لذا ، سواء كان ذلك لنفسك أو لطفلك الذي يصعب إرضاءه في الطعام ، احصل على وجبة خفيفة صحية ولذيذة!


ما الذي يعجبك في العصائر؟

  • إنها طريقة رائعة لمنح أطفالك (ونفسك) المزيد من الألياف ومضادات الأكسدة. (لكن كل ما سيهتمون به هو الطعم).
  • لا تتطلب الكثير من المكونات الصعبة أو باهظة الثمن.
  • إنها طريقة رائعة لاستخدام الفاكهة الناضجة التي قد تسقط في سلة المهملات.
  • إنها قابلة للتكيف: جرب مزيجًا لا نهاية له من الفواكه ، أو استخدم حليب الماعز أو الصويا إذا كانت منتجات الألبان مشكلة.
  • يمكنك أنت وأطفالك أن تصبحوا مبدعين - دعهم يختارون مجموعة الفواكه التي يريدونها وشاهدهم يستمتعون بها أكثر!
  • تعمل الفاكهة المجمدة تمامًا كما هي طازجة.
  • وربما الأهم من ذلك كله - العصائر سريعة وسهلة ولذيذة وصحية!

معززات نكهة سموثي

  • إذا كانت الفاكهة غير ناضجة أو غير ناضجة ، فحاول إضافة القليل من العسل لتحليتها. يضيف العسل نكهة وكذلك حلاوة ، ويذوب أفضل من السكر.
  • تعتبر القرفة إضافة رائعة لبعض العصائر ، خاصةً المجموعات مثل الموز والتوت أو الموز والتفاح. القرفة هي أيضًا أحد مضادات الأكسدة القوية - حيث يوجد العديد من مضادات الأكسدة في ملعقة صغيرة من القرفة كما هو الحال في 75 جرام (حوالي حفنة كبيرة) من العنب البري.
  • لإضافة لون وأبعاد أخرى للنكهة ، جرب استخدام عصير الرمان بدلاً من بعض أو كل السائل الموجود في العصير. ستحصل على الكثير من مضادات الأكسدة أيضًا!
  • يمكن أن تضيف ملعقة من المربى أو كومبوت الفاكهة المفضل لديك اللون والنكهة إلى العصير العادي.
  • يضيف حليب جوز الهند نكهة استوائية وهو رائع للأشخاص الذين يعانون من حساسية تجاه منتجات الألبان.
  • يمكن أن تضيف قطرة من مستخلص الفانيليا نكهة رائعة إلى العصائر الكريمية.

نصائح لنجاح العصائر

  • قم بتجميد الفاكهة الخاصة بك: قم بتقطيع الفاكهة - مثل الموز أو الأناناس - إلى قطع وخزنها في كيس التجميد.
  • لتجميد التوت الطازج للحصول على العصائر ، انشر التوت على صينية رول سويسرية في طبقة واحدة وضعها في الفريزر. بمجرد أن يتم تجميد التوت ، انقله إلى كيس التجميد. (هذه الطريقة تمنع التوت من الالتصاق ببعضه البعض).
  • استخدم الحليب الخالي من الدسم أو الزبادي قليل الدسم إذا كنت تشاهد الدهون والسعرات الحرارية.
  • للحصول على تغذية إضافية ، امزج الزبادي العادي ، بذور الكتان ، الشوفان ، جنين القمح أو التوفو في وصفة العصير المفضلة لديك.
  • إذا كانت وصفة العصير تتطلب سكرًا ، فجربها أولاً دون إضافة المُحلي. قد لا تحتاج إليها ، اعتمادًا على حلاوة الفاكهة الطبيعية.
  • خذ ثانية لشطف الخلاط مباشرة بعد استخدامه ، حتى لو كنت تخطط لغسله لاحقًا ؛ الفاكهة المجففة تجعل الغسيل بطيئًا.


شاهد الفيديو: طريقة تخسيس 7 كيلو في 7 ايام. هي وبس (ديسمبر 2020).